Menghidupkan kembali desa kerajinan tradisional melalui musim festival

>>> Bagian 1: Memanfaatkan "tambang emas" ekonomi dari pariwisata desa kerajinan

Mempromosikan produk OCOP di Festival Musim Gugur Hanoi 2023. Foto: Moc Mien

"Spesialisasi" OCOP Hanoi menarik pelanggan

Berdasarkan statistik terkini, Hanoi menyelenggarakan sekitar 10 festival pariwisata tingkat kota setiap tahun. Festival pariwisata yang berkaitan dengan produk desa kerajinan menciptakan daya tarik tersendiri bagi banyak wisatawan domestik dan internasional.

Festival-festival khasnya meliputi: Festival Pariwisata Hanoi; Festival Suvenir Pariwisata Hanoi; Festival Kuliner dan Pariwisata Desa Kerajinan Hanoi; Festival Desain Kreatif Hanoi; Festival Ao Dai Pariwisata Hanoi; Festival Buah Hanoi; Festival Musim Gugur Hanoi; Festival Bir Hanoi; Festival Teratai Hanoi dan pengenalan produk-produk OCOP yang terkait dengan budaya provinsi-provinsi pegunungan di Utara pada tahun 2024; Festival Tanaman Hias Hanoi untuk pertama kalinya pada tahun 2024... Bersamaan dengan pekan raya dan pameran yang mempromosikan produk-produk desa kerajinan, OCOP (program satu komune satu produk) menghubungkan budaya pariwisata lokal di berbagai distrik dan kota di Hanoi.

Pada bulan Juli 2024, "Festival Teratai Hanoi dan pengenalan produk OCOP yang berkaitan dengan budaya provinsi pegunungan Utara" yang diselenggarakan di Ruang Budaya dan Kreatif Tay Ho (Hanoi) menarik sekitar 50.000 pengunjung untuk berkunjung dan berbelanja. Festival ini mengumpulkan lebih dari 1.000 produk OCOP dari berbagai daerah, di mana produk OCOP dari desa-desa kerajinan Hanoi dianggap "mahal" bagi pengunjung. Pelanggan memuji produk sutra dan sutra teratai "unik" dari My Duc Silk and Silk Company Limited; topi desa Chuong (Chuong My, Hanoi); lukisan dan suvenir pernis Ha Thai (Thuong Tin, Hanoi), capung bambu Thach Xa, merek teh teratai "Hien Xiem", "Son Sen"... Selain itu, gulung nasi Thanh Tri, ham Uoc Le, produk susu Ba Vi... merupakan stan-stan yang menarik banyak pengunjung.

Setelah 5 hari penyelenggaraan, "Festival Teratai Hanoi dan pengenalan produk OCOP yang terkait dengan budaya provinsi pegunungan Utara" telah mencapai total pendapatan dan nilai kontrak, nota kesepahaman untuk berkomitmen membeli produk OCOP dan produk dari teratai dan teh mencapai lebih dari 11 miliar VND (dari pendapatan penjualan langsung sebesar 6 miliar VND).

Pada Festival Musim Gugur Hanoi 2023, untuk pertama kalinya, ribuan pengunjung disambut untuk merasakan pengalaman. Di ruang kuliner Hanoi, stan-stan memperkenalkan produk dari desa ketan Phu Thuong, kecap dan bihun dari desa Cu Da (Thanh Oai), saus ketan dari desa kuno Duong Lam (Son Tay), dan teh Lam (Son Tay)... Suasana belanja pun ramai, konsumen tak ragu merogoh kocek dalam-dalam untuk membeli barang dalam jumlah besar karena mereka percaya pada kualitas produk OCOP.

Topi kerucut desa Chuong populer di "Festival Teratai Hanoi dan pengenalan produk OCOP yang terkait dengan budaya provinsi pegunungan utara pada tahun 2024". Foto: Moc Mien

“Membangkitkan” nilai-nilai budaya tradisional

Festival Kuliner dan Pariwisata Desa Kerajinan Hanoi 2023 menarik sekitar 100.000 orang dan wisatawan untuk merasakan... Ini juga pertama kalinya festival ini memperkenalkan hidangan bubur tradisional Desa Ha Mo (Dan Phuong, Hanoi). Menurut Ibu Nguyen Thi Hong Hanh, ketua stan kuliner Dan Phuong, bubur tradisional dengan nasi panas yang mengepul, harum, dan rasa tulang ini "membangkitkan" indra setiap pengunjung selama musim festival awal musim dingin. Orang-orang mengantre untuk menikmati bubur tradisional, beberapa orang bahkan membawa kotak makan siang untuk membeli bubur untuk dibawa pulang, banyak orang menanyakan alamat untuk memesan bubur untuk acara mereka di akhir tahun.

Pada Festival Pariwisata Hanoi bulan April 2024, stan desa kerajinan tradisional Da Sy (Kelurahan Kien Hung, Distrik Ha Dong, Hanoi) yang diperkenalkan dan dipamerkan oleh perwakilan pabrik pisau Lam Anh oleh Bapak Le Ngoc Lam, pemilik pabrik tersebut, berhasil menarik banyak wisatawan domestik dan mancanegara. Para wisatawan mancanegara menyampaikan apresiasi mereka atas keterampilan para pengrajin Hanoi.

Citra "topi kerucut desa Chuong" (Chuong My, Hanoi) muncul di sebagian besar acara festival seperti: Festival Pariwisata Hanoi; Festival Suvenir Pariwisata Hanoi; Festival Kuliner dan Pariwisata Desa Kerajinan Hanoi; Festival Ao Dai Pariwisata Hanoi; Festival Musim Gugur Hanoi; Festival Teratai Hanoi dan memperkenalkan produk OCOP yang terkait dengan budaya provinsi pegunungan utara. Dengan simbol budayanya sendiri, topi kerucut desa Chuong dirancang dengan beragam miniatur. Topi ini merupakan tempat untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk OCOP dari desa kerajinan tradisional sekaligus menjadi spot foto yang mengesankan bagi wisatawan. Khususnya, wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Vietnam sangat terkesan dengan citra topi kerucut Vietnam. Berkat tangan terampil para perajin dan pekerja terampil desa Chuong, produk topi kerucut hadir dalam beragam desain dan bahan, cocok untuk dijadikan oleh-oleh yang membawa pesan desa kerajinan Hanoi.

Rencananya, Festival Suvenir Pariwisata Hanoi bertema "Hanoi Gifts" akan diselenggarakan pada 23-25 ​​Agustus 2024 di area pejalan kaki Jalan Tran Nhan Tong dan sekitarnya, Distrik Hai Ba Trung. Tahun ini, festival ini akan menghadirkan lebih dari 80 stan yang menampilkan produk, layanan, dan pariwisata khas Hanoi, dengan 8 ruang yang dirancang unik, area pengenalan, pameran, dan promosi pariwisata di Ibu Kota.

Mempromosikan produk OCOP berupa kecap dan bihun dari desa kerajinan Cu Da di Festival Musim Gugur Hanoi 2023. Foto: Moc Mien

Festival ini diselenggarakan dengan tujuan untuk mempromosikan produk suvenir pariwisata, membina dan mendukung para perajin serta desa kerajinan dalam menghasilkan produk suvenir untuk melayani wisatawan, sekaligus menghubungkan desa kerajinan dan unit produksi suvenir dengan biro perjalanan dan usaha jasa pariwisata guna meningkatkan konsumsi produk suvenir, sehingga berkontribusi terhadap pengembangan ekonomi pariwisata.

Pada tahun 2023, Festival Suvenir Pariwisata Hanoi menarik sekitar 20.000 pengunjung. Dengan kesuksesan sebelumnya, Festival Suvenir Pariwisata Hanoi pada tahun 2024 menjanjikan akan menjadi kegiatan tahunan dalam melestarikan dan mempromosikan nilai-nilai budaya kuliner tradisional dan desa-desa kerajinan di Hanoi.

Dalam proses urbanisasi, desa-desa kerajinan Hanoi pasti mengalami pasang surut, kekurangan penerus muda, dan kesulitan bersaing di pasar. Oleh karena itu, melestarikan dan mengembangkan produk desa kerajinan tradisional melalui festival dianggap sebagai arah yang berkelanjutan.

Hanoi saat ini memiliki 1.350 desa kerajinan dan desa dengan kerajinan. Hingga saat ini, 745/2.711 produk OCOP di kota ini merupakan produk desa kerajinan dan desa dengan kerajinan (mencakup 27,48% dari total produk OCOP di kota ini). Dengan jumlah desa kerajinan terbanyak di negara ini, memimpin jumlah produk OCP dengan bintang 3 atau lebih merupakan keunggulan Hanoi dalam mempromosikan dan menstimulasi ekonomi lokal.

(Bersambung)

Sumber: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html