Hanya butuh beberapa menit bagi Ibu Dam Thi Hai di Dich Vong Hau (Cau Giay, Hanoi ) untuk menyelesaikan pesanan buah beri seharga 50.000 VND/kg dan stroberi ukuran sedang seharga 100.000 VND/kg. Ia memesan 2 kg masing-masing jenis stroberi untuk mendapatkan pengiriman gratis.

"Semua orang di keluarga saya suka buah ini. Namun, saat Tet, harganya mahal, jadi saya hanya memesan 0,5 kg kelereng sekali pesan," ujarnya. Selama masa ini, semua jenis stroberi sedang murah, jadi ia rela membeli beberapa kilogram sekaligus. Oleh karena itu, stroberi jenis kelereng cocok untuk smoothie atau dimakan dengan yogurt, dan stroberi ukuran sedang cocok untuk dicelupkan ke dalam susu kental manis.

Begitu pesanannya selesai, Ibu Hai menerima telepon dari staf yang berjanji akan mengirimkan barang 30 menit kemudian dengan kebijakan "penukaran" jika stroberinya rusak. Saat Tet, setiap kali membeli, ia harus memesan 1-2 hari sebelumnya agar barangnya sampai.

W-kepala-1-1.jpg
Stroberi Son La dijual merah di pasar Hanoi. Foto: Tam An

Di Hanoi saat ini, stroberi - buah khas provinsi Son La - "diwarnai merah" dari pasar tradisional hingga "pasar daring".

Khususnya, menjelang Tahun Baru Imlek, stroberi Son La umumnya dihargai antara 300.000 hingga 500.000 VND/kg, tergantung ukurannya. Stroberi Kelas A harganya mencapai 600.000 hingga 750.000 VND/kg, sementara stroberi spesial harganya hampir 1 juta VND/kg.

Sekarang, buah spesial Son La ini sangat murah. Harga stroberi spesialnya turun menjadi 200.000-250.000 VND/kg; stroberi besar 150.000 VND/kg; stroberi sedang 100.000 VND/kg; stroberi ceri 80.000 VND/kg; dan stroberi marmer 50.000 VND/kg.

Ibu Pham Thi Kieu, penjual buah daring di Minh Khai (Hai Ba Trung, Hanoi), mengatakan bahwa harga stroberi Son La di awal musim sangat mahal. Ia menerima pesanan setiap 3 hari untuk mengirimkan sekitar 30-50 kg, tergantung pesanan.

Namun, sejak Tahun Baru Imlek, stroberi sedang memasuki musim panen utama, dengan pasokan yang melimpah, sehingga harganya sangat murah. Selama seminggu terakhir, ia telah mendatangkan sekitar 250-300 kg stroberi berbagai jenis setiap hari untuk memenuhi pesanan pelanggan.

Soal harga stroberi, menurut Ibu Kieu, semua jenis stroberi murah. Misalnya, stroberi merah besar dan matang kini hanya 150.000 VND/kg. Stroberi ceri harganya 50.000-60.000 VND/kg. Karena harganya murah, ia membuang stroberi yang cacat dan mengunggahnya di Facebook untuk diberikan kepada pelanggan.

“Dari pagi hingga sekarang, saya telah menutup hampir 400 pesanan untuk membeli stroberi Son La,” kata Ibu Nguyen Thi Nhung, seorang karyawan jaringan buah besar di Hanoi.

W-dau-tay-son-la-1-1.jpg
Saat musim panen, ada jenis stroberi yang harganya hanya beberapa puluh ribu VND per kilo. Foto: Tam An

Ibu Nhung mengatakan bahwa selama musim stroberi, sistem toko memiliki beberapa karyawan yang bekerja secara bergiliran seperti dirinya untuk menutup pesanan. Karena, ada hari-hari di mana karyawan duduk hingga pukul 2 pagi untuk menutup pesanan, jumlah stroberi yang terjual mencapai 3-4 ton/hari.

“Harganya murah, jadi para ibu berlomba-lomba untuk menutup pesanan,” ujar Ibu Nhung, seraya menambahkan bahwa saat ini sangat sedikit pelanggan yang memesan 1 kg, kebanyakan membeli 2-3 kg per pesanan.

Kemarin, hanya sekali, toko tersebut mengiklankan stroberi ukuran sedang untuk dijual di halaman penggemar toko dengan harga 190.000 VND/4 kotak (500 gram/kotak), dan toko tersebut menutup 120 pesanan. Akibatnya, selain pelanggan memesan 1 set isi 4 kotak, beberapa pelanggan juga membeli 3-5 set. Staf juga menutup pesanan untuk jenis stroberi lain yang "dilelahkan".

Berbicara kepada PV.VietNamNet , Bapak Nguyen Van Nam, Direktur Koperasi Stroberi Xuan Quy di Mai Son (Son La), mengatakan bahwa musim panen stroberi berlangsung dari November hingga awal April tahun berikutnya. Ini adalah musim panen stroberi utama.

Di awal musim, koperasi hanya memanen beberapa ratus kilogram stroberi matang setiap hari. Namun, selama puncak musim stroberi, koperasi memanen lebih dari sepuluh ton stroberi setiap hari. Stroberi dalam jumlah ini akan didistribusikan ke sistem toko buah, pasar grosir di Hanoi, dan bahkan dikirim ke Kota Ho Chi Minh untuk dikonsumsi, ujar Bapak Nam.

Di Son La, stroberi terutama ditanam di Moc Chau, Yen Chau, dan Mai Son. Distrik Mai Son sendiri memiliki luas lahan stroberi hingga 450 hektar, dengan perkiraan hasil rata-rata lebih dari 12 ton/hektar dan produksi sekitar 5.400 ton. Dibandingkan dengan panen tahun 2022-2023, luas lahan telah meningkat hampir 80% dan produksi meningkat lebih dari 250%. Oleh karena itu, stroberi membanjiri pasar dan harganya pun menurun.

Buah khas Son La tidak dapat dipanen tepat waktu untuk dijual, di Hanoi harga termahalnya mencapai 1 juta VND/kg. Di daerah pegunungan tinggi Provinsi Son La, para petani sibuk memetik stroberi yang matang dan montok. Buah istimewa ini membanjiri Hanoi dengan harga yang sangat tinggi, beberapa jenisnya mencapai 1 juta VND/kg.