Di hari yang dingin, buatlah hidangan ikan panas spesial ini, sangat lezat, Anda bisa memakannya selamanya

GĐXH - Ikan adalah makanan bergizi. Di hari yang dingin, Anda dapat mengolahnya dengan cara sederhana ini untuk mendapatkan hidangan yang kaya rasa, lezat dengan nasi, dan juga dapat dijadikan camilan yang menarik.

Di hari yang dingin, seluruh keluarga berkumpul di meja makan untuk menikmati hidangan yang lezat. Jika Anda belum menemukan hidangan yang tepat, Anda bisa merujuk pada resep hidangan ikan spesial yang hangat dan lezat dari Ibu Thanh Hue.

Ikan kering memang sudah memiliki rasa manis alami. Cukup tambahkan sedikit tepung goreng dan sedikit bubuk keju, dan Anda akan mendapatkan camilan "mewah" untuk seluruh keluarga, terutama anak-anak.

Bahan-bahan untuk membuat ikan goreng krispi:

+ 300gr ikan kering atau bisa pakai ikan sturgeon

+ 100gr tepung terigu protein sedang

+ 30gr keju bubuk

+ Minyak goreng, saus tomat, saus cabai

Cara membuat ikan goreng renyah:

Langkah 1: Siapkan ikan, cuci bersih ikan yang telah dijemur, lalu keringkan dengan handuk bersih. Potong-potong seukuran gigitan, lalu gulingkan ikan secara merata di atas tepung kering yang telah disangrai. Tutupi ikan agar lebih renyah saat digoreng. Foto: Thanh Hue

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan dengan api sedang. Setelah ikan berwarna cokelat keemasan dan renyah, angkat dan tiriskan. Foto: Thanh Hue

Sebaiknya ikan dikeringkan terlebih dahulu sebelum dicampur dengan keju. Foto: Thanh Hue

Selagi ikan masih panas, taburkan keju bubuk di atasnya dan kocok perlahan hingga merata. Foto: Thanh Hue

Sajikan ikan di atas piring, celupkan ke dalam saus tomat atau saus cabai. Gigit, lapisan luarnya renyah, bagian dalamnya manis dan harum dengan rasa ikan, ditambah keju yang kaya, sungguh lezat. Foto: Thanh Hue

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ngay-lanh-lam-ngay-mon-ca-dac-biet-nong-hoi-ngon-kho-cuong-an-mai-khong-chan-172251030134720.htm