Nilai produk pertanian meningkat, membuka peluang baru bagi pasar.
Festival tahun ini tetap menjadi "panggung" bagi produk pertanian Bac Ninh untuk memamerkan kualitasnya dan menegaskan posisinya di pasar. Lebih dari sekadar acara penjualan musiman, festival 2025 menunjukkan pola pikir organisasi yang baru: standardisasi, transparansi, dan peningkatan kandungan teknologi.
 |
Para pelanggan berbelanja di Festival Buah Bac Ninh 2025. Foto: Danh Lam. |
Sebagian besar stan pameran dirancang lebih profesional dibandingkan musim-musim sebelumnya. Banyak koperasi berinvestasi dalam kode QR untuk pelacakan, siaran langsung, dan pembayaran tanpa uang tunai terintegrasi. Profesionalisme ini membantu konsumen melihat dengan jelas transformasi pertanian Bac Ninh menuju modernisasi. Bapak Nguyen Van Phuong, Wakil Direktur Departemen Perindustrian dan Perdagangan, berkomentar bahwa festival tahun ini menandai pergeseran dari penjualan ke pembentukan hubungan pasar. "Kami telah mengamati banyak bisnis distribusi dan sistem ritel besar datang untuk langsung mensurvei daerah pertanian dan membahas peluang kerja sama. Ini adalah sinyal penting yang menunjukkan bahwa ketika produk pertanian memiliki cerita dan standar yang jelas, kemampuan untuk memasuki rantai pasokan modern akan meningkat," kata Bapak Phuong.
Perspektif dari pemilik kebun juga secara jelas menunjukkan efektivitas festival tersebut. Bapak Vi Van Khuong, pemilik kebun jeruk seluas lebih dari 2 hektar di desa Dong Nam (komune Luc Ngan), mengatakan bahwa setelah acara tersebut, banyak kelompok pengunjung datang ke kebunnya untuk memeriksa proses perawatan dan menegosiasikan pesanan jangka panjang. “Pelanggan saat ini memprioritaskan transparansi dan keamanan. Ketika mereka dapat melihat dan mendengar langsung, mereka lebih mempercayai kami dan bersedia berkomitmen jangka panjang,” ujar Bapak Khuong.
Selain buah-buahan segar, produk OCOP (One Commune One Product) juga memiliki daya tarik yang besar. Ginseng Nam Nui Danh, mi Chu, teh kuncup jambu Tan Yen, leci kering Thanh Hai, teh nanas Huong Son, dan banyak produk olahan baru lainnya menarik banyak pengunjung. Namun, para ahli mencatat bahwa agar produk-produk ini menjadi merek yang kuat, mereka membutuhkan strategi identifikasi ilmiah , kemasan modern, dan komunikasi yang konsisten, menghindari situasi "setiap tempat memiliki gayanya sendiri" seperti sebelumnya.
Namun, banyak orang juga menyesalkan bahwa stan pameran tidak menampilkan banyak bisnis dan organisasi yang memamerkan dan memperkenalkan teknologi untuk perawatan, pengawetan, dan pengolahan buah; desa kerajinan terkenal; koperasi; dan agen perjalanan. Festival ini juga secara jelas mengungkapkan keterbatasan dalam logistik rantai dingin, pusat pengolahan dan pengemasan skala besar, dan kemampuan untuk menandatangani kontrak konsumsi jangka panjang. Ini adalah "kendala" tidak hanya untuk Bac Ninh tetapi juga untuk banyak daerah penghasil buah, dan perlu diprioritaskan dalam strategi restrukturisasi pertanian.
Pariwisata pedesaan berkembang pesat berkat pengalaman nyata.
Meskipun produk pertanian menghasilkan angka konsumsi yang mengesankan, agrowisata di pedesaan membuktikan bahwa pertanian dapat menjadi produk pengalaman yang menarik. Selama pekan acara tersebut, jumlah pengunjung ke Alun-Alun Pusat dan kebun jeruk dan pomelo di Distrik Chu dan sekitarnya meningkat dua hingga tiga kali lipat dibandingkan periode yang sama tahun lalu, diperkirakan mencapai lebih dari 200.000 wisatawan.
 |
Wisatawan asing mengunjungi kebun pomelo di distrik Chu. Foto: The Dai. |
Banyak kebun buah terpaksa menambahkan pemandu wisata, area foto, area mencicipi buah, dan menjual produk olahan untuk memenuhi permintaan pelanggan. Model "setiap kebun buah sebagai destinasi wisata mini" menjadi semakin nyata.
