Pabrik bir kerajinan diresmikan di Kota Hoang Hon, Phu Quoc

(Ke Quoc) - Pada tanggal 11 Januari, Sun Group secara resmi meresmikan Phu Quoc Brew House, sebuah tempat pembuatan bir kerajinan di Sunset Town, yang untuk pertama kalinya menghadirkan lini bir kerajinan premium ke Pulau Phu Quoc, menggunakan resep asli dari Bavaria, Jerman, yang berusia ratusan tahun. Lebih dari sekadar tempat pembuatan bir, ini juga merupakan karya seni yang layak dikunjungi di Phu Quoc.

Upacara Peresmian Phu Quoc Brew House, 11 Januari 2025

Sebuah permata rubi di jantung Pulau Phu Quoc, "pulau mutiara".

Phu Quoc Brew House, yang diinvestasikan oleh Sun Group, merupakan bagian dari kompleks restoran dan tempat pembuatan bir rumahan di jantung Sunset Town, salah satu destinasi wisata paling ramai di Phu Quoc. Tempat pembuatan bir ini memiliki kapasitas 2,7 juta liter bir per tahun, memasok minuman langsung ke restoran bir tepi pantai Sun Bavaria GastroPub, lokasi bisnis Sun World, dan sistem hotel Sun Group di Phu Quoc. Lebih dari sekadar tempat pembuatan bir, Phu Quoc Brew House akan dikembangkan menjadi objek wisata di Sunset Town, yang menampilkan museum bir.

Rumah Pembuatan Bir Phu Quoc bersinar dalam cahaya matahari terbenam.

Desain Phu Quoc Brew House terinspirasi oleh arsitektur Eropa, di mana bangunan-bangunan tua direnovasi dengan fungsi baru, namun selalu mempertahankan hubungan antara masa lalu dan masa kini. Oleh karena itu, sementara bangunan utama dirancang dengan gaya Italia, selaras dengan arsitektur keseluruhan Kota Matahari Terbenam, bagian luarnya menonjol seperti batu rubi merah muda dengan sisi-sisinya yang halus. Kaca transparan memungkinkan pengunjung untuk melihat tong fermentasi bir raksasa dari luar. Yang menarik, warna bangunan berubah sesuai dengan warna langit, terkadang merah muda cerah di bawah sinar matahari, terkadang berwarna ungu saat matahari terbenam, dan berkilauan ketika lampu jalan menyala di malam hari, menjanjikan untuk menjadi tempat foto yang unik dan tak terlupakan bagi pengunjung Phu Quoc.

Tampilan tempat pembuatan bir ini menyerupai batu rubi raksasa, sebuah konsep desain yang terinspirasi oleh tradisi Eropa dalam menikmati bir berkualitas tinggi dalam gelas kristal yang indah. Dengan demikian, desain tempat pembuatan bir ini bertujuan untuk menyampaikan pesan kepada pengunjung: "Di sinilah Anda dapat menikmati bir terbaik dan paling istimewa."

"Permata" rubi akan menjadi destinasi check-in paling unik dan paling dicari di Phu Quoc.

Cita rasa otentik dari Bavaria di pulau surga.

Pabrik bir ini memiliki 3 lantai, dengan total luas 2.193,47 m2, termasuk area produksi bir, area pengemasan kaleng, dan area tur (lantai 2 dan 3). Mengikuti jejak "kakak"nya, Bana Brew House di Sun World Ba Na Hills, Da Nang, Phu Quoc Brew House telah bermitra dengan Braukon, merek Jerman yang telah berusia berabad-abad di industri bir. Dengan demikian, pabrik bir ini dilengkapi dengan lini produksi paling modern dan otomatis di dunia , mulai dari bahan baku hingga produk jadi.

Phu Quoc Brew House mewarisi teknologi asli berusia berabad-abad dari Bavaria, Jerman, yang langsung diciptakan, diawasi, dan diproduksi oleh Camba Brewery. Oleh karena itu, orang yang bertanggung jawab langsung atas bir premium di Phu Quoc adalah ahli pembuat bir Jerman, Oliver Wesseloh, juara dunia pembuatan bir di Jerman dari tahun 2013-2015 dan pemenang penghargaan Tokoh Tahun Ini pada tahun 2018.

Bahan-bahan pembuatan bir diimpor dan dipasok langsung oleh Camba Brewery, dipilih dari bahan-bahan berkualitas tertinggi di Jerman dan AS. Dikombinasikan dengan teknologi pembuatan dan fermentasi internal, pabrik bir ini berjanji untuk menghadirkan Sun KraftBeer ke Pulau Phu Quoc, bir dengan rasa segar, lezat, dan cita rasa yang halus, sesuai dengan gaya Bavaria dari Jerman.

Koleksi Sun KraftBeer Phu Quoc menghadirkan 6 bir craft unik, yang terinspirasi oleh landmark ikonik dan destinasi wisata unik di Pulau Phu Quoc, seperti Kiss Bridge Helles Lager, Sunset Town Dry Hop Pale Ale, Vui-Fest Bazaar Dark Lager, Hon Thom Paradise Wheat Beer, Kem Beach Dry Hop Wheat, dan Infinity Love Dry Hop Lager. Dengan desain yang menarik dan rasa yang lezat, bir-bir ini dipastikan akan menjadi minuman yang paling dicari di pesta-pesta di pulau surga ini – yang dipuji oleh media internasional sebagai pulau paling menarik kedua di dunia setelah Maladewa.

Salah satu tempat paling menarik untuk menikmati Sun KraftBeer Phu Quoc adalah Sun Bavaria GastroPub, restoran bir kerajinan tepi laut pertama di Vietnam dan juga yang pertama memperkenalkan konsep pertunjukan makan malam di Phu Quoc. Di sini, para pengunjung dapat menikmati bir kerajinan dan hidangan lezat sambil menyaksikan pertunjukan Ocean Symphony, sebuah pertunjukan yang menggabungkan kembang api dan pertunjukan air, serta penampilan spektakuler dari juara dan runner-up dunia. Selain itu, para tamu dapat menikmati pertunjukan spesial lainnya setiap malam dengan band dan penari profesional.

Nikmati bir draft premium yang dipadukan dengan hiburan kelas dunia di restoran Sun Bavaria GastroPub.

Peluncuran Phu Quoc Brew House tidak hanya melengkapi ekosistem hiburan, rekreasi, dan resor kelas atas dari Sun Paradise Land yang diinvestasikan oleh Sun Group di Phu Quoc, tetapi juga menunjukkan upaya untuk menghadirkan produk-produk kelas atas kepada wisatawan dan penduduk lokal, serta berkontribusi dalam menggambarkan Phu Quoc sebagai surga baru dengan festival yang meriah dan kesenangan tanpa batas.

Sumber: https://toquoc.vn/khanh-thanh-xuong-bia-thu-cong-tai-thi-tran-hoang-hon-phu-quoc-20250113134521211.htm