TONTON KLIP:

Setiap tahun, sekitar hari-hari ini, nelayan di daerah pesisir di Thanh Hoa seperti Kota Sam Son, Distrik Hoang Hoa, Quang Xuong, Hau Loc memasuki musim penangkapan ikan haring.

Rakit dan perahu berkapasitas kecil biasanya berlayar pada tengah malam. Saat fajar menyingsing, perahu dan rakit berbaris untuk mencapai pantai guna menurunkan ikan tepat waktu untuk dijual kepada pedagang.

Berprofesi sebagai nelayan rakit, Bapak Tran Van Tat—seorang nelayan yang tinggal di Kelurahan Trung Son, Kota Sam Son—mengatakan bahwa setiap tahun selama musim ikan haring, ia dan istrinya dengan antusias melaut. Setiap kali mereka mendarat, mereka mendapatkan puluhan juta dong.

W-a3Tangan lelah mengeluarkan ikan haring.jpg
Ikan-ikan yang baru ditangkap dipetik rapi ke dalam keranjang. Foto: Le Duong

Menurut Bapak Tat, nelayan di Sam Son umumnya menggunakan rakit atau perahu kecil untuk menangkap ikan di dekat pantai, sekitar 3-5 mil laut. Mereka melaut mulai pukul 2-3 dini hari, dengan 2 orang di setiap perahu, dan menangkap ikan hingga pukul 8-9 pagi di hari yang sama sebelum kembali ke pantai.

"Selama musim penangkapan ikan haring, setiap perahu menangkap sekitar 100-200 kg pada hari rendah, dan 400-500 kg pada hari tinggi. Dengan harga jual saat ini 25.000 VND/kg, setiap perahu bisa meraup keuntungan jutaan hingga puluhan juta VND setelah setiap trip," ujar Bapak Tat.

Para nelayan di sini mengatakan bahwa sepanjang tahun di laut, musim ikan haring adalah waktu paling populer bagi orang-orang untuk memancing. Karena ikan haring selalu datang berkelompok, mereka hanya perlu melaut beberapa jam saja untuk mengisi perahu mereka.

W-a4Tangan lelah mengeluarkan ikan haring.jpg
Para pedagang datang untuk mengambil ikan langsung di pantai. Foto: Le Duong
W-a6Tangan lelah mengeluarkan ikan haring.jpg
Orang-orang sedang mengambil ikan dan menyiapkan jaring untuk perjalanan melaut berikutnya. Foto: Le Duong

"Pada hari-hari biasa, kami melaut semalaman dan hanya mendapatkan beberapa ratus kilogram ikan, kepiting, dan udang (lain-lain). Setelah kami memilah dan menjualnya, kami mendapatkan 1 hingga 1,5 juta VND/hari; setelah dikurangi biaya bahan bakar, kami hanya memiliki sisa sekitar 1 juta VND. Selama musim ikan haring, waktu melaut lebih singkat, dan pendapatan lebih tinggi," kata nelayan Le Van Hung.

Menurut para nelayan, ikan haring musiman sangat berlemak dan segar. Ikan ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan seperti dipanggang dengan kertas nasi, dimasak dalam sup asam, direbus... Selain itu, ikan haring juga dikumpulkan oleh para pedagang dan diimpor ke fasilitas pembekuan untuk dibuat saus ikan, sehingga ketika kapal mencapai pantai, ikan-ikan tersebut langsung terjual habis.

Ibu Nguyen Thi Huong, seorang pedagang, mengatakan bahwa ia telah mengumpulkan hasil laut selama bertahun-tahun di daerah pantai Sam Son. Setelah membeli ikan dari nelayan, ia memilah dan menjualnya kepada pedagang lain untuk dibawa ke pasar (kelas 1), dan sisanya ia jual ke pabrik saus ikan.