Bapak Pham Hong Long, Ketua Komite Rakyat Kelurahan Chu, percaya bahwa wisata kebun merupakan arah yang tepat untuk daerah perkebunan yang luas seperti Kelurahan Chu dan beberapa kecamatan serta wilayah sekitarnya. "Wisatawan tidak hanya ingin membeli jeruk dan pomelo, tetapi juga ingin menjelajahi kehidupan pemilik kebun. Ini adalah kesempatan bagi kelurahan untuk mengembangkan model wisata komunitas, menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi para petani," kata Bapak Long. Namun, menurut Bapak Long, kendalanya adalah jalan menuju beberapa kebun masih sempit, sehingga menghambat pergerakan kendaraan yang membawa wisatawan. Beliau berharap di masa mendatang, pemerintah provinsi akan mempertimbangkan pemberian izin layanan kendaraan listrik di kelurahan dan daerah sekitarnya.
Salah satu daya tarik utama festival tahun ini adalah layanan antar-jemput gratis yang disediakan oleh Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata selama acara berlangsung. Dua titik penjemputan di Lapangan 3/2 dan Museum Bac Ninh No. 2 dengan cepat menjadi populer, dengan banyak perjalanan yang sudah dipesan penuh tak lama setelah pendaftaran. Ibu Phan Thi Thu, seorang pekerja di Kawasan Industri Quang Chau, mengatakan program tersebut membuat para pekerja merasa diperhatikan. Sementara itu, Ibu Do Thu Ha, seorang pengunjung dari kelurahan Thuan Thanh, berkomentar bahwa kombinasi mengemudi sendiri dan layanan antar-jemput gratis membuat segalanya "lebih mudah bagi seluruh keluarga, terutama dengan anak-anak kecil."
Menurut penyelenggara, ribuan pengunjung mendaftar untuk mendapatkan transportasi gratis selama lima hari festival. Pada tanggal 7 Desember saja, kendaraan tambahan harus dikerahkan untuk memastikan semua orang terlayani. Terlepas dari biaya organisasi yang signifikan, program transportasi gratis ini mendapat nilai positif karena pendekatannya yang manusiawi dan beradab, serta keselarasan dengan tujuan mengoptimalkan pengalaman wisata.
Dalam jangka panjang, jika model ini dipertahankan, hal ini akan membantu menstandarisasi pendekatan ke tujuan, mengurangi kemacetan lalu lintas, mengurangi tekanan pada infrastruktur, dan memperluas jumlah peserta, terutama lansia dan pekerja berpenghasilan rendah. Namun, Bapak Tran The Dan dari kawasan perumahan Nam Giang 2 (kelurahan Bac Giang) menyatakan: "Untuk membuat transportasi bus gratis bagi masyarakat lebih efektif, pada festival berikutnya, panitia penyelenggara harus menugaskan lebih banyak staf untuk memantau dan memeriksa kehadiran penumpang yang naik bus untuk menghindari kemacetan dan keterlambatan waktu keberangkatan."
Festival Buah Bac Ninh 2025 telah berakhir, tetapi dampaknya tetap terasa, membuka gambaran yang lebih lengkap tentang arah perkembangan daerah ini di fase baru. Produk pertanian telah meningkat nilainya, wisata kebun telah menunjukkan prestasinya, OCOP (Satu Komune Satu Produk) telah memperluas peluang pasar, dan transformasi digital telah meresap ke setiap stan dan aktivitas layanan. Lebih penting lagi, acara ini telah menyoroti apa yang perlu dilakukan: Membangun Festival menjadi acara tahunan yang bergengsi, titik pertemuan untuk produk pertanian berkualitas tinggi, inovasi, dan integrasi; mempromosikan pengolahan mendalam, memperkuat rantai pasokan modern, terus melakukan standardisasi produk, berinvestasi dalam logistik, meningkatkan kualitas layanan pariwisata, dan mempertahankan model yang manusiawi seperti layanan antar-jemput gratis.
Jika langkah-langkah ini diterapkan secara konsisten, Bac Ninh berpotensi mengubah Festival Buah dari sekadar acara tahunan menjadi platform strategis untuk pembangunan ekonomi dan jasa yang berkelanjutan, menciptakan identitas unik di peta pertanian dan pariwisata Vietnam Utara.
Sumber: https://baobacninhtv.vn/le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-gan-ket-nong-nghiep-with-dich-vu-du-lich-postid433056.bbg
Komentar (0)