Dalam beberapa tahun terakhir, tren anak muda berpendidikan yang "meninggalkan kota untuk memulai karier di pedesaan" telah menjadi cukup umum di distrik Ham Thuan Bac. Namun, tidak semuanya berhasil dalam karier mereka, karena hal itu bergantung pada kemauan, profesi, dan pendekatan bisnis masing-masing individu.
Namun, Bapak Tran Trung Hoang (38 tahun), yang tinggal di Dusun 1, Komune Thuan Minh, telah berhasil "meninggalkan kota untuk memulai bisnis di pedesaan" di lahan milik keluarganya, dan memperoleh penghasilan tahunan sekitar 400 juta VND.
Setelah lulus SMA pada tahun 2007, Tran Trung Hoang lulus ujian masuk ke Perguruan Tinggi Ly Tu Trong di Kota Ho Chi Minh, jurusan teknologi otomotif. Setelah tiga tahun belajar, ia meraih gelar sarjana dan bekerja di sebuah perusahaan. Meskipun gajinya stabil lebih dari 8 juta VND per bulan, ia masih menyimpan niat untuk kembali ke kampung halamannya untuk memulai bisnis sendiri. Setelah lima tahun mengumpulkan modal, ia memutuskan untuk kembali ke kampung halamannya untuk mewujudkan idenya, dan buah naga menjadi tanaman pilihannya. Namun, setelah tiga tahun budidaya, tanaman tersebut terus-menerus mengalami "panen melimpah, harga rendah," yang mengakibatkan kerugian. Oleh karena itu, ia memutuskan untuk mencabut tanaman buah naga dan mendedikasikan seluruh lahan orang tuanya untuk menanam Dendrocalamus giganteus (bambu) untuk tunasnya. Ia menyatakan bahwa pada tahun 2018, Dendrocalamus giganteus merupakan tanaman yang sangat menguntungkan dengan pasar yang baik, dan diminati oleh petani di beberapa provinsi. Setelah melakukan riset dan memperoleh pengalaman, ia memesan 400 bibit bambu untuk ditanam di lahan seluas hampir 1 hektar. Alih-alih menanamnya dengan jarak 3x3 meter seperti di beberapa tempat, ia menanamnya dalam baris dengan jarak 6 meter antar baris dan antar tanaman untuk menghindari kepadatan yang berlebihan, yang akan mengakibatkan hasil panen rendah. Karena bambu Dendrocalamus giganteus mudah tumbuh dan cocok untuk iklim dan kondisi tanah setempat, bambu tersebut berakar dan tumbuh dengan baik hanya setelah satu bulan. Setelah 8 bulan, bambu tersebut menghasilkan tunas, setelah 18 bulan, menghasilkan panen yang tidak teratur, dan setelah 24 bulan, menghasilkan panen yang stabil. Keunggulan bambu Dendrocalamus giganteus adalah menghasilkan tunas sepanjang tahun, tetapi hasil panen tertinggi adalah dari Mei hingga September (kalender lunar). Bapak Hoang memanen tunas setiap 3 hari, rata-rata sekitar 70 kg tunas segar setiap kali panen; Artinya, ia memanen sekitar 10 kali sebulan, menghasilkan sekitar 700 kg tunas dari 400 tanaman bambu. Untuk meningkatkan pendapatan keluarganya, pada awal tahun 2020, Bapak Hoang memperluas investasinya dengan beternak sapi, kambing, babi hutan hibrida, dan unggas untuk memanfaatkan limbah pertanian dan sekam tunas bambu sebagai pakan ternak. Ia juga menggunakan kotoran unggas dan ternak untuk memupuk bambu, menciptakan proses produksi dan pembiakan siklus tertutup. Kambing dan babi hutan hibrida adalah dua ternak utamanya. Untuk kambing, ia berinvestasi pada 11 ekor kambing indukan, termasuk 10 ekor kambing betina dan 1 ekor kambing jantan; untuk babi hutan hibrida, ia membeli 10 ekor babi indukan, termasuk 9 ekor betina dan 1 ekor jantan, dengan tujuan pembiakan sendiri untuk memasok pasar. Tidak seperti bambu, beternak kambing dan babi untuk pembiakan tidaklah mudah, sehingga percobaan tahun pertamanya tidak berhasil, dengan tingkat kehamilan yang rendah dan kualitas keturunan yang buruk. Dengan tekad untuk terus berjuang, Bapak Hoang secara mandiri melakukan riset dan belajar dari pengalaman banyak orang, kemudian menyaring pengetahuan yang bermanfaat untuk diterapkan pada pembiakan kambing dan babi hutan hibrida. Berkat ketekunan dan kerja kerasnya, ia segera meraih hasil; kambing dan babinya berkembang biak dengan baik dan teratur, memastikan kuantitas dan kualitas keturunan. Seekor kambing betina melahirkan dua kali setahun, dengan satu anak babi per kelahiran; sedangkan babi hutan hibrida melahirkan tiga kali setahun, dengan 8-10 anak babi per kelahiran.
