Menghubungkan penawaran dan permintaan menciptakan momentum bagi produk pertanian Thanh Hoa untuk menjangkau lebih jauh (Bagian akhir): Sebuah "jembatan" untuk pertukaran dan perluasan pasar produk pertanian.

Aktivitas pencocokan penawaran dan permintaan telah menjadi "jembatan" penting yang membantu produk pertanian provinsi memperluas pasar, meningkatkan nilai produk, dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Produk pertanian provinsi yang aman dan produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) semakin banyak dikenal di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri, menciptakan momentum untuk mempromosikan pembangunan ekonomi pedesaan yang berkelanjutan.

Produk-produk pertanian yang dipamerkan di pameran produk pertanian dan pangan aman di komune Hoang Hoa pada tahun 2025.

Memastikan ketersediaan saluran distribusi yang stabil untuk produk pertanian.

Sejak tahun 2014, Komite Rakyat Provinsi telah menyelenggarakan konferensi tahunan yang menghubungkan penawaran dan permintaan produk pertanian dan pangan yang aman di provinsi Thanh Hoa . Melalui konferensi ini, banyak kontrak telah ditandatangani dan dipertahankan secara stabil oleh bisnis dan koperasi yang terlibat dalam pasokan dan konsumsi produk pertanian dan pangan yang aman. Dengan demikian, di berbagai daerah di provinsi ini, rantai pasokan dipertahankan dan diperluas, berkontribusi pada pasokan bahan, benih, dan input, serta memastikan hasil panen yang stabil bagi petani.

Sebagai contoh, hubungan antara Perusahaan Gabungan Ekspor Pangan Dong Giao ( Ninh Binh ) dan Koperasi Layanan Pertanian Phu Loc di komune Hoa Loc merupakan contoh utama. Perusahaan tersebut berinvestasi dalam penyediaan pestisida, bimbingan teknis, dan jaminan hasil panen, mengonsumsi lebih dari 1.000 ton buah dan sayuran setiap tahunnya, senilai 8 hingga 10 miliar VND melalui kontrak. Hubungan antara Perusahaan Gabungan VIETPO dan komune Nga Son, Nga Thang, Nga An, dan Ho Vuong membantu memastikan konsumsi kentang yang stabil sebesar 1.500 hingga 1.600 ton per tahun, mengurangi masalah "panen melimpah yang menyebabkan penurunan harga."

Rantai pasokan utama lainnya adalah Vinagreen Investment and Development Joint Stock Company, yang berkolaborasi dengan banyak koperasi dan petani di provinsi tersebut. Perusahaan ini menyediakan modal, perlengkapan, dan benih, serta menjamin pembelian ribuan ton beras setiap musim, memberikan ketenangan pikiran kepada petani sekaligus memastikan pasokan bahan baku berkualitas tinggi untuk pengolahan dan konsumsi. Perlu dicatat, produk sarang burung dari Thanh Hoa Bird's Nest Production and Trading Company Limited di komune Van Loc juga secara konsisten dijual melalui kontrak dengan NAKOREA Trading Company Limited (Hanoi), menghasilkan nilai tahunan sebesar 1,8 hingga 2 miliar VND.

Tidak hanya perusahaan-perusahaan besar yang berpartisipasi, tetapi banyak fasilitas produksi di provinsi ini juga jelas mendapat manfaat dari bergabung dalam program koneksi penawaran-permintaan. Trinh Quang Ngoc, Direktur Ngoc Viet Mushroom Trading Co., Ltd. di komune Yen Phu, berbagi: “Partisipasi dalam program koneksi penawaran-permintaan telah membantu kami tidak hanya menjual produk kami dengan baik tetapi juga mengumpulkan pengetahuan, mengembangkan merek kami, dan memperluas pasar kami.”

Selain itu, hampir 100 bisnis di provinsi ini berpartisipasi dalam rantai pasokan dan distribusi produk di sekitar 30 provinsi dan kota. Produk pertanian, produk OCOP, dan produk khas daerah dari Thanh Hoa tersedia di banyak sistem distribusi besar seperti Big C, Vinmart, BigGreen Vietnam, Fivimart, Metro, Son Ha, Tam Dat, dll. Di Hanoi saja, hampir 30 bisnis Thanh Hoa telah memasok barang ke supermarket dan jaringan ritel besar. Untuk Kota Ho Chi Minh dan wilayah Selatan, melalui program kerja sama antara provinsi Thanh Hoa dan Kota Ho Chi Minh, serta provinsi Thanh Hoa dan kota Can Tho, banyak bisnis dari kedua belah pihak telah membangun hubungan produksi dan konsumsi yang stabil. Setiap tahun, provinsi ini memilih produk pertanian dan produk OCOP berkualitas tinggi dan khas untuk berpartisipasi dalam pameran dan ekshibisi di Kota Ho Chi Minh, Can Tho, dan provinsi-provinsi Selatan lainnya. Beberapa perusahaan memiliki koneksi yang kuat, seperti Lam Son Sugar Corporation, Tien Nong Agricultural and Industrial Corporation, Vinagreen Company, Vinamilk Corporation di Thanh Hoa, dan Thanh Hoa Dairy Corporation... Berkat koneksi pasar yang proaktif, produk pertanian Thanh Hoa semakin mendapatkan pijakan yang kuat, membuka peluang untuk mengakses pasar dengan persyaratan kualitas tinggi.

