Peternakan lebah menghasilkan hampir 250 miliar VND/tahun

Dalam rangka mewujudkan tujuan transformasi struktur ekonomi menuju peningkatan proporsi barang dan jasa di wilayah etnis minoritas sesuai (Proyek 3) dalam Program Sasaran Nasional Pembangunan Sosial Ekonomi di Wilayah Etnis Minoritas dan Pegunungan periode 2021-2030, Provinsi Son La telah mentransformasi struktur ekonomi, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan produktivitas. Saat ini, Provinsi Son La memiliki 48 asosiasi peternak lebah madu dengan lebih dari 2.100 anggota; terdapat 7 koperasi, lembaga produksi dan perdagangan madu. Rumah tangga peternak lebah madu telah menerapkan metode beternak lebah di kotak berikutnya (yaitu dari kotak lebah utama, tambahkan lapisan lain).

Produksi madu berkisar 3.200-3.500 ton/tahun

Metode ini memiliki banyak keunggulan dibandingkan pemeliharaan lebah satu kotak tradisional. Karena koloni lebah tumbuh cepat di kotak berikutnya, hasil madu tinggi; kadar air di bawah 20%. Saat memanen madu, peternak lebah hanya perlu memindahkan sarang di lantai berikutnya tanpa memengaruhi aktivitas bertelur ratu lebah dan pemeliharaan larva lebah pekerja di lantai dasar. Berkat hal ini, madu lebih lezat dibandingkan metode pemeliharaan lebah tradisional.

Madu Son La populer di pasaran

Pada tahun 2014, madu Son La diberikan Sertifikat Merek Dagang Kolektif oleh Departemen Kekayaan Intelektual; pada tahun 2019, produk madu dari sejumlah fasilitas produksi dan rumah tangga petani diakui sebagai produk OCOP dengan 3 bintang atau lebih.

Sumber: https://vov.vn/kinh-te/nghe-nuoi-ong-dem-lai-gia-tri-gan-250-ty-dongnam-post1053639.vov