PABRIK CHOLIMEX KEDUA DIBERIKAN KODE UE DAN SERTIFIKAT KEAMANAN PