Beras Vietnam saat ini hanya menguasai 2,9% pangsa pasar Kanada; pengembangan merek perlu diperkuat.

Kanada meningkatkan impor beras dari Vietnam.

Menurut Statistics Canada, total impor beras Kanada dari seluruh dunia pada tahun 2023 mencapai $508 juta, meningkat 2% dibandingkan tahun 2022.

Nhu cầu của thị trường Canada đối với mặt hàng gạo tăng ổn định qua các năm, và sẽ giữ ở mức ổn định khoảng 500 triệu USD/năm.

Permintaan pasar Kanada terhadap beras terus meningkat selama bertahun-tahun dan diperkirakan akan tetap stabil di kisaran $500 juta per tahun.

Pada tahun 2023, Vietnam mencatat tingkat pertumbuhan ekspor beras ke pasar Kanada sebesar 56,4%, menempati peringkat 3 besar dalam hal pertumbuhan nilai ekspor, yang berkontribusi pada perluasan pangsa pasar Vietnam menjadi hampir 2,9% (lebih tinggi dari angka 1,6% sebelum Perjanjian CPTPP).

Pada tahun 2023, ekspor beras Vietnam sebagian besar berupa beras putih giling, meningkat 58% dibandingkan tahun 2022. Volume ekspor beras merah dan beras pecah tidak signifikan, meningkat masing-masing sebesar 73% dan 126,5% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2022.

Pada tahun 2023, provinsi/negara bagian yang paling banyak mengimpor beras putih giling masih British Columbia, diikuti oleh Ontario dan Alberta; Quebec dan Manitoba mengimpor beras dalam jumlah yang sangat sedikit dari Vietnam. Harga rata-rata beras putih yang diimpor ke British Columbia relatif rendah, hanya 750 CAD/ton; di Alberta sedikit naik menjadi 808 CAD/ton dan 856 CAD/ton di Ontario. Harga tertinggi untuk beras yang diimpor ke Quebec mencapai 1442 CAD/ton.

Mengenai beras merah dan beras pecah, provinsi/negara bagian pengimpor terbanyak adalah Ontario, diikuti oleh British Columbia. Quebec mengimpor lebih banyak beras merah daripada Manitoba dan Alberta, tetapi lebih sedikit beras pecah daripada kedua provinsi tersebut. Harga beras pecah yang dikirim ke Ontario mencapai 824 CAD/ton, sementara di British Columbia naik menjadi 1365 CAD/ton. Harga beras merah impor di British Columbia bahkan mencapai 2884 CAD/ton.

Beras Vietnam baru-baru ini sangat diapresiasi oleh importir karena kualitasnya; namun, beberapa importir tidak puas dengan kandungan beras pecah (masih sekitar 5%), sementara negara lain seperti Thailand memiliki kualitas penggilingan yang lebih baik dan persentase beras pecah hampir 0%.

Selain beras putih butir panjang (melati), beras butir bulat varietas Jepang yang ditanam di Vietnam saat ini mengalami peningkatan impor yang signifikan ke Kanada, yang merupakan salah satu alasan yang mendorong pertumbuhan ekspor beras ke pasar tersebut pada tahun 2023. Namun, serupa dengan beras putih melati, beras butir bulat kualitas sushi dikemas dengan merek dagang perusahaan asing.

Masih ada banyak ruang untuk ekspor.

Permintaan pasar Kanada terhadap beras terus meningkat selama bertahun-tahun dan diperkirakan akan tetap stabil di sekitar US$500 juta per tahun. Secara keseluruhan, beras Vietnam masih memiliki potensi signifikan untuk memasuki pasar Kanada, karena negara ini merupakan salah satu konsumen beras terbesar di dunia.

" Kanada adalah pengimpor beras yang melayani sekitar 7 juta orang keturunan Asia. Komunitas Vietnam di Kanada saat ini berjumlah sekitar 300.000 jiwa, menjadikannya komunitas Asia terbesar keempat di Kanada. Oleh karena itu, Kanada memiliki permintaan beras yang cukup stabil , " menurut Kantor Perdagangan Vietnam di Kanada.

Vietnam adalah salah satu dari 10 negara pengekspor beras terbesar ke Kanada, setelah Amerika Serikat, Thailand, India, dan Pakistan. Ekspor beras Vietnam ke pasar Kanada masih memiliki potensi pertumbuhan yang signifikan, karena pangsa pasar Vietnam masih relatif kecil, sementara importir Kanada mulai menyadari bahwa beras Vietnam memiliki kualitas yang setara dengan beras Thailand.

Angka ekspor beras Vietnam ke pasar mungkin jauh lebih rendah daripada angka sebenarnya karena beras Vietnam saat ini diekspor ke Amerika Serikat, dikemas di sana, dan kemudian dikirim kembali ke Kanada.

Namun, peningkatan ekspor beras yang stabil ke pasar selama bertahun-tahun menunjukkan bahwa importir Kanada mulai mempertimbangkan untuk mengimpor langsung dari Vietnam untuk menggantikan/mengurangi ketergantungan mereka pada pasar beras putih Thailand dan Amerika Serikat.

Selama bertahun-tahun, Kanada telah memberikan bantuan teknis yang signifikan untuk meningkatkan kapasitas kelembagaan dari berbagai badan, asosiasi, koperasi, dan bisnis yang beroperasi di sektor pertanian .

Secara khusus, Kanada telah memiliki proyek dukungan praktis di sektor beras sejak tahun 2011, yaitu melalui Proyek Pengembangan Usaha Kecil dan Menengah Provinsi Soc Trang untuk mendukung produk beras ST25 dari tahap penelitian hingga komersialisasi.

Para ahli Kanada tidak hanya mendukung peningkatan kapasitas manajemen dan operasional, pembangunan merek, riset dan promosi pasar, serta peningkatan daya saing, tetapi juga membantu fasilitas produksi pertanian di Soc Trang menerapkan teknik produksi yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Akibatnya, para petani dan koperasi yang mendapat manfaat dari proyek-proyek ini menjadi semakin proaktif dalam produksi, memenuhi standar, dan bergerak menuju ekonomi sirkular, memastikan proses produksi tertutup yang tidak mencemari lingkungan.

Prospek ekspor beras Vietnam ke pasar dalam periode mendatang tetap sangat positif berkat keunggulan harganya dibandingkan produk sejenis dari para pesaing. Jaringan pengusaha Vietnam di luar negeri secara aktif mendukung peningkatan pangsa pasar beras Vietnam di Kanada, terutama dalam memperkenalkan beras ST 25 berkualitas tinggi ke pasar tersebut.

Namun, menurut Ibu Tran Thu Quynh, Konselor Perdagangan Vietnam di Kanada, kesulitan signifikan bagi ekspor beras Vietnam tetap terletak pada kurangnya branding, sehingga menyulitkan konsumen untuk mengidentifikasi dan memilih beras Vietnam. Keputusan konsumen untuk membeli beras Vietnam masih terutama didasarkan pada harga, bukan loyalitas merek.

Selain itu, jarak geografis menempatkan ekspor beras Vietnam pada posisi yang sangat tidak menguntungkan dalam hal biaya transportasi dan waktu pengiriman dibandingkan dengan para pesaingnya. Dalam konteks di mana beberapa negara menawarkan subsidi ekspor, subsidi transportasi, atau dukungan nilai tukar, produk beras Vietnam menghadapi kesulitan yang lebih besar karena biaya dan waktu logistik domestik yang terlalu tinggi, yang berdampak negatif pada kualitasnya.

Sumber