Ketika inti sari pegunungan dan hutan “dinamai” oleh merek OCOP

(GLO)- Dari produk yang berciri khas pegunungan dan hutan Dataran Tinggi Tengah hingga merek yang menjangkau pasar internasional, program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) telah mengukir prestasi gemilang dalam pembangunan ekonomi pedesaan Provinsi Gia Lai.

Setiap produk OCOP tidak hanya mewakili kualitas dan prestise, tetapi juga aspirasi untuk meningkatkan nilai karakteristik lokal, membawa merek Gia Lai ke mana-mana.

Saat ini, Provinsi Gia Lai memiliki lebih dari 900 produk OCOP, di mana 92 ​​produk telah meraih peringkat bintang 4 dan 5, banyak di antaranya berpotensi ekspor. Angka-angka ini mencerminkan upaya inovasi dan kreativitas perusahaan, koperasi, dan rumah tangga produksi, sekaligus menegaskan arah yang tepat dalam pengembangan merek produk pertanian lokal.

Produk madu Phuong Di dan produk berbahan dasar madu Phuong Di yang bersertifikat OCOP dijual di platform e-commerce. Sumber: Internet

Contoh nyata adalah Koperasi Madu Lebah Phuong Di (Komune Gao) - sebuah pionir ketika produk madunya diakui sebagai OCOP di tingkat nasional pada awal tahun 2025, menjadi produk madu pertama di negara ini yang memenuhi standar OCOP bintang 5. Saat ini, Koperasi tersebut berkolaborasi untuk memelihara dan mengeksploitasi sekitar 15.000 koloni lebah madu di Gia Lai dan beberapa daerah lain di negara ini, dengan hasil produksi hampir 200 ton madu/tahun.

Investasi menyeluruh dalam proses produksi, teknologi pemrosesan, dan standar kualitas internasional telah membantu produk Madu Phuong Di dan produk madu Koperasi tidak hanya tersedia secara luas di dalam negeri, pada platform e-commerce, tetapi juga diekspor ke Korea, Prancis, terutama Cina.

Ibu Tran Thi Hoang Anh, Direktur Koperasi Madu Phuong Di, mengatakan: "Koperasi saat ini memiliki tim peternak lebah yang terampil dan lahan bahan baku yang luas untuk memenuhi kebutuhan ekspor. Kami telah berinvestasi dalam sistem permesinan modern seperti mesin penangas air vakum, mesin pengecap, mesin pembotolan... untuk memenuhi pesanan besar dan memastikan standar internasional."

Sertifikasi OCOP tidak hanya membantu produk mendapatkan pijakan di pasar domestik, tetapi juga dianggap sebagai "paspor" bagi madu Gia Lai untuk menjangkau pasar dunia , berkontribusi dalam mempromosikan citra lokal kepada teman-teman internasional.

Produk dendeng sapi Huy Vu (komune Dak Doa) meraih OCOP bintang 4. Foto: Phi Long

Beberapa produk OCOP dari provinsi Gia Lai. Foto: Huy Toan

Tak hanya madu, banyak bisnis lain di Gia Lai juga berupaya "menyuling" saripati pegunungan dan hutan menjadi produk OCOP yang bercirikan budaya dan kuliner khas negeri ini. Mulai dari hidangan pedesaan seperti sosis daun kemangi, ayam asap, hingga ayam kering dan daging sapi kering, produk-produk tersebut kini telah dikomersialkan dengan kode dan stempel keterlacakan yang jelas, memenuhi standar kualitas dan keamanan.

Ibu Tran Thi Be, Direktur Tran Lam Gia Phat Company Limited (Kelurahan Hoi Phu), mengatakan: "Saat ini, perusahaan memiliki 8 produk OCOP, yang semuanya merupakan produk khas yang berkaitan dengan budaya kuliner Gia Lai. Kami ingin menyebarkan cita rasa unik ini kepada wisatawan di seluruh negeri, dan sekaligus mencari lebih banyak mitra dan distributor untuk memperluas pasar."

Bersamaan dengan kualitas produk, transformasi digital dan e-commerce menjadi "daya ungkit" untuk membantu produk Gia Lai OCOP menjangkau konsumen lebih cepat.

Menurut kreator konten Le Phuong Oanh (kanal TikTok Phuong Oanh Daily), berkat media sosial dan platform penjualan daring, banyak konsumen di berbagai provinsi dan kota telah mengenal dan memilih produk-produk khas Gia Lai. Namun, untuk menjual banyak produk, hal terpenting tetaplah kualitas produk dan reputasi merek, dan OCOP akan menjadi landasan peluncurannya.

Kreator konten Le Phuong Oanh (Tiktok Phuong Oanh Daily) pernah mendukung bisnis dan koperasi di Provinsi Gia Lai untuk melakukan streaming langsung penjualan daring. Foto: Phi Long

Faktanya, kombinasi upaya perusahaan dan koperasi dengan media digital dan kebijakan dukungan provinsi telah membantu banyak produk lokal tidak hanya memberikan nilai ekonomi tetapi juga menjadi kebanggaan masyarakat Gia Lai. Dengan orientasi pembangunan berkelanjutan, Gia Lai terus mempromosikan promosi perdagangan, menghubungkan konsumsi, dan membangun merek OCOP.

Dari produk-produk khas seperti kopi, madu, lada, kelapa hingga barang-barang olahan mendalam, program OCOP menegaskan perannya sebagai "landasan peluncuran" untuk membawa produk-produk Gia Lai ke tingkat domestik dan internasional.

Sumber: https://baogialai.com.vn/khi-tinh-hoa-nui-rung-duoc-goi-ten-bang-thuong-hieu-ocop-post569476.html