Max McFarlin (dari Arkansas, AS) adalah seorang blogger terkenal di komunitas perjalanan dunia dengan saluran Youtube yang mencapai hampir 600.000 pengikut.
Di saluran pribadinya, Max secara teratur berbagi video tentang pengalaman perjalanannya, terutama menikmati makanan jalanan di banyak negara, termasuk Vietnam.
Yang terbaru, sekembalinya ke Hanoi pada awal Juni, Max dan teman akrabnya Chris Lewis pergi ke restoran sup bihun di Jalan Lac Trung (Distrik Hai Ba Trung).
Alamat makan ini sudah tidak asing lagi, tidak hanya bagi warga Hanoi, tetapi juga bagi banyak orang Barat, termasuk Max dan Chris. Chris bahkan beberapa kali datang ke restoran ini karena ia sangat menyukai rasa mi di sini.
Pemuda itu pun mengungkapkan, rumah makan soto bihun ini begitu tenar hingga mendapat lebih dari 600 komentar di Google dengan rating 4,5/5, sebuah angka idaman bagi rumah makan mana pun.
Restoran ini saat ini menyajikan banyak hidangan mi seperti mi campur, mi daging sapi Selatan, mi beras kepiting Hai Phong, dll., tetapi yang paling populer dan digemari pengunjung tetaplah sup mi kepiting.
Max dan Chris tiba di restoran tepat sebelum tengah hari, tetapi restoran itu hampir penuh. Kedua anak laki-laki itu kesulitan menemukan tempat duduk, dikelilingi banyak pelanggan lain yang menunggu untuk dilayani.
Untuk menikmati cita rasanya sepenuhnya, Max dan Chris menunjukkan bahwa mereka sama "gourmetnya" dengan penduduk setempat ketika mereka memesan satu porsi penuh terasi. Bagi Max, terasi adalah bumbu yang sangat ia sukai, meskipun tidak semua wisatawan asing berani mencobanya ketika datang ke Vietnam.
Mereka bahkan memesan minuman khas mereka, es teh, dan terkejut karena setiap cangkirnya hanya seharga VND3.000. "Es teh itu minuman yang enak, tidak pahit, dan terjangkau. Di toko lain, es teh biasanya dijual seharga VND5.000 per cangkir, tapi di sini lebih murah," Chris membandingkan.
Tamu asal Barat tersebut juga mengungkapkan bahwa nilai tambah lain dari restoran ini yang sangat ia hargai adalah sikap pelayanan yang antusias dan cepat. Meskipun restoran sangat ramai, pelanggan tidak perlu menunggu lama karena setiap karyawan di sini bertanggung jawab atas setiap langkah dan bekerja dengan sangat profesional.
Menurut daftar harga yang tercantum, semangkuk penuh sup mi kepiting di sini harganya 35.000 VND. "Saya tidak percaya semangkuk besar sup mi kepiting, tahu goreng, dan kuping babi hanya 35.000 VND," komentar Max.
Ia pun tak dapat menyembunyikan rasa gembiranya, cepat-cepat mencicipi sesendok pertama kuahnya dan tak henti-hentinya berseru, "Enak sekali."
Blogger ini juga terpesona dengan hidangan cabai tersebut dan berpikir bahwa pemilik restoran sebaiknya memproduksi hidangan cabai ini untuk dijual. Ia yakin banyak orang akan tertarik membeli hidangan cabai buatan tangan ini sebagai oleh-oleh untuk keluarga, teman, dan kerabat.
Setelah mencicipi kuahnya, Max perlahan menikmati seluruh semangkuk mi. Ia menilai rasa sup mi kepiting di sini "sempurna", bawang gorengnya harum, bahan-bahannya kaya rasa namun tidak berminyak.
"Ini benar-benar restoran sup bihun terbaik di Hanoi. Lain kali saya punya kesempatan ke sini, saya pasti akan mampir lagi," tegas Max.
Di akhir makan, Max dan Chris membayar 76.000 VND, termasuk 2 mangkuk penuh sup mi kepiting seharga 70.000 VND dan 2 gelas es teh seharga 6.000 VND. Keduanya puas dengan kualitas makanannya, dan bahkan mengajak lebih banyak orang untuk mencobanya.
Phan Dau
[iklan_2]
Sumber
Komentar (0)