Sektor Pertanian: Mengupayakan pertumbuhan 4-5% sepanjang tahun

Selama 6 bulan pertama tahun 2023, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (Kementan) berfokus pada pengarahan dan pengembangan rencana aksi spesifik yang sejalan dengan skenario pengembangan produksi; berkoordinasi secara cepat dan efektif dengan daerah untuk mengarahkan pengaturan produksi secara fleksibel sesuai perkembangan aktual, sehingga sektor pertanian dan perikanan mengalami peningkatan. Total nilai produksi industri ini diperkirakan mencapai lebih dari 6.200 miliar VND, meningkat 4,83% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2022.

Beberapa daerah menunjukkan perkembangan positif, seperti budidaya tanaman pangan yang naik 2,55%. Hingga awal Juni, seluruh provinsi telah menanam 18.991 hektar; di antaranya padi 9.255 hektar, dan tanaman warna 9.736 hektar, mencapai 61,2% dari rencana tahunan. Total luas tanaman tahunan mencapai lebih dari 12.621 hektar, naik 2%; di antaranya, tanaman buah-buahan mencapai 6.626 hektar. Konversi struktur tanaman juga mencapai hasil tertentu, dengan total luas lebih dari 504 hektar; di antaranya, 355,65 hektar dikonversi menjadi lahan padi, dan 148,8 hektar di lahan lain, melampaui 9,1% dari rencana.

Petani Ninh Son memanen padi. Foto: VM

Lebih penting lagi, kegiatan keterkaitan produksi telah diperkuat, sehingga output produk pertanian stabil. Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah berkoordinasi dengan pemerintah daerah, badan usaha, koperasi, dan rumah tangga produsen untuk terus mengkonsolidasikan dan meningkatkan efisiensi operasional 63 model keterkaitan rantai nilai pertanian, termasuk: 33 rantai nilai beras, 9 rantai nilai jagung, 4 rantai nilai asparagus hijau, 4 rantai nilai anggur, dan 13 rantai nilai sayuran dari semua jenis.

Hasil pertumbuhan menunjukkan efektivitas penerapan teknologi tinggi (CNC) untuk mengurangi biaya produksi dan meningkatkan keuntungan. Pada musim tanam musim dingin-semi, 35 lahan luas dengan total luas lebih dari 4.719 hektar telah diterapkan, mencapai 100% dari rencana; di antaranya, 4 lahan baru/400 hektar telah dikembangkan dan 31 lahan dengan luas 4.319,8 hektar telah dipertahankan dan diperluas. Pada musim tanam musim panas-gugur, 14 lahan luas dengan total luas lebih dari 1.016 hektar telah diterapkan.

Situasi investasi proyek pertanian CNC telah mengalami banyak perubahan positif. Sebanyak 31 proyek pertanian CNC telah beroperasi secara efektif, meliputi: 18 proyek tanaman pangan, 3 proyek peternakan, 8 proyek akuakultur, dan 2 proyek pengolahan hasil pertanian. Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan berkoordinasi dengan Dewan Manajemen Kawasan Pertanian CNC Kota Ho Chi Minh untuk menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi di sektor pertanian; mengoordinasikan pengembangan model produksi pertanian CNC; mendukung sumber daya manusia untuk produksi pertanian CNC; mendukung, memberi saran, dan mentransfer hasil penelitian ilmiah.

Sektor peternakan telah berkembang ke arah pengurangan jumlah ternak untuk fokus pada peningkatan kualitas produk. Jumlah ternak di provinsi ini saat ini mencapai 502.237 ekor, turun 2,8% dibandingkan periode yang sama, mencapai 91,9% dari rencana; jumlah unggas lebih dari 2,3 juta ekor, turun 6,8% dibandingkan periode yang sama. Jumlah ternak dan unggas mengalami penurunan, tetapi produksi daging segar meningkat 5% dibandingkan periode yang sama (diperkirakan mencapai 21.028 ton), menunjukkan bahwa sektor pertanian telah secara efektif melaksanakan Proyek Pengembangan Peternakan ke arah yang aman dengan nilai ekonomi tinggi pada tahun 2022 dan hingga tahun 2025. Pada saat yang sama, sektor ini terus menjaga rantai produksi yang terkait dengan konsumsi produk ternak dan secara ketat menerapkan pengendalian karantina, higiene veteriner, dan pemotongan. Oleh karena itu, nilai produksi sektor peternakan terus meningkat sebesar 1,75% dibandingkan periode yang sama.

