Kawasan Wisata Buu Long menawarkan tiket masuk gratis pada tanggal 20 Agustus untuk menyambut Festival Makanan Dong Nai 2025

(DN) - Pada tanggal 13 Agustus, Tn. Nguyen Danh Thinh, Penjabat Direktur Buu Long Investment and Development Company Limited (unit pengelola dan operator Kawasan Wisata Buu Long, Kecamatan Tran Bien) mengatakan: Melaksanakan arahan Komite Rakyat Provinsi Dong Nai dalam berkoordinasi dengan Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata, Asosiasi Pariwisata Provinsi Dong Nai untuk menyelenggarakan Festival Makanan Dong Nai 2025, Kawasan Wisata Buu Long akan menawarkan tiket masuk gratis pada tanggal 20 Agustus 2025, bagi wisatawan dan penduduk untuk berkunjung dan merasakan acara tersebut.

Koki kue rakyat Dong Nai di Festival Makanan Dong Nai 2024. Foto: Ngoc Lien

Festival Kuliner Dong Nai 2025 akan diselenggarakan pada 20 Agustus 2025 di Kawasan Wisata Buu Long. Acara ini merupakan bagian dari perayaan 80 tahun Revolusi Agustus (19 Agustus 1945 - 19 Agustus 2025) dan Hari Nasional Republik Sosialis Vietnam (2 September 1945 - 2 September 2025). Acara ini akan menjadi kesempatan untuk mempromosikan dan memperkenalkan kekayaan dan keunikan kuliner Dong Nai kepada wisatawan di dalam dan luar provinsi, sekaligus mempromosikan wisata kuliner, yang berkontribusi pada peningkatan permintaan pariwisata.

Koki profesional Dong Nai akan tampil dan memecahkan rekor hidangan nasi ketan kacang mete terbesar di Vietnam pada tanggal 20 Agustus. Foto: Ngoc Lien

Festival Kuliner Dong Nai 2025 diketuai oleh Dinas Kebudayaan, Olahraga , dan Pariwisata, berkoordinasi dengan berbagai dinas, cabang, dan unit terkait. Selama festival, berbagai kegiatan utama akan diselenggarakan, seperti: Pencetakan rekor "Nasi Ketan Goreng Kacang Mete" terbesar di Vietnam; kompetisi memasak dan merapikan model; demonstrasi peta digital Kuliner Dong Nai; interaksi dengan MasterChef dan influencer (KOL); dan perayaan hari jadi Asosiasi Koki Provinsi Dong Nai (20 Agustus).

Para koki berpartisipasi dalam kompetisi mengukir sayuran di Festival Kuliner 2024. Foto: Ngoc Lien

Salah satu hal yang menonjol pada Festival Makanan tahun ini adalah acara pemecahan rekor untuk nasi ketan goreng dengan kacang mete terbesar di Vietnam, yang dibuat oleh para koki profesional dari Asosiasi Koki Dong Nai.

Kawasan wisata Buu Long menawarkan tiket masuk gratis pada 20 Agustus. Ilustrasi foto: Ngoc Lien

Hingga kini, hidangan "Kue ketan goreng terbesar di Vietnam" telah dikonfirmasi oleh Pusat Buku Rekor Vietnam (sekarang Organisasi Rekor Vietnam) untuk Unit Pariwisata Binh Quoi (Kota Ho Chi Minh) pada tahun 2009, dengan keliling kue 187 cm, diameter 59,5 cm, dan tinggi 41,5 cm.

Pada tahun 2023, ketan kembung Dong Nai diakui oleh Organisasi Rekor Asia sebagai rekor Asia untuk masakan spesial. Ketan kembung ini dibuat dari beras ketan, gula, dan minyak goreng oleh seorang koki di Dong Nai. Seiring berjalannya waktu, kelezatan istimewa ketan kembung ini telah diakui oleh banyak orang dan telah menjadi makanan khas Dong Nai yang terkenal selama beberapa dekade.

Ngoc Lien

Sumber: https://baodongnai.com.vn/giai-tri/202508/khu-du-lich-buu-long-mien-phi-ve-vao-cong-ngay-20-8-phuc-vu-ngay-hoi-am-thuc-dong-nai-nam-2025-eab15e9/