Petani singkong di distrik Ky Anh memperluas lahan, berharap panen yang baik terus berlanjut.

Pada musim panen 2023, singkong di distrik Ký Anh Hulu ( Ha Tinh ) mencatat panen yang baik dan harga yang baik. Ini adalah tahun kedua petani singkong meraih keuntungan yang baik sejak wabah penyakit mosaik singkong pada tahun 2021.

Dengan 3 sao singkong mentah, menggunakan varietas KM 94, pada musim panen 2023, keluarga Ibu Nguyen Thi Khuan di Kelurahan Ky Son berhasil memanen 3,3 ton umbi. Dengan harga beli usaha mencapai 2.720 VND/kg, setelah dikurangi biaya-biaya, keluarga Ibu Khuan memperoleh keuntungan hampir 8 juta VND. Ini adalah tahun kedua Ibu Khuan meraih keuntungan yang baik, sejak wabah penyakit mosaik singkong.

Keluarga Ibu Nguyen Thi Khuan memanen singkong.

Ibu Khuan mengatakan: "Pada panen tahun 2023, dari penanaman hingga panen, tanaman singkong tidak terpengaruh oleh penyakit mosaik dan embun beku; sementara itu, cuaca cukup baik, hanya ada sedikit hujan sehingga tidak perlu panen lebih awal seperti setiap tahun. Oleh karena itu, hasil panen dan kandungan pati singkong tinggi, dan para pengusaha membelinya dengan harga lebih tinggi. Namun, lahan produksinya kecil sehingga pendapatannya tidak banyak. Pada panen tahun ini, keluarga berencana memanfaatkan lahan tidur atau lahan untuk menanam tanaman dengan efisiensi rendah untuk memperluas lahan. Ketika lahan sudah cukup luas, kami akan fokus pada pertanian intensif untuk meningkatkan produktivitas dan hasil panen."

Sebagai salah satu komune utama yang mengembangkan singkong, pada tahun 2023, Ky Son akan memiliki lahan seluas lebih dari 270 hektar, dengan hasil panen 20 ton/ha, dan total produksi hampir 5.500 ton. Ibu Nguyen Thi Lam Hong, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Ky Son, mengatakan: "Meskipun proses pengembangan singkong masih mengalami banyak pasang surut, dengan kondisi iklim dan tanah yang sesuai serta harga yang stabil, singkong tetap merupakan tanaman yang memberikan pendapatan yang baik bagi masyarakat. Oleh karena itu, selain merencanakan lahan yang sesuai, pemerintah daerah juga mendorong dan memobilisasi masyarakat untuk terus memanfaatkan lahan guna memperluas wilayah. Pemerintah daerah akan berkoordinasi erat dengan para pelaku usaha untuk memastikan pasar hasil produksi yang stabil bagi produk ini."

Sebagai komune dengan lahan singkong terluas di wilayah Ký Anh Hulu, yaitu 285 hektar, sebelum memasuki musim produksi baru, komune Ký Thuông selalu berfokus pada perbanyakan tanaman kepada masyarakat agar budidaya intensif dan peningkatan produktivitas dapat dilakukan. Pada tahun 2023, tanaman singkong di Ký Thuông juga tumbuh subur dan bebas penyakit, sehingga hasil panen mencapai lebih dari 20 ton/ha, dan outputnya mencapai hampir 6.000 ton.

Ibu Nguyen Thi Chau (kanan) gembira karena panen singkong tahun 2023 akan baik dan harganya bagus.

Hasil panen singkong tinggi, harga jualnya juga lebih tinggi dibandingkan tahun lalu, sehingga banyak rumah tangga menyesal menanam di lahan yang sempit. Ibu Nguyen Thi Chau di Desa Tien Thuong, Kecamatan Ky Thuong, bercerita: "Tahun lalu, keluarga saya hanya menanam 2 sao singkong mentah, jadi saya agak menyesal. Pada musim panen berikutnya, keluarga saya berencana memperluas lahan menjadi 5 sao dan terus menambahnya secara bertahap. Semoga cuaca mendukung dan pandemi tidak berdampak buruk, terutama hasil panennya."

Ibu Chau juga berharap agar instansi terkait dan daerah perlu secara berkala memberikan perhatian dan membantu masyarakat dalam proses produksi, terutama melakukan pemantauan dan dukungan penyediaan benih unggul dan bebas penyakit agar masyarakat merasa aman dalam berproduksi.

Singkong tumbuh dengan baik, cuaca mendukung dan panen lambat sehingga hasil dan kandungan pati tinggi.

Dari lebih dari 2.000 hektar, setelah bertahun-tahun secara bertahap berkurang luasnya, hingga saat ini, distrik Ky Anh memiliki hampir 1.300 hektar lahan singkong, terkonsentrasi di komune: Ky Son, Ky Thuong, Lam Hop, Ky Tay, Ky Tan, Ky Trung... Alasan utama berkurangnya luas lahan singkong adalah karena kurangnya keterkaitan yang erat antara produksi dan usaha, harga yang tidak stabil, dan penyakit mosaik yang tersebar luas...

Singkong dibeli langsung di kebun rumah tangga.

Panen singkong yang baik dengan harga yang baik seperti pada tahun 2023 menjadi dasar bagi Kabupaten Ky Anh untuk mempropagandakan dan menggerakkan masyarakat agar terus mengembangkan singkong secara mendalam, meningkatkan produktivitas, kualitas, dan meningkatkan nilai pendapatan per satuan luas; menjamin pemeliharaan dan pengembangan areal bahan baku yang berkelanjutan bagi Pabrik Pengolahan Pati Singkong Ky Son.

Pekerja di Pabrik Pengolahan Pati Singkong Ky Son mengoperasikan lini pengolahan singkong.

Dalam jangka panjang, selain menata ulang area produksi, kabupaten akan mengkaji dan menerbitkan kebijakan serta program khusus terkait sumber benih, pupuk, perlindungan tanaman, terutama langkah-langkah pencegahan dan pengendalian penyakit singkong. Selain itu, kabupaten akan mengorganisir penandatanganan kontrak untuk menghubungkan produksi bahan baku antara organisasi petani singkong dan perorangan dengan pabrik pengolahan pati singkong guna secara bertahap menstabilkan area bahan baku berkualitas tinggi yang aman terhadap penyakit.

Tuan Phan Cong Toan

Kepala Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Ky Anh

Vu Huyen

Sumber: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-trong-san-huyen-ky-anh-mo-rong-dien-tich-ky-vong-tiep-tuc-duoc-mua/260096.htm