Dengan model pertanian dan produksi tertutupnya, Bapak Hoang telah memperoleh pendapatan yang signifikan. Menurut perhitungannya, sejak tahun 2021, dengan 400 tanaman bambu, ia memanen sekitar 8.400 kg rebung segar setiap tahunnya, menjualnya dengan harga antara 18.000 hingga 25.000 VND/kg, menghasilkan pendapatan 150 hingga 210 juta VND. Selain itu, ia juga menjual bibit bambu kepada masyarakat setempat dengan harga 30.000 VND per tanaman; sejak awal tahun 2023, ia telah menjual hampir 1.000 tanaman, menghasilkan hampir 30 juta VND. Adapun ternak kambingnya, berkat perawatan yang tepat, setiap tahun 10 kambing betina melahirkan 18-20 anak. Ketika masing-masing mencapai berat 18 kg, ia menjualnya dengan harga rata-rata 1,8 juta VND per kambing, menghasilkan pendapatan 32-36 juta VND. Untuk babi hutan hibrida, sembilan induk menghasilkan lebih dari 210 anak babi setiap tahun, dijual dengan harga antara 600.000 hingga 700.000 VND per ekor, menghasilkan pendapatan 120-150 juta VND... Total pendapatan dari budidaya rebung yang dikombinasikan dengan beternak kambing dan babi hutan hibrida mencapai 330-420 juta VND per tahun untuk keluarga Bapak Hoang. Bapak Hoang mengatakan bahwa efektivitas model pertanian dan produksi siklus tertutup keluarganya tidak hanya tercermin dalam total pendapatan tetapi juga dalam penghematan biaya. Dengan memanfaatkan sekam rebung yang dicampur dengan dedak dan jagung sebagai pakan ternak, kambing dan babi hutan hibrida tumbuh dengan cepat; sebaliknya, kotoran kambing dan babi digunakan untuk memupuk bambu, menghilangkan kebutuhan akan pupuk kimia sekaligus memungkinkan bambu tumbuh dengan baik, menghasilkan lebih banyak rebung, dan berkualitas lebih tinggi. Berkat ini, keuntungan setelah dikurangi biaya cukup besar, berkisar antara 250-320 juta VND per tahun. Menurut Bapak Hoang, dalam model pertanian dan produksi siklus tertutup keluarganya, budidaya bambu Dendrocalamus giganteus untuk rebung menghasilkan efisiensi ekonomi tertinggi karena pengurangan biaya yang hampir absolut, persyaratan perawatan minimal, umur panjang, ketahanan terhadap hama dan penyakit, serta permintaan pasar yang stabil. Oleh karena itu, ia berencana untuk memperluas area budidaya bambu untuk rebung di lahan keluarga yang tersisa sehingga hijaunya tanaman ini tidak hanya membantunya menstabilkan pendapatan tetapi juga membantunya menjadi kaya.
“Saat ini, terdapat banyak model pertanian terpadu di wilayah ini; namun, model budidaya rebung yang dipadukan dengan beternak kambing dan babi hutan hibrida dalam proses siklus tertutup yang dikembangkan oleh Bapak Hoang telah terbukti sangat efektif, menarik banyak orang dari dalam dan luar komune untuk belajar dan menerapkannya. Asosiasi Petani komune juga telah memperkenalkan model ini secara luas kepada anggotanya agar masyarakat dapat memahami dan menirunya untuk meningkatkan pendapatan dan nilai pertanian di lahan keluarga mereka…”
Bapak Nguyen Van Toan, Ketua Asosiasi Petani Komune Thuan Minh, dengan gembira berbagi cerita.
Sumber
Komentar (0)