Petani Ninh Phuoc mengembangkan asparagus hijau sesuai rantai nilai, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi.

Foto: Tien Manh

Dalam eksploitasi hasil laut, patut dicatat bahwa Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan beserta pemerintah daerah berkepentingan untuk melaksanakan tugas dan solusi mendesak guna memerangi penangkapan ikan ilegal, tidak dilaporkan, dan tidak diatur, terkait dengan pengarahan produksi yang efektif dan penataan kembali penangkapan ikan pesisir dan lepas pantai di bawah pengelolaan provinsi. Kondisi wilayah penangkapan ikan dalam 6 bulan pertama tahun ini menunjukkan produksi ikan pelagis yang relatif tinggi, dengan jumlah kapal penangkap ikan yang terlibat mencapai rata-rata 83% dari total kapal penangkap ikan di provinsi ini. Total produksi mencapai lebih dari 55.802 ton; efisiensi produksi cukup baik, dengan nilai produksi eksploitasi hasil laut meningkat sebesar 7,58% selama periode yang sama.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, pada paruh pertama tahun 2023, proporsi nilai tambah terhadap total nilai produksi meningkat. Namun, laju pertumbuhan di semua sektor industri tidak merata, hanya terkonsentrasi di sektor perikanan. Pertumbuhan yang lambat di sektor pertanian dan kehutanan selalu menurun akibat terbatasnya modal investasi untuk pembangunan kehutanan. Nilai produksi kehutanan hanya mencapai lebih dari 42 miliar VND, turun 3,49% dibandingkan periode yang sama. Keterbatasan modal investasi untuk pembangunan kehutanan dari tahun 2021 hingga saat ini tidak hanya memengaruhi laju pertumbuhan, tetapi juga berdampak langsung pada target tutupan hutan pada tahun 2025.

Untuk memastikan tingkat pertumbuhan tahunan 4-5% sesuai rencana, dalam 6 bulan terakhir tahun ini, sektor pertanian terus melaksanakan tugas-tugas utama dan terobosan sektor ini; mengarahkan produksi tanaman musim panas-gugur untuk mencapai efisiensi tertinggi yang terkait dengan pekerjaan konversi struktur tanaman dan produksi lahan skala besar. Terus mengembangkan peternakan, menerapkan karantina hewan secara drastis, pengendalian pemotongan, keamanan dan kebersihan pangan, memantau penyakit ternak dan unggas di berbagai daerah di seluruh provinsi. Meminimalkan kerusakan yang disebabkan oleh hama, wereng, dan penyakit pada tanaman dan ternak. Fokus pada penerapan solusi untuk memerangi penangkapan ikan ilegal, tidak dilaporkan, dan tidak diatur; memobilisasi investasi mendalam, memandu produksi penangkapan ikan lepas pantai dan mendukung kapal penangkap ikan untuk mengeksploitasi perairan jauh. Mengarahkan dan membimbing akuakultur sesuai dengan proses produksi yang baik, memantau lingkungan, memberikan panduan teknis tentang produksi, dan mencegah penyakit di area pertanian. Terus memeriksa dan mengawasi pemeriksaan ulang penanaman hutan dan perawatan hutan lindung dan hutan penggunaan khusus. Berkoordinasi dengan unit terkait untuk memberikan saran penyelesaian laporan yang mengintegrasikan data Perencanaan Kehutanan periode 2021-2030, dengan visi 2050 di provinsi tersebut.

Tuan Tung

Sumber