SGGPO
Pada tanggal 21 Agustus, Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan provinsi Kien Giang mengeluarkan dokumen yang memandu kegiatan pemeliharaan, pemanenan, pengolahan dan ekspor sarang burung ke pasar Cina.
Sesuai peraturan, rumah sarang burung harus mematuhi tata ruang setempat. Foto: QUOC BINH |
Bapak Tran Cong Danh, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Kien Giang, mengatakan bahwa Kien Giang saat ini memimpin jumlah rumah sarang burung walet di negara ini dengan 2.995 rumah, dengan total luas lantai 730.630 m2 . Dari jumlah tersebut, terdapat 1.721 rumah kokoh dan 1.274 rumah renovasi. Jumlah rumah sarang burung walet yang terkonsentrasi di Kota Rach Gia adalah 872 rumah, Hon Dat 708 rumah, dan Ha Tien 232 rumah. Produksi sarang burung walet pada tahun 2022 mencapai lebih dari 17,5 ton; 8 bulan pertama tahun 2023 diperkirakan mencapai 8 ton, mencapai 46% dari rencana tahunan.
Menurut Protokol yang ditandatangani antara Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Vietnam dan Administrasi Umum Bea Cukai Tiongkok (berlaku mulai November 2022), sarang burung yang diekspor ke pasar ini harus memenuhi 3 kriteria: Pengawasan penyakit untuk ekspor; pengawasan keamanan pangan; dan fasilitas pembiakan diberikan kode.
Mengenai pemantauan penyakit, pemilik sarang burung mendaftar secara online, periode pemantauan adalah 12 bulan sejak pengambilan sampel pertama, frekuensi 6 bulan/waktu, biaya sekitar 5 juta VND/tahun.
Terkait keamanan pangan, 9 indikator akan dipantau (termasuk: Nitrit, salmonela, timbal, arsenik, merkuri, kadmium, antimon, hidrogen peroksida, dan pemutih). Berat sampel adalah 50-100 g/sampel, dengan frekuensi pemantauan 2 kali setahun. Lembaga pemantau adalah Dinas Kesehatan Hewan Wilayah VII (di Can Tho ).
Terkait penerbitan peraturan, karena peraturan tersebut masih dalam tahap rancangan, peraturan tersebut belum resmi. Namun, untuk saat ini, pemilik peternakan sarang burung walet perlu mematuhi rencana tata ruang peternakan setempat; mematuhi peraturan tentang tingkat kebisingan dan durasi penggunaan pengeras suara; mencatat dan menyimpan informasi kegiatan peternakan sarang burung walet untuk ekspor (sesuai formulir yang ditentukan oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan).
Bersamaan dengan itu, kirimkan formulir deklarasi kegiatan budidaya sarang burung walet kepada Komite Rakyat di tingkat kelurahan (sesuai formulir). Formulir ini memuat informasi berikut: Nama pemilik fasilitas, alamat, nomor telepon, tahun operasional, total luas lantai, dan hasil panen sarang burung walet dalam kg/tahun.
[iklan_2]
Sumber
Komentar (0)