Pariwisata Korea 2025: Menemukan destinasi wisata budaya dan kuliner tradisional negeri kimchi (Bagian 2)

2. Masakan tradisional Korea – Cita rasa yang membawa jiwa nasional

Berbicara tentang masakan tradisional Korea , kita tak bisa tidak memperhatikan keselarasan antara warna, rasa, dan nutrisi. Berikut beberapa hidangan Korea terkenal yang wajib Anda coba dalam perjalanan menjelajahi destinasi kuliner budaya dan tradisional negeri kimchi tahun ini:

2.1. Kimchi – Simbol budaya Korea

Kimchi – Jiwa setiap hidangan. (Foto: Dikumpulkan)

Terbuat dari kubis fermentasi dengan cabai, bawang putih, jahe, bawang bombai, dan berbagai rempah, kimchi adalah hidangan yang hampir selalu ada di setiap hidangan Korea. Tergantung daerahnya, kimchi memiliki tingkat kepedasan, rasa asin, atau tambahan makanan laut asin.

Anda dapat mengikuti kelas membuat kimchi di pusat budaya di Seoul atau Jeonju – pengalaman unik dan berkesan selama tur Korea 2025 Anda untuk menjelajahi destinasi wisata budaya dan masakan tradisional negeri kimchi.

2.2. Bibimbap – Nasi campur warna-warni

Bibimbap – Nasi campur sayur dan daging, cantik dan bergizi. (Foto: Dikumpulkan)

Bibimbap adalah hidangan nasi yang dicampur dengan sayuran, daging sapi tumis, telur, dan pasta cabai Gochujang. Hidangan ini tidak hanya bergizi tetapi juga mengusung filosofi yin dan yang, menyeimbangkan tubuh. Bibimbap di Jeonju paling terkenal karena penyajiannya yang menarik dan cita rasanya yang kaya.

2.3. Samgyetang – Semur ayam ginseng yang bergizi

Samgyetang – Hidangan bergizi yang tak tergantikan di hari-hari musim panas. (Foto: Dikumpulkan)

Semur Ayam Ginseng adalah perpaduan sempurna antara kuliner dan pengobatan tradisional. Ayam muda yang diisi dengan beras ketan, jujube, kastanye, dan ginseng direbus selama berjam-jam, menghasilkan hidangan bergizi yang sering disantap di musim panas untuk "menaklukkan panas dengan panas".

2.4. Bulgogi dan Japchae – Lezat, kaya rasa

Bulgogi – Daging sapi berbumbu manis, dipanggang hingga harum. (Foto: Koleksi)

Bulgogi adalah hidangan daging sapi berbumbu manis yang dipanggang di atas arang atau digoreng, disajikan dengan sayuran mentah dan saus cocol. Sementara itu, Japchae adalah soun yang ditumis dengan sayuran dan daging sapi, kenyal dan harum, terutama sering disajikan saat hari raya atau pemujaan leluhur.

2.5. Tteokbokki – Makanan jalanan yang tidak boleh dilewatkan

Tteokbokki – Kue beras pedas yang terkenal di jalanan. (Foto: Koleksi)

Jika Anda berkeliling pasar malam Korea , Anda pasti akan menemukan setumpuk Tteokbokki merah cerah – kue beras lembut dan pedas, disajikan dengan bakso ikan dan telur rebus. Rasa pedas dan sedikit manisnya membuat hidangan ini ketagihan, baik bagi orang Korea maupun wisatawan mancanegara.

3. Waktu yang ideal untuk bepergian ke Korea 2025

Berbeda dengan iklim Vietnam yang panas dan lembap, bulan Juni dan Juli di Korea menghadirkan suasana yang jauh lebih nyaman, dengan suhu rata-rata berkisar antara 20 hingga 27 derajat Celsius. (Foto: Dikumpulkan)

Maret–Mei: Musim semi dengan bunga sakura yang indah dan cuaca sejuk.
Juni-Agustus: Cocok bagi wisatawan Vietnam untuk bepergian ke Korea guna menghindari panasnya musim panas.
September–November: Musim gugur yang romantis, cocok untuk tur jalan kaki ke istana dan benteng.
Festival budaya utama: Oktober – Festival Hanbok, Festival Budaya Gyeongju...

4. Saran rencana perjalanan 5 hari untuk wisata budaya dan sejarah di Korea

Istana Gyeongbokgung merupakan destinasi wisata dan budaya utama di Korea. (Foto: NEXENE)

Hari 1: Gyeongbokgung – Bukchon Hanok – Jalan Insadong
Hari ke-2: Desa Rakyat Korea – Nikmati masakan tradisional
Hari ke-3: Perjalanan ke Gyeongju – Kunjungi Kuil Bulguksa
Hari 4: Observatorium Cheomseongdae – Taman Tumuli
Hari ke-5: Benteng Hwaseong (Suwon) – Berbelanja di Myeongdong

Berwisata ke Korea pada tahun 2025 adalah kesempatan ideal untuk menjelajahi keindahan tradisional negeri kimchi. Jika destinasi wisata budaya Korea membantu Anda terhubung dengan sejarah, kuliner tradisional Korea seperti kimchi, bibimbap, atau samgyetang akan membawa Anda lebih dekat dengan jiwa negeri kimchi. Jangan lupa simpan artikel ini dan bagikan dengan mereka yang berencana pergi ke Korea! Jika Anda membutuhkan jadwal lengkap, daftar tempat makan lezat - foto-foto indah, atau petunjuk pengajuan visa Korea , Vietravel siap membantu Anda segera!

Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-han-quoc-2025-dia-diem-du-lich-van-hoa-am-thuc-truyen-thong-v17282.aspx