Para petani dengan hati-hati memulihkan ternak mereka untuk "menangkap" gelombang permintaan akhir tahun

(Baohatinh.vn) - Dalam konteks epidemi yang rumit, banyak pemilik peternakan, rumah tangga, dan peternak babi di Ha Tinh dengan hati-hati melakukan penggembalaan ulang untuk memastikan pasokan dan "menangkap" gelombang permintaan akhir tahun.

Setelah hampir 6 bulan ternak babi keluarganya terserang demam babi Afrika (ASF), Ibu Tran Thi Nga (Desa Binh Tho, Kecamatan Yen Hoa) baru saja mulai menggembalakan kembali ternaknya untuk "merencanakan" penjualan pada akhir tahun.

Ibu Nga berkata: “Beternak babi masih menjadi sumber pendapatan utama kami, jadi kami tidak bisa membiarkan kandang kosong terlalu lama. Saat ini, saya memelihara hampir 50 ekor babi dengan berat bervariasi, mulai dari 7 kg hingga 60 kg/babi. Saya tidak melakukan penggembalaan ulang dalam jumlah besar, dan semua anak babi impor dipelihara di kandang terpisah untuk pemantauan selama lebih dari 21 hari sebelum ditempatkan di sistem kandang umum. Karena khawatir akan penyakit, saya juga rutin menyemprotkan disinfektan di kandang dan memasang kelambu. Selain itu, saya membatasi keluar rumah untuk menghindari masuknya patogen dan tidak membiarkan orang asing masuk ke area peternakan. Saya berharap babi-babi ini aman hingga akhir tahun dan dapat dijual menjelang Tahun Baru Imlek untuk menutupi kerugian yang dialami.”

Para peternak di kecamatan Yen Hoa sudah mulai kembali menggembalakan ternak untuk "menyambut" pasar akhir tahun.

Seperti keluarga Ibu Nga, kelima kandang babi milik Bapak Nguyen Quoc Hien (Desa Binh Tho, Kecamatan Yen Hoa) telah kosong selama lebih dari 6 bulan. Menyadari bahwa permintaan daging babi akan meningkat di akhir tahun, pada awal September, Bapak Hien mulai memelihara 30 anak babi lagi. Bapak Hien bercerita, "Kali ini, ASF di wilayah ini telah terkendali, tetapi saya tetap menerapkan berbagai langkah ketat. Selain membeli anak babi yang sehat dan berfokus pada vaksinasi, keluarga saya juga tidak mengizinkan orang asing masuk ke area kandang babi untuk menghindari penularan dari luar. Setiap minggu, kami menyemprotkan disinfektan dua kali di sekitar area tersebut, menaburkan bubuk kapur untuk mendisinfeksi, sehingga menciptakan lingkungan peternakan yang aman."

Sistem kandang dirawat dan dijaga kebersihannya secara berkala untuk membatasi penyebaran DTLCP.

Meskipun para peternak berupaya memulihkan ternak mereka dan menerapkan berbagai solusi untuk melindungi babi mereka, pergerakan harga di pasar masih menjadi tantangan besar. Harga babi hidup saat ini berfluktuasi antara 55.000 dan 58.000 VND/kg, membuat para peternak khawatir bahwa pemulihan ternak mereka mungkin tidak menghasilkan efisiensi ekonomi yang diharapkan.

Bapak Tran Van Thanh (Kelurahan Cam Binh) berkata: “Biaya beternak babi cukup mahal, sementara harga babi hidup rendah. Jika kita beternak babi tetapi tidak menjualnya secara menguntungkan, risikonya bahkan lebih tinggi. Keluarga saya baru saja mengimpor 30 ekor babi untuk menguji pasar dan belum berani beternak sebanyak sebelumnya. Jika harga membaik di periode berikutnya, saya akan membeli sekitar 30 ekor babi lagi untuk menambah jumlah ternak.”

Peternakan babi besar di Ha Tinh "berusaha keras" untuk mencegah ASF.

Selain itu, epidemi ini masih rumit, sehingga banyak pelaku bisnis dan pemilik peternakan harus mempertimbangkan dengan cermat sebelum berinvestasi. Bapak Nguyen Van Suu, pemilik peternakan di komune Hong Loc, mengatakan: "Situasi ASF telah menegangkan selama hampir setahun, menyebabkan biaya pencegahan penyakit unit meningkat 3-4 kali lipat dibandingkan biasanya. Meskipun harga jual babi hidup terus menurun, produksi sulit, sehingga konsumsi produk juga terbatas. Saat ini, kami berfokus terutama pada pencegahan penyakit untuk memastikan keselamatan ternak babi yang berjumlah hampir 1.700 ekor."

Memastikan pasokan daging babi yang stabil akan berkontribusi signifikan terhadap stabilisasi pasar dan membatasi fluktuasi harga yang tidak biasa selama Tahun Baru Imlek mendatang.

Menurut informasi dari Dinas Produksi Tanaman dan Peternakan Ha Tinh, saat ini terdapat sekitar 40 komune dan kelurahan di seluruh provinsi yang terdampak epidemi yang belum melewati 21 hari. Situasi epidemi di beberapa wilayah telah menunjukkan tanda-tanda "meredam", jumlah babi terinfeksi yang harus dimusnahkan semakin berkurang. Selain itu, pasar konsumsi daging babi juga mencatat tanda-tanda positif, dengan daya beli di pasar tradisional yang berangsur-angsur stabil kembali.

Kondisi ini menguntungkan bagi peternakan dan rumah tangga ternak skala kecil untuk melakukan penggembalaan ulang, memulihkan produksi, dan memenuhi permintaan konsumen di akhir tahun. Khususnya, menjaga pasokan daging babi yang stabil mulai sekarang hingga Tahun Baru Imlek Kuda akan berkontribusi signifikan terhadap stabilisasi pasar, mencegah kelangkaan barang dan fluktuasi harga yang tidak biasa di provinsi ini.

Petani perlu memperhatikan langkah-langkah biosekuriti saat epidemi masih rumit.

Namun, memasuki musim peralihan, cuaca yang tidak menentu, suhu, dan kelembapan yang terus berubah merupakan kondisi yang menguntungkan bagi perkembangan patogen. Di sisi lain, pada masa ini jumlah ternak dan unggas seringkali tinggi untuk memenuhi permintaan konsumsi di akhir tahun, sehingga penyakit dapat dengan mudah menyerang dan menyebar dengan cepat.

Industri peternakan merekomendasikan agar peternak, terutama yang bergerak di sektor pertanian, tidak melakukan penggembalaan ulang secara massal, tetapi harus melakukannya dengan cara yang aman, hati-hati, dan terkendali. Peternak harus mematuhi secara ketat proses karantina untuk babi impor baru, melakukan vaksinasi lengkap, membersihkan dan mendisinfeksi kandang secara teratur; membatasi orang dan kendaraan yang masuk dan keluar dari fasilitas peternakan. Selain itu, pemerintah daerah perlu memantau secara ketat situasi penyakit pada kawanan babi; mengorganisir dan melaksanakan secara ketat upaya pencegahan dan pengendalian penyakit, terutama di tempat-tempat yang sedang terjadi epidemi atau berisiko tinggi sesuai dengan instruksi provinsi dan industri.

Sumber: https://baohatinh.vn/nguoi-chan-nuoi-than-trong-tai-dan-don-song-nhu-cau-cuoi-nam-post296204.html