Sayuran yang dikonfirmasi oleh 35 penelitian memiliki sifat anti-kanker

Meskipun literatur ilmiah melaporkan bahwa konsumsi brokoli mengurangi risiko jenis kanker tertentu, hasilnya belum sepenuhnya konsisten di seluruh penelitian.

Studi baru menunjukkan hubungan antara konsumsi brokoli dan risiko kanker

Sekarang, para ilmuwan dari Akademi Nutrisi dan Diet Spanyol, Institut Kesehatan Carlos III, Rumah Sakit Mataró, Universitas Barcelona, ​​dan Universitas Internasional Valencia (Spanyol) telah melakukan tinjauan sistematis dan meta-analisis terhadap studi yang ada, untuk menentukan hubungan antara konsumsi brokoli dan risiko kanker.

Para penulis membandingkan, mengevaluasi secara statistik, dan membahas hasil penelitian sebelumnya tentang efek konsumsi brokoli pada berbagai jenis kanker.

Mereka meninjau lima repositori ilmiah daring dan mengidentifikasi total 35 studi yang melihat hubungan antara konsumsi brokoli dan risiko kanker, dengan total lebih dari 730.000 peserta, menurut News Medical.

Asupan brokoli berkisar dari harian hingga mingguan, dengan frekuensi minimum sekali seminggu dan maksimum sekali sehari.

Konsumsi brokoli rendah didefinisikan sebagai mulai dari tidak mengonsumsi brokoli setiap minggu, hanya tiga kali sebulan, hingga tidak mengonsumsi brokoli sama sekali.

Para peneliti menemukan bahwa orang yang terkena kanker adalah mereka yang mengonsumsi lebih sedikit brokoli. Hal ini membuktikan efek anti-kanker brokoli.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi banyak brokoli membantu mengurangi risiko kanker hingga 11 - 36%.

Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan terbalik antara konsumsi brokoli dan risiko kanker.

Secara khusus, 23 penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi banyak brokoli mengurangi risiko kanker hingga 36% dan 12 penelitian menunjukkan pengurangan sebesar 11%, menurut News Medical.

Para peneliti menyimpulkan: Semakin rendah konsumsi brokoli, semakin tinggi risiko kanker. Hal ini menunjukkan bahwa konsumsi rutin sayuran lezat ini memiliki efek perlindungan terhadap berbagai jenis kanker.

Sumber: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-35-nghien-cuu-xac-nhan-co-kha-nang-chong-ung-thu-185240530000004641.htm