Harga beras hari ini 3 Desember 2025: Pasar domestik pulih

Hari ini, 3 Desember 2025, harga beras domestik meningkat secara bersamaan, baik untuk produk padi maupun beras. Sementara itu, harga ekspor beras Vietnam tetap stabil.

Harga beras domestik hari ini 3 Desember

Pasar beras pada tanggal 3 Desember 2025 meningkat secara bersamaan baik pada produk beras maupun padi.

Harga beras hari ini (3 Desember) meningkat tajam, permintaan beras wangi dan ketan cukup tinggi, transaksi jual beli stabil sementara hasil panen masih sedikit.

• Beras IR 50404 (segar) saat ini dihargai sekitar 5.100 - 5.300 VND/kg (naik 100 VND); beras OM 5451 (segar) diperdagangkan pada harga 5.400 - 5.600 VND/kg (naik 200 VND); beras OM 18 (segar) dihargai pada harga 6.400 - 6.600 VND/kg (naik 400 VND);
• Harga beras OM 380 (segar) tetap di kisaran 5.700-5.900 VND/kg; beras Nang Hoa 9 dibanderol di kisaran 6.000-6.200 VND/kg. Sementara itu, beras Dai Thom 8 (segar) berfluktuasi di kisaran 6.400-6.600 VND/kg (naik 200 VND).
• Harga beras ketan IR 4625 (segar) berkisar antara 7.300-7.500 VND/kg; sementara beras ketan IR 4625 (kering) berkisar antara 9.500-9.700 VND/kg. Harga beras ketan kering berumur 3 bulan diperdagangkan sekitar 9.600-9.700 VND/kg.

Update harga beras hari ini 12/3/2025 terbaru

Harga beras hari ini (3 Desember) naik lagi, kuantitas datang perlahan, gudang beras putih membeli dengan stabil.

• Harga beras mentah IR 50404 berada pada harga 8.500 - 8.600 VND/kg; beras jadi IR 50404 berada pada harga 9.500 - 9.700 VND/kg;
• Harga beras mentah OM 5451 berfluktuasi pada 7.950 - 8.100 VND/kg; sedangkan beras mentah OM 18 harganya 8.500 - 8.600 VND/kg.
• Beras mentah OM 380 dihargai 7.200-7.300 VND/kg; beras jadi OM 380 dihargai 8.800-9.000 VND/kg. Sementara itu, beras jadi CL 555 dihargai 7.340-7.450 VND/kg (naik 100 VND).
• Harga beras mentah IR 504 berfluktuasi antara 7.550 - 7.650 VND/kg (naik 50 VND); beras jadi IR 504 berfluktuasi antara 9.500 - 9.700 VND/kg. Beras mentah Soc Det dihargai antara 7.600 - 7.800 VND/kg. Harga beras Dai Thom 8 diperdagangkan antara 8.700 - 8.900 VND/kg.
• Harga beras ketan 21.000 - 22.000 VND/kg; beras biasa 11.000 - 12.000 VND/kg; beras Nang Nhen dihargai 28.000 VND/kg.
• Harga beras wangi bulir panjang 20.000 - 22.000 VND/kg; beras wangi melati 16.000 - 17.000 VND/kg; beras Huong Lai tetap 22.000 VND/kg.
• Harga pembelian beras putih biasa adalah 16.000 VND/kg; beras Nang Hoa 21.000 VND/kg; beras Soc Thuong 16.000 - 17.000 VND/kg; dan beras Soc Thai 20.000 VND/kg.
• Beras wangi Taiwan saat ini dihargai 20.000 VND/kg; sementara beras Jepang saat ini dihargai 22.000 VND/kg.

Untuk produk sampingannya, harga dedak padi wangi berada pada harga 7.450 - 7.550 VND/kg, harga dedak padi berada pada harga 9.000 - 10.000 VND/kg.

Di pasar ekspor, harga beras Vietnam tetap stabil. Dengan demikian, harga beras pecah 100% berada pada kisaran 314-318 dolar AS/ton; beras pecah 5% dibeli pada kisaran 420-440 dolar AS/ton; dan harga beras melati berada pada kisaran 447-451 dolar AS/ton.

Dengan demikian, harga beras pada hari ini, 3 Desember 2025, mengalami kenaikan cukup tajam dibandingkan hari kemarin.

Varietas padi VIBA: Jembatan kerja sama pertanian antara Vietnam dan Kuba

Dalam rangka proyek kerja sama beras 2019/25, Vietnam mengirimkan 25 varietas padi ke Kuba untuk diuji coba di berbagai wilayah ekologi. Setelah proses evaluasi, empat varietas yang paling sesuai telah diakui oleh Kuba untuk diproduksi massal mulai Juni 2025, yaitu: VIBA17, VIBA76, VIBA51, dan VIBA31. Nama VIBA merupakan gabungan dari VI (Vietnam) dan BA (Kuba) - melambangkan keterkaitan dalam pemilihan varietas padi dan bukti persahabatan tradisional antara kedua negara. Di saat yang sama, VIBA juga menandai kerja sama berkelanjutan di bidang pertanian dan upaya bersama menuju ketahanan pangan dan pembangunan berkelanjutan.

Menurut Dr. Tran Vu Hai, pakar dari Institut Padi Delta Mekong, varietas-varietas baru ini telah mencapai hasil panen yang luar biasa di tengah kondisi sulit di Kuba. Sebuah laporan dari Institut Penelitian Tanaman Gandum Kuba menunjukkan bahwa VIBA17 menghasilkan lebih dari 8 ton/ha pada musim panen musim dingin, VIBA76 lebih dari 9 ton/ha, dan VIBA51 lebih dari 7 ton/ha. Di wilayah Matanzas, rata-rata hasil panen ketiga varietas ini adalah 6,15 ton/ha, tiga kali lipat rata-rata nasional. Masa tanam yang dipersingkat, hanya 100-110 hari, membantu petani mengurangi biaya, membatasi risiko cuaca, dan meningkatkan jumlah panen.

Keberhasilan ini membuka peluang besar bagi Vietnam dalam mengekspor beras dan mentransfer teknologi ke kawasan Karibia. Namun, di luar signifikansi ekonominya , ladang VIBA juga menyimpan ikatan emosional antara para ahli Vietnam dan petani Kuba – sebuah bukti nyata persahabatan yang erat antara kedua bangsa.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-3-12-2025-thi-truong-noi-dia-hoi-phuc-d787798.html