Tips bermanfaat untuk mengurangi pemborosan makanan dan menghemat uang.

Perencanaan makan

Merencanakan untuk makan setidaknya beberapa kali seminggu adalah cara yang bagus untuk memastikan Anda mengonsumsi makanan sehat. Hal ini juga mencegah Anda membeli makanan berlebihan hanya karena merasa perlu mempersiapkan segala sesuatunya.

Atur jadwal makan Anda agar Anda tidak menggunakan bahan-bahan yang sama sekali berbeda untuk setiap resep. Misalnya, rencanakan untuk makan brokoli pada hari Senin dan dalam sup pada hari Selasa.

Gambar ilustrasi. (Sumber gambar: Internet)

Penyimpanan makanan yang tepat

Di lemari dapur atau kulkas Anda, letakkan barang yang dibeli sebelumnya di bagian luar dan barang baru di bagian dalam. Simpan makanan yang sudah dipotong dalam wadah kedap udara dan jaga agar tetap segar di kulkas. Pastikan kemasannya kedap udara untuk mencegah serangan serangga.

Ada perbedaan besar antara "baik sebelum" dan "tanggal kedaluwarsa." Makanan yang melewati tanggal "baik sebelum" mungkin masih layak dikonsumsi, tetapi makanan yang melewati tanggal kedaluwarsa sudah tidak layak lagi.

Anda harus memeriksa label makanan untuk mengetahui bahan-bahan yang tidak sehat seperti lemak trans dan pengawet, serta menghindari makanan dengan tambahan gula atau garam.

Simpan dan makan sisa makanan dengan aman.

Jika Anda rasa tidak akan bisa menghabiskan sisa makanan dalam waktu tiga hari, simpanlah di dalam freezer dan beri label. Jaga agar freezer Anda tetap rapi sehingga makanan tidak hilang dan kemudian dibuang karena sudah tidak ada ruang lagi.

Mendaur ulang limbah makanan

Sisa makanan tidak perlu dibuang; bisa dikomposkan. Cara ini mengembalikan nutrisi ke tanah dan mengurangi emisi karbon.

Lacak tanggal penggunaan

Tanggal kedaluwarsa berkaitan dengan keamanan pangan. Periksa isi kulkas Anda dan tanggalnya secara teratur.

Konsumsilah makanan yang mendekati tanggal kedaluwarsa atau bekukan makanan sebelum kedaluwarsa.

Beli dalam jumlah besar

Anda dapat membeli makanan tertentu dalam jumlah besar dengan harga lebih rendah, sehingga lebih mudah untuk makan sehat dengan biaya yang wajar.

Produk dengan masa simpan yang lama, seperti sereal, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang kering, merupakan makanan yang sangat baik untuk disimpan dan dibeli dalam jumlah besar.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html