Pameran Masakan Hanoi 2023 akan berlangsung dari 29 September hingga 1 Oktober 2023

[iklan_1]

Situs web yang memperkenalkan kuliner Hanoi Pembukaan Festival Budaya Kuliner dan Pariwisata Hanoi 2021

Komite Rakyat Hanoi baru saja mengeluarkan Rencana No. 209/KH-UBND tentang penyelenggaraan Ruang Pengenalan Kuliner Hanoi pada tahun 2023.

Oleh karena itu, dari tanggal 29 September hingga 1 Oktober 2023 di Istana Anak-anak Hanoi, Pusat Investasi, Perdagangan, dan Promosi Pariwisata Hanoi akan menyelenggarakan Ruang Pengenalan Kuliner Hanoi 2023.

Ruang ini terbagi menjadi ruang pameran, pertunjukan kuliner tradisional, dan kreasi ulang hidangan tradisional Hanoi seperti: Bun Thang, Cha Ca La Vong, Bun Oc Naeng, Xoi Phu Thuong, O Mai, Banh Mi... Sorotan utama di sini adalah ruang Pho Ha Noi, hidangan khas Hanoi dan beberapa merek pho terkenal lainnya. Pengunjung akan menyaksikan proses pembuatan "Mie" - salah satu bahan dasar hidangan khas seperti bihun, soun, dan pho...

Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra từ 29/9 đến 1/10/2023

Ruang Pameran Masakan Hanoi pada tahun 2023 akan mengumpulkan intisari masakan ibu kota.

Acara ini juga memperkenalkan kuliner khas berbagai distrik, kota, dan desa kerajinan di Hanoi; para perajin memperagakan proses pembuatan makanan khas setempat seperti: anggur kendi desa Ngau (Thanh Tri), bihun goreng dengan seledri (Dong Anh), kecap Cu Da (Thanh Oai), kecap desa kuno Duong Lam (Son Tay), nasi ketan Phu Thuong... Bersamaan dengan stan kuliner dan tempat hiburan, menikmati bentuk-bentuk seni desa kerajinan - pasar pedesaan dan permainan rakyat.

Akan ada juga ruang untuk kuliner internasional dan hidangan kontemporer dan terutama ruang untuk mempromosikan tempat kuliner peraih penghargaan Michelin, tujuan wisata kuliner Ibukota: memperkenalkan sejumlah tempat kuliner yang telah memenangkan penghargaan Michelin (termasuk dalam panduan Michelin - situs web kuliner terkemuka di dunia untuk mempromosikan kepada wisatawan umum seperti: Tam Vi, GIA (1 bintang Michelin); Pho Bo Au Trieu, Pho Ga Nguyet, Cha Ca Thang Long, Tuyet Bun Cha 34 (Bib Gourmand)...

Bapak Nguyen Anh Duong, Direktur Pusat Investasi, Perdagangan, dan Promosi Pariwisata Hanoi, mengatakan, "Acara ini diselenggarakan dalam rangka peringatan 69 tahun Hari Kemerdekaan Ibu Kota (10 Oktober 1954 - 10 Oktober 2023). Ruang Pameran Kuliner Hanoi pada tahun 2023 akan membantu mempromosikan nilai-nilai kuliner sebagai produk wisata khas Ibu Kota. Pada saat yang sama, pameran ini akan menciptakan peluang bagi unit, pengrajin, dan desa kuliner Hanoi dan Vietnam untuk memperkenalkan produk kuliner dan desa kerajinan tradisional maupun modern kepada banyak wisatawan domestik dan mancanegara. Khususnya, pameran ini akan menciptakan ruang bagi masyarakat dan wisatawan untuk menikmati kuliner dan merasakan budaya kuliner Vietnam.

[iklan_2]
Tautan sumber