Buah lengkeng diproses terlebih dahulu sebelum dilanjutkan ke tahap produksi produk OCOP bintang 4 "Anggur Lengkeng". Foto: DL
Menghubungkan konsumsi produk pertanian
Saat ini, Tien Phuoc sedang musim lengkeng matang di kebun. Ketika musim lengkeng tiba, petani Tien Phuoc memiliki sumber pendapatan tambahan dengan bekerja sama dengan Koperasi Layanan Pertanian , Pengolahan, dan Perdagangan Umum Phuoc Tuyen untuk menjual buah lengkeng sebagai bahan baku untuk mengolah produk "Anggur Lengkeng" yang memenuhi standar OCOP bintang 4.
Bapak Vo Van An (di Desa Tra Lai) memiliki kebun dengan puluhan pohon lengkeng dan saat ini memasok bahan baku ke Koperasi Layanan Pertanian, Pengolahan, dan Perdagangan Umum Phuoc Tuyen. Musim ini, buahnya tidak melimpah seperti tahun-tahun sebelumnya, tetapi berkat perawatan yang tepat sesuai petunjuk koperasi, masih ada buah yang tersedia untuk dipasok.
Selain menjual buah lengkeng, Pak An dapat meningkatkan penghasilannya dengan memetik buah dari para pekebun untuk koperasi. Ia berkata: "Koperasi membeli buah lengkeng dari para petani, yang membuat kami merasa aman dengan hasil panennya. Koperasi juga merawat pohon lengkeng dengan cermat untuk menghasilkan buah berkualitas, sehingga buah lengkeng memenuhi standar organik dan bersih bagi koperasi untuk memproduksi anggur lengkeng."
Bapak Ngo Minh Hoa merawat pohon lengkeng. Foto: DL
Atau seperti Bapak Ngo Minh Hoa (di Desa Tra Lai) yang memiliki kebun seluas lebih dari 1 hektar, yang ditanami berbagai jenis pohon seperti manggis, jeruk keprok, pisang, dan lengkeng. Saat ini, terdapat sekitar 150 pohon lengkeng, yang produknya dibeli oleh Koperasi Layanan Pertanian, Pengolahan, dan Perdagangan Umum Phuoc Tuyen, sehingga Bapak Hoa tidak khawatir tentang "panen bagus, harga murah, harga bagus, panen buruk".
Ia berbagi: "Berkat bimbingan koperasi, saya merawat tanaman dengan baik secara organik. Tanaman buah di kebun saya tanam bergantian, sehingga setiap tahun saya menghasilkan pendapatan lebih dari 100 juta VND untuk keluarga saya setelah dikurangi biaya-biaya."
Manfaat ganda
Sebelum Koperasi Layanan Pertanian, Pengolahan, dan Perdagangan Umum Phuoc Tuyen meneliti dan mengolah produk anggur lengkeng untuk meraih sertifikasi OCOP bintang 4, buah lengkeng sebagian besar dijual kepada pedagang oleh penduduk setempat. Konsumen dapat menikmati buah lengkeng saat masih segar, mengolahnya menjadi camilan seperti salad lengkeng, atau merendamnya dalam minuman fermentasi...
Bapak Vo Van An sedang memanen buah lengkeng. Foto: DL
Sejak Koperasi Layanan Pertanian, Pengolahan dan Perdagangan Umum Phuoc Tuyen menghubungkan daerah bahan baku dan membimbing masyarakat dalam perawatan organik pohon lengkeng, petani Tien Phuoc memiliki saluran yang lebih stabil untuk buah lengkeng.
Menurut Bapak Tong Phuoc Thuan, perwakilan Koperasi Layanan Pertanian, Pengolahan, dan Perdagangan Umum Phuoc Tuyen, produk "Anggur Lon Bon" diproses secara manual dan diproduksi sesuai musim buah Lon Bon. Keterkaitan wilayah bahan baku telah membantu koperasi untuk secara proaktif mencari bahan baku guna menghasilkan produk, sehingga kualitas produk tetap terjaga dan siap dipasok ke pasar.
Bapak Thuan mengatakan: "Koperasi ini terhubung dengan 150 rumah tangga dengan total luas sekitar 15 hektar, dengan rata-rata produksi tahunan sekitar 20 ton lengkeng, memastikan produksi produk "Anggur Lengkeng" untuk memenuhi kebutuhan pasar. Dalam penerapan rantai keterkaitan ini, masyarakat merawat kebun lengkeng sesuai standar teknis, menggunakan pupuk organik murni, sehingga kualitas buah lengkeng terjamin."
Dengan keunggulan lahan yang cocok untuk banyak tanaman berkualitas tinggi, bersama dengan dukungan aktif dalam kebijakan untuk mendorong pengembangan ekonomi kebun dan pertanian akhir-akhir ini, masyarakat Tien Phuoc terus gigih dalam mengembangkan ekonomi kebun dan pertanian.
Luas total pohon buah di komune ini adalah 1.748 hektar, dengan 109 hektar di antaranya merupakan pohon lengkeng. Selain itu, terdapat investasi koperasi dalam membangun kemitraan dengan masyarakat untuk menciptakan produk OCOP berkualitas dari pohon buah lokal, yang membantu rantai pasokan menjadi semakin berkelanjutan.
Bapak Doan Van Cong, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Tien Phuoc, mengatakan: "Daerah ini sangat berfokus pada ekonomi kebun belakangan ini. Banyak rumah tangga yang menjadi kaya berkat ekonomi kebun dan pertanian, dan menjadi contoh nyata dalam gerakan membangun rumah bersih, kebun yang indah, dan efisiensi ekonomi yang tinggi. Koperasi juga berperan aktif dalam menjalin hubungan dengan petani, menciptakan produk OCOP berkualitas, sehingga membantu petani merasa lebih aman dalam berkebun."
Sumber: https://baodanang.vn/lien-ket-vung-nguyen-lieu-phat-trien-san-pham-ocop-3303679.html
Komentar (0)