
"Takdir" dengan tanah aluvial
Terletak tepat di kaki Jembatan Tan De—jembatan vital yang menghubungkan Provinsi Ninh Binh dan Hung Yen —Desa Bunga Hong Ha tampak bagaikan lukisan indah di Sungai Merah. Cukup menuruni tanggul, pengunjung dari kejauhan akan langsung terpesona oleh "karpet warna-warni" yang membentang luas...
Menurut banyak orang di Desa Bunga Hong Ha: "Nasib" mereka dengan industri bunga dimulai pada awal tahun 90-an abad lalu. Saat itu, para petani pionir hanya berani bereksperimen menanam satu jenis tanaman Tet saja dengan varietas bunga tradisional seperti violet, gladiol, dahlia, atau lili untuk menggantikan jagung dan kentang. Namun, tanah aluvial Sungai Merah yang subur dan gemburlah yang "membalas budi" para petani dengan bunga-bunga yang lebih besar, lebih berwarna, dan memiliki aroma yang lebih tahan lama dibandingkan di tempat lain.

Menyadari bahwa efisiensi ekonomi budidaya bunga jauh melampaui padi dan jagung, masyarakat mulai mencari cara untuk mengatasi cuaca dan memperkenalkan varietas baru guna mengubah lahan aluvial menjadi "pabrik" produksi bunga sepanjang tahun. Hingga kini, desa bunga ini telah meluas hingga lebih dari 80 hektar dengan sekitar 500 rumah tangga yang menekuni profesi ini, terutama terkonsentrasi di dua kelompok pemukiman, Hong Ha 1 dan Hong Ha 2.
Semangat desa kerajinan ini tak hanya terasa di ladang-ladangnya, tetapi juga di pasar bunga yang ramai di awal desa. Meskipun pasar ini buka sepanjang bulan, untuk merasakan "jiwa" Desa Bunga Hong Ha sepenuhnya, Anda harus datang ke sini saat bulan purnama dan hari pertama penanggalan Imlek. Begitu kabut pagi masih menyelimuti sungai, pasar di awal desa pun mulai ramai, ramai dengan suara pembeli dan penjual, deru mesin sepeda motor dan truk, bercampur dengan aroma daun dan bunga segar yang menyengat.

Di bawah payung-payung seadanya, puluhan ribu krisan kuning besar, krisan putih berlian, gladiol merah cerah... tertumpuk tinggi di atas wajah orang-orang. Para pedagang dari seluruh provinsi tetangga sibuk mengendarai kendaraan mereka untuk "membeli barang", semua orang terburu-buru memilih karangan bunga terindah dan tersegar agar bisa sampai ke pasar besok pagi.
Sambil sibuk mengikat bunga krisan yang masih basah oleh embun malam, Ibu Truong Thi Hien (Kelurahan Nhan Ha)—seorang pelanggan tetap pasar—dengan gembira berbagi di tengah hiruk pikuk pasar: " Pada hari kerja, bulan purnama, bulan baru, atau akhir tahun, permintaan bunga meningkat tajam, jadi saya sering pergi ke Desa Bunga Hong Ha untuk mengimpor barang. Bunga-bunga di sini terkenal segar, besar, indah, dan warnanya sangat tahan lama. Jika saya menjualnya kembali ke pedagang grosir di pedesaan, saya tidak perlu khawatir bunga-bunga itu tidak laku."
Begitu saja, truk-truk bermuatan "warna musim semi" satu demi satu meninggalkan desa, membawa harum tanah delta Sungai Merah menyebar ke mana-mana.
"Insinyur" bertelanjang kaki dan rahasia untuk "menyalakan" musim semi
Jika keindahan Hong Ha terletak pada hamparan bunga yang indah di sepanjang sungai, kekuatan sesungguhnya dari desa kerajinan ini terletak pada tangan-tangan yang keras dan pikiran para petani yang penuh perhitungan. Sejak tahun 1998, ketika krisan dibawa kembali untuk dibudidayakan secara massal, masyarakat Hong Ha tidak hanya "menanam bunga" tetapi juga benar-benar "menguasai proses pertumbuhan" bunga tersebut.

