Penelitian baru mengungkapkan waktu sarapan meningkatkan umur panjang

(Dan Tri) - Penelitian baru menunjukkan bahwa sarapan pagi membantu meningkatkan umur panjang, sementara minum teh dengan cara yang salah dapat membahayakan ginjal.

Makan sarapan pagi membantu meningkatkan umur panjang

Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Communications Medicine menunjukkan bahwa waktu sarapan jelas memengaruhi kesehatan dan umur panjang, terutama pada orang tua.

Sebuah tim peneliti yang dipimpin oleh Dr. Hassan Dashti, seorang ahli gizi di Rumah Sakit Umum Massachusetts, mengamati hampir 3.000 orang selama 22 tahun.

Peserta, berusia 42 hingga 94 tahun, dibagi menjadi dua kelompok utama: satu kelompok makan sarapan pukul 8 pagi dan kelompok satu makan pukul 9 pagi.

Makan sarapan pagi membantu meningkatkan umur panjang (Ilustrasi: PV).

Hasil analisis menunjukkan bahwa kelompok yang sarapan lebih awal memiliki harapan hidup lebih tinggi dibandingkan kelompok lainnya. Lebih spesifik lagi, sarapan yang terlambat setiap jam meningkatkan risiko kematian sebesar 11%. Di saat yang sama, seiring bertambahnya usia, orang cenderung sarapan lebih lambat. Rata-rata, setiap dekade, waktu makan akan tertunda sekitar 8 menit.

Para ahli menjelaskan bahwa sarapan pagi membantu menyinkronkan jam biologis internal, sehingga mendukung metabolisme yang lebih efektif, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, dan gangguan metabolisme.

Makan sarapan tepat waktu juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan kinerja kerja sepanjang hari.

Minum teh dengan cara yang tidak benar dapat dengan mudah merusak ginjal.

Kebiasaan minum teh di pagi hari atau setelah makan digemari banyak orang.

Namun, ahli gizi Lisa Andrews dari Sound Bites Nutrition Center memperingatkan bahwa meskipun es teh baik, namun tidak boleh disalahgunakan atau digunakan secara tidak benar.

Teh hijau dan teh hitam keduanya mengandung polifenol dan antioksidan yang bermanfaat bagi jantung, membantu meningkatkan daya ingat dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Namun, minum teh kental, saat perut kosong, atau tepat setelah makan besar dapat berbahaya bagi ginjal. Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan asam oksalat dalam teh hitam, yang jika terakumulasi secara berlebihan dapat membentuk batu ginjal dan memengaruhi kemampuan ginjal dalam menyaring darah.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa mengonsumsi teh kental dalam jumlah besar setiap hari meningkatkan risiko kerusakan ginjal, terutama pada orang dengan riwayat penyakit saluran kemih.

Untuk memastikan keamanan, pengguna harus minum teh yang diencerkan, hindari minum saat perut kosong dan jangan sepenuhnya mengganti air yang disaring pada siang hari dengan teh.

Susu nabati efektif mendukung penurunan berat badan

Selain waktu sarapan dan cara minum teh, pemilihan susu di pagi hari juga menjadi faktor yang membantu meningkatkan kesehatan, terutama bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan.

Susu nabati seperti susu kedelai, susu almond atau susu gandum saat ini direkomendasikan oleh para ahli untuk digunakan sebagai pengganti susu sapi.

Susu kedelai menyediakan sumber protein yang kaya yang membantu menjaga otot, menciptakan rasa kenyang, dan mengurangi keinginan makan. Selain itu, penelitian dalam jurnal BMC Medicine menunjukkan bahwa susu kedelai membantu menurunkan kolesterol jahat, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan.

Susu almond tanpa pemanis sangat rendah kalori tetapi tetap kaya akan vitamin E dan lemak sehat untuk jantung.

Sementara itu, susu oat mengandung banyak serat larut yang membantu memperlambat pencernaan dan mengurangi penyerapan kalori. Susu jenis ini juga membantu melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan menjaga berat badan yang sehat.

Mengganti segelas susu sapi dengan susu nabati di pagi hari tidak hanya membantu mengurangi asupan kalori tetapi juga menciptakan awal yang lembut bagi tubuh, terutama selama proses penurunan berat badan atau penyesuaian pola makan.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nghien-cuu-moi-tiet-lo-thoi-diem-an-sang-giup-tang-tuoi-tho-20250912120553057.htm