Saat ini, para petani veteran dari Koperasi Layanan dan Perdagangan Pertanian Cay Trom di komune Hung Dien A (distrik Vinh Hung, provinsi Long An ) sedang mempersiapkan rencana untuk berpartisipasi dalam proyek Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan untuk menghasilkan 1 juta hektar beras berkualitas tinggi.
Menurut Bapak Bui Van Tuan, Direktur Koperasi, dari awalnya 7 anggota, koperasi tersebut kini memiliki 63 anggota dan 103 anggota afiliasi dengan luas lahan produksi lebih dari 500 hektar.
Dalam beberapa tahun terakhir, rumah tangga anggota koperasi hanya perlu berinvestasi dalam produksi sesuai prosedur yang benar, mengurangi jumlah pupuk dan pestisida, untuk menerima harga beli tambahan sebesar 50-300 VND/kg beras sesuai skala penilaian koperasi. Hasilnya, 80% dari lahan padi koperasi diproduksi sesuai rencana dan pesanan bisnis untuk diekspor ke pasar Eropa.
Pada tahun 2022, pendapatan koperasi dari budidaya padi saja mencapai 17 miliar VND. Dengan harga beras yang stabil dan tinggi, produksi tiga kali panen padi per hektar dapat menghasilkan keuntungan sekitar 90-100 juta VND per tahun.
Ke depannya, koperasi akan beralih ke produksi beras rendah emisi di bawah proyek beras berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar. Oleh karena itu, selain mengontrol secara cermat jumlah benih, pupuk, pestisida, dan lain-lain, penggunaan air juga harus dikelola secara ketat, dengan menerapkan proses teknologi canggih untuk mengurangi emisi gas rumah kaca.
“Koperasi ini menargetkan model ‘1 wajib, 6 pengurangan’. Artinya, selain mengurangi benih, pupuk, pestisida, air, dan lain-lain, koperasi ini juga harus mengurangi emisi,” kata Bapak Tuan. Dibandingkan dengan tanaman lain, beliau menegaskan bahwa pendapatan dari padi tidak tinggi. Namun, jika produksi mengikuti standar baru, kredit karbon dapat dijual, dan nilai tambah butir padi ditingkatkan, maka pertanian padi tentu tidak akan kalah dengan tanaman lain.
Baru-baru ini, Provinsi Dong Thap mendaftarkan kepada Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan area seluas lebih dari 51.900 hektar untuk produksi padi yang menjamin pembayaran kredit karbon pada tahun 2024.
Sampai saat ini, 12 wilayah di Delta Mekong telah mendaftar untuk berpartisipasi, dengan total luas lahan lebih dari 1 juta hektar yang ditanami padi berkualitas tinggi.
Pembentukan lahan seluas 1 juta hektar untuk budidaya padi berkualitas tinggi dan khusus terkait dengan reorganisasi sistem produksi di sepanjang rantai nilai, penerapan praktik pertanian berkelanjutan, dan peningkatan pendapatan serta standar hidup petani padi, sehingga menjamin ketahanan pangan; meningkatkan kualitas dan reputasi produk beras Vietnam dan bergerak menuju industri beras yang transparan, bertanggung jawab, dan berkelanjutan. Secara khusus, praktik pertanian berkelanjutan akan berkontribusi dalam mengurangi emisi karbon di tengah tantangan perubahan iklim global yang sedang berlangsung.
Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengumumkan bahwa sekitar 180.000 hektar akan dialokasikan untuk budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi mulai dari musim tanam Musim Dingin-Semi 2023-2024. Luas lahan ini akan diperluas menjadi 300.000-500.000 hektar pada tahun 2025. Pada periode 2026-2030, tambahan 100.000 hektar akan dibudidayakan setiap tahunnya untuk mencapai 1 juta hektar lahan khusus budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi di Delta Mekong.
Menurut para ahli industri, area penanaman padi khusus ini dapat dianggap sebagai model produksi padi dengan emisi rendah, sebuah model yang pertama kali diterapkan oleh Vietnam di dunia .
Proyek ini memperkenalkan paket-paket teknis yang bertujuan untuk mempromosikan pengelolaan air melalui irigasi bergilir untuk pengendalian gulma dan mengoptimalkan input produksi padi dengan menggunakan benih bersertifikat, mengurangi penggunaan benih, penggunaan air, penggunaan pupuk, penggunaan pestisida, dan kerugian pasca panen.
Bapak Nguyen Duy Thuan, Direktur Jenderal Loc Troi Group JSC, mengatakan bahwa ketika Vietnam mengumumkan proyek tersebut, dunia langsung memperkirakan bahwa 1 juta hektar lahan tersebut akan menghasilkan sekitar 9 juta ton beras berkualitas tinggi untuk ekspor dalam setahun.
Sumber beras berkualitas tinggi ini akan berkontribusi meningkatkan daya saing negara kita di pasar internasional. Karena, untuk mendapatkan pangsa pasar, beras Vietnam harus bersaing dalam hal harga, kualitas, keamanan dan kebersihan pangan, merek, dan reputasi.
Dari perspektif ekonomi, menurut Bapak Le Thanh Tung, Wakil Direktur Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), usulan lahan seluas 1 juta hektar tersebut akan mengurangi biaya produksi sekitar 20%, setara dengan sekitar 9.500 miliar VND per tahun. Jika praktik pertanian berkelanjutan diterapkan, harga jual beras dapat meningkat sekitar 10%, menghasilkan lebih dari 7.000 miliar VND per tahun.
Dengan demikian, industri beras memperoleh tambahan 16.000 miliar VND per tahun, setara dengan 500 juta USD. Ini belum termasuk faktor nilai tambah dalam proses membangun merek beras rendah emisi, katanya.
Yang terpenting, para petani tidak hanya memanen padi tetapi juga memiliki kesempatan untuk menjual kredit karbon melalui produksi beras berkualitas tinggi dan rendah emisi, yang berkontribusi pada komitmen Vietnam untuk mencapai emisi nol bersih pada tahun 2050.
Para ahli menjelaskan bahwa setiap negara, organisasi, atau individu memiliki kuota emisi karbon tertentu. Jika mereka tidak menggunakan seluruh kuota yang dialokasikan, mereka dapat menjual kelebihan emisi tersebut kepada negara atau organisasi yang melebihi kuota yang diizinkan.
Bank Dunia memperkirakan bahwa pembentukan area budidaya padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar di Delta Mekong dapat mengurangi emisi karbon sebesar 10 juta ton, menghasilkan pendapatan sekitar $100 juta per tahun.
Menurut Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Tran Thanh Nam, solusi utama untuk memastikan keuntungan petani mencapai lebih dari 40% pada tahun 2025 dan lebih dari 50% pada tahun 2030 adalah dengan menjual kredit karbon dari produksi padi rendah emisi. Bank Dunia telah berkomitmen untuk membeli kredit karbon dengan harga $10 per ton. Ini berarti bahwa satu hektar lahan padi berpotensi menghasilkan $100 dari penjualan kredit karbon.
Oleh karena itu, membangun merek beras Vietnam yang mengurangi emisi akan membawa banyak manfaat bagi petani padi. Pada saat yang sama, mempromosikan pemanfaatan dan penggunaan produk sampingan dari budidaya padi akan meningkatkan nilai ekonomi dan efisiensinya, demikian penekanan Wakil Menteri Nam.
Sumber
Komentar (0)