Bertemu dengan Bapak Do Van Du (kelompok perumahan Hong Ha 1) di tengah ladang krisan yang sedang mekar, terlihat semangat kewirausahaan yang tinggi dari warga setempat. Dengan lahan aluvial seluas 6 hektar, Bapak Du memilih untuk berspesialisasi dalam budidaya krisan demi memaksimalkan keuntungan.
Sambil memangkas tunas-tunas yang berlebih dengan cepat, Pak Du berbagi rahasia untuk mencapai keuntungan bersih 35-50 juta VND/sao per panen: "Rahasianya adalah 'memilih waktu yang tepat' agar bunga mekar tepat waktu ketika pasar sedang 'haus'. Melakukannya dengan cara ini memang membutuhkan tekanan tinggi, tetapi jika panennya sukses, pendapatannya setara dengan satu hektare padi di masa lalu."
Berbeda dengan pendekatan "all-in" Bapak Du, Bapak Tran Van Trinh di perumahan Hong Ha 2 memilih langkah yang lebih aman. Dengan lahan seluas 4 sao, beliau tidak membaginya menjadi satu jenis, melainkan membaginya menjadi beberapa untuk menanam gladiol, beberapa untuk menanam krisan, dan kemudian lili. Bapak Trinh tersenyum lembut, tetapi matanya penuh perhitungan layaknya seorang praktisi lama: "Saya mengikuti prinsip 'membagi telur ke dalam banyak keranjang', setiap musim memiliki hasil panennya sendiri. Jika pasar berfluktuasi, saya masih bisa pulih. Bertani sekarang tidak hanya membutuhkan ketekunan, tetapi juga kemampuan untuk menghitung kembali agar arus kas selalu lancar."

Selain rumah tangga yang berspesialisasi dalam budidaya bunga potong skala besar seperti Bapak Du dan Bapak Trinh, Desa Bunga Hong Ha juga memiliki penduduk yang berspesialisasi dalam budidaya benih dan bunga pot—bidang yang membutuhkan ketelitian dan ketekunan. Contoh tipikal adalah Bapak Vu Duy Hoc (kelompok perumahan Hong Ha 1). Dengan pengalaman hampir 30 tahun di bidang budidaya bunga (sejak 1996), Bapak Hoc saat ini menggarap lahan aluvial seluas 5 sao, tetapi memilih segmen yang sulit: Menanam benih dan menanam bunga pot komersial dengan lebih dari 30 varietas, mulai dari krisan rasberi, krisan jenggot naga, hingga krisan, peony...
Di kebun keluarganya, Pak Hoc mengungkapkan bahwa untuk memiliki pot krisan Tet yang "bulat seperti buah rasberi, dengan ratusan bunga yang mekar merata", penanam harus memahami dua hal utama: substrat dan cahaya. Sambil memegang pot berisi krisan besar yang sedang kuncup, Pak Hoc dengan antusias berkata: "Substrat yang saya campur harus sangat gembur agar akarnya dapat "bernapas". Namun, faktor penentu kelangsungan hidup terletak pada teknik pencahayaan tambahan. Kebanyakan varietas krisan adalah tanaman hari pendek, yang berarti mereka mudah berbunga jika ditanam di musim gugur dan musim dingin. Oleh karena itu, jika Anda ingin krisan tumbuh tinggi dan tidak bertunas lebih awal, Anda harus menyalakan lampu di malam hari."

Berhenti sejenak untuk menekankan detail terpenting, Pak Hoc mengungkapkan rumus yang telah dipelajarinya selama puluhan tahun: "Untuk varietas krisan berbunga besar, waktu pemadaman listrik adalah kunci emasnya. Saya harus menghitung jadwal yang tepat setiap hari. Aturan yang tak tergoyahkan adalah memutus listrik tepat 80 hari sebelum bunga mekar. Jika satu hari lebih awal atau satu hari lebih lambat, bunga akan melewatkan Tet, dan seluruh panen akan hancur."
Jelas, kemakmuran Desa Bunga Hong Ha saat ini bukanlah karena keberuntungan. Kemakmuran ini merupakan hasil penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang sistematis, dipadukan dengan pemikiran ekonomi yang fleksibel dari para "insinyur tanpa alas kaki" di tepi Sungai Merah. Keberanian dan pemikiran inilah yang menjadi tumpuan yang membantu masyarakat di sini berdiri teguh menghadapi tantangan alam yang keras.
Berpikir kembali ke bulan Oktober lalu, ketika Sungai Merah meluap, banjir merusak banyak ladang bunga, dan semua kerja keras yang dilakukan untuk merawatnya berisiko hilang begitu saja.
Namun, masyarakat Hong Ha tidak punya waktu untuk meratap atau menyerah. Dengan semangat "ketika air surut, orang maju", mereka bergegas membersihkan tanah, membersihkan ladang, dan menanam kembali segera setelah air surut. Deretan krisan dan gladiol ditanam kembali dengan penuh perhatian, sehingga kini, tunas-tunas hijau telah tumbuh kembali dengan kuat, menutupi jejak lumpur masa lalu.
Meninggalkan Hong Ha saat matahari terbenam perlahan, lampu-lampu mulai dinyalakan, menerangi keyakinan akan panen bunga Tet yang hangat dan makmur. Tampaknya setelah amukan itu, negeri ini bahkan lebih welas asih, berjanji akan mengembalikan musim semi yang penuh warna dan keharuman ke desa bunga, menebus hari-hari sulit menanam bunga di tengah badai dan banjir.
Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/lang-hoa-hong-ha-noi-phu-sa-hoa-huong-sac-251209085256340.html










Komentar (0)