Rumah membantu sayuran "mengatasi matahari dan hujan", menghasilkan sepanjang tahun

Rumah Kaca LAI CHAU membantu mengubah pola pikir produksi masyarakat di kecamatan Binh Lu, membantu mereka "mengatasi terik matahari dan hujan", menghasilkan panen sayur-sayuran yang stabil sepanjang tahun.

Sinar matahari pagi yang lembut menyinari lereng gunung, menyinari rumah kaca yang menutupi sudut jalan beton di Komune Binh Lu (Provinsi Lai Chau). Deretan rumah kaca, masing-masing seluas sekitar 2.000 meter persegi, menandai perubahan dalam pembangunan pertanian di wilayah perbatasan.

Namun, hamparan sayuran di rumah kaca tampak hijau dan subur. Foto: Duc Binh.

Di dalam, suara gemericik air bercampur dengan langkah kaki yang ramai. Seluruh rumah kaca seluas 7.000 meter persegi di komune tersebut saat ini dimiliki oleh Koperasi Sayuran Tan Binh, yang dipimpin oleh Bapak Tran Dinh Vuong. Bapak Vuong dengan tekun memeriksa setiap baris sayuran setiap hari, tangannya kapalan dan terbakar matahari, tetapi matanya selalu bersinar dengan keyakinan akan kehidupan yang lebih baik berkat pertanian.

Bertekad untuk berubah

Seluruh fasilitas rumah kaca selesai dibangun pada awal tahun 2024 ketika pemerintah daerah menerapkan Resolusi 07 Dewan Rakyat Provinsi Lai Chau untuk mendukung rumah kaca sebesar 100.000 VND/m² dan 50% dari biaya sistem irigasi. Dengan modal yang terkumpul selama bertahun-tahun dan kebijakan dukungan negara, Bapak Vuong dan anggotanya dengan berani membangun rumah kaca seluas 7.000 m² dengan modal investasi lebih dari 600 juta VND. Dari jumlah tersebut, 100 juta VND dibiayai oleh negara, dan setengahnya lagi dibiayai oleh sistem irigasi senilai 50 juta VND.

Bapak Tran Dinh Vuong mengatakan bahwa menanam sayuran di rumah kaca tahun ini merupakan kesuksesan besar, cukup untuk melunasi semua utang investasi di rumah kaca. Foto: Duc Binh.

Sayuran telah lama menjadi bagian dari masyarakat Binh Lu. Sebelum tahun 2024, Bapak Vuong dan anggota Koperasi memiliki lebih dari 1,5 hektar lahan pertanian sayuran untuk tujuan komersial, terutama kubis manis, tomat, dan mentimun, yang memasok pasar Tam Duong dan provinsi-provinsi sekitarnya. Namun, pada saat itu, budidaya sepenuhnya bergantung pada cuaca.

"Hujan sangat deras sehingga sayuran membusuk. Tidak ada teknologi, dan beberapa tanaman membutuhkan waktu hingga 50 hari untuk dipanen. Terkadang hujan berlangsung begitu lama sehingga sayuran terinfeksi hama dan penyakit sehingga tidak ada yang bisa dijual," kenang Bapak Vuong. Pada tahun-tahun itu, keuntungannya hanya sekitar 30-40 juta VND/tahun. Orang-orang harus bekerja keras, pergi ke dataran rendah untuk bekerja sebagai kuli bangunan, dan menanam sayuran hampir hanya untuk para lansia, yang tidak cukup kuat untuk melakukan pekerjaan berat.

Panen sayur melimpah berkat... badai

Sejak membangun rumah kaca, segalanya berubah. Di ruang tertutup, suhu dijaga stabil pada 25-28°C, sayuran tumbuh merata, dan hama pun minim. "Berkat rumah kaca ini, saya menghemat sekitar 30% pupuk, mengurangi 30% pestisida, sayuran tampak cantik, dan hasil panen pun dua kali lipat," ungkap Bapak Vuong.

Selain menanam kubis dan mentimun, Koperasi Sayur Tan Binh juga menanam bawang. Foto: Duc Binh.

Setiap 1.000m² bok choy yang ditanam menghasilkan sekitar 1 ton/panen, ditanam terus menerus 10 - 11 kali panen/tahun, sedangkan jika ditanam di luar ruangan, setahun hanya menghasilkan sekitar 6 - 7 kali panen.

Tahun ini, wilayah Utara dilanda banyak badai besar, yang berdampak parah pada produksi pertanian, terutama sayuran. Banyak lahan pertanian sayuran di luar ruangan hancur dan tidak dapat dipanen. Namun di Binh Lu, rumah kaca seluas 7.000 m² milik Koperasi Sayuran Tan Binh masih hijau, panen demi panen. Hampir sepuluh batch sayuran dipanen secara teratur, memasok seluruh provinsi dan provinsi-provinsi dataran rendah. Harga jual stabil di angka 13.000 VND/kg, pada bulan September dan Oktober mencapai 15.000 VND/kg. Hanya dengan menghitung dua produk kubis manis dan mentimun, Koperasi memperoleh keuntungan lebih dari 300 juta VND, melunasi utang lama, memiliki lebih banyak modal untuk berinvestasi dalam perbaikan lahan, dan mengembangkan jenis sayuran baru.

Seluruh rumah kaca dilengkapi dengan sistem penyaringan air pada sumur, yang menyaring kapur dan kotoran. Hasil inspeksi dari Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Lai Chau menunjukkan bahwa sumber air tersebut memenuhi standar produksi VietGAP. "Pembersihan dari akarnya berkelanjutan. Sayuran yang lezat tercipta berkat tanah dan air," tegas Bapak Vuong.

Bapak Vuong menginvestasikan lebih dari sepuluh juta VND untuk alat pemurni air, memastikan kualitas air irigasi. Foto: Duc Binh.

Bapak Tran Nhu Hop, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Binh Lu, menggunakan kisah Bapak Vuong sebagai contoh khas ketika berbicara tentang visi pembangunan pertanian lokal: "Mengembangkan pertanian organik, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi merupakan salah satu terobosan dalam Resolusi Kongres Partai Komune. Memperluas model rumah kaca dan rumah jaring merupakan arah yang sesuai dengan kondisi setempat. Binh Lu memiliki keunggulan iklim yang sejuk dan lahan yang subur, sangat cocok untuk produksi sayuran yang aman."

Bapak Hop menyampaikan bahwa di waktu mendatang, komune akan terus mendukung petani dalam menghubungkan konsumsi produk, menghubungkan dengan ketertelusuran dan produksi sesuai standar VietGAP, dengan tujuan membangun merek dan menciptakan produk khas provinsi tersebut.

Menurut Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Lai Chau, total luas areal tanam sayuran di provinsi tersebut saat ini mencapai lebih dari 3.210 hektar, dengan hasil sekitar 23.500 ton. Lebih dari 95% sampel sayuran yang diuji memenuhi standar keamanan dan kebersihan pangan. Arah selanjutnya dari sektor pertanian provinsi ini adalah menelusuri asal-usul areal tanam, menciptakan kondisi yang mendukung petani dalam membangun lebih banyak rumah kaca, dan mengembangkan aplikasi berteknologi tinggi dalam budidaya sayuran.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngoi-nha-giup-rau-mau-vuot-nang-thang-mua-san-xuat-duoc-quanh-nam-d783658.html