Menciptakan terobosan dan memperluas pasar konsumen.

Sejak awal tahun 2025, kegiatan promosi perdagangan pertanian di provinsi ini telah dilaksanakan secara intensif, menciptakan terobosan baik dalam skala maupun efektivitasnya. Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup, berkoordinasi dengan komune Hoang Hoa, Hop Tien, Sao Vang, dan An Nong, menyelenggarakan empat pameran untuk memperkenalkan produk pertanian dan makanan yang aman, menarik 160 bisnis dari dalam dan luar provinsi, dengan hampir 11.000 pengunjung dan pembeli. Ini adalah salah satu saluran langsung dan efektif yang membantu masyarakat, koperasi, dan bisnis menjangkau pelanggan, menemukan mitra baru, dan memperkenalkan produk unggulan mereka kepada konsumen.

Produk-produk pertanian yang dipamerkan di pameran produk pertanian dan pangan aman di komune Sao Vang pada tahun 2025.

Acara utama di tahun 2025 adalah program koneksi penawaran dan permintaan, termasuk konferensi jaringan dan area pameran untuk produk pertanian dan makanan yang aman, yang berlangsung dari tanggal 11 hingga 15 Desember di Lapangan Lam Son dan Hotel Sao Mai, Kelurahan Hac Thanh. Di Lapangan Lam Son, area pameran akan memiliki 300 stan, dengan hampir 100 stan dari 21 provinsi dan kota di seluruh negeri. Ruang pameran ini diharapkan dapat menciptakan "platform perdagangan langsung" antara konsumen dan produsen, membantu memperluas pasar untuk produk OCOP dan produk pertanian yang aman dari provinsi Thanh Hoa.

Bersamaan dengan itu, konferensi pencocokan penawaran dan permintaan di Hotel Sao Mai mempertemukan banyak bisnis, koperasi, dan fasilitas produksi dari dalam dan luar provinsi. Banyak perjanjian kerja sama dan nota kesepahaman diharapkan akan ditandatangani, membuka peluang untuk menyebarluaskan produk pertanian utama ke pasar yang lebih luas. Nguyen The Hoang, Direktur Koperasi Budidaya Perikanan Hai Binh di komune Hai Binh, mengatakan: “Dalam beberapa tahun terakhir, koperasi telah berpartisipasi dalam banyak program pencocokan penawaran dan permintaan, sehingga pasokan produk kami ke pasar meningkat. Kami berharap partisipasi dalam pameran dan pengenalan produk ini akan mempermudah produk kami untuk mengakses dan menandatangani perjanjian pasokan dengan mitra di dalam dan luar provinsi, sehingga menjamin pasar yang lebih stabil.”

Kegiatan dalam program pencocokan penawaran dan permintaan tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan konsumsi produk tetapi juga memfasilitasi pertukaran pengalaman antara bisnis dan koperasi dalam produksi yang aman dan pembangunan berkelanjutan. Melalui kegiatan perdagangan langsung, produk OCOP dan produk pertanian unggulan provinsi memiliki kesempatan untuk menjangkau pelanggan baru, sekaligus mempromosikan citra produk pertanian lokal ke berbagai wilayah di seluruh negeri. Penyelenggaraan konferensi, pameran dagang, dan sesi pencocokan penawaran dan permintaan juga dianggap sebagai solusi kunci dalam pengembangan pertanian provinsi. Kegiatan-kegiatan ini berkontribusi pada pembangunan merek, peningkatan nilai produk, dan mempromosikan keterkaitan produksi-konsumsi yang berkelanjutan.

Program pencocokan penawaran dan permintaan telah dan terus menjadi landasan dalam memperluas pasar dan meningkatkan nilai produk pertanian provinsi. Ini juga merupakan prasyarat penting bagi provinsi untuk terus membangun citra pertaniannya, dengan tujuan menjadi contoh yang cemerlang di sektor pertanian nasional.

Artikel dan foto: Hai Dang

Sumber: https://baothanhhoa.vn/ket-noi-cung-cau-tao-da-cho-nong-san-thanh-hoa-vuon-xa-bai-cuoi-cau-noi-giao-luu-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-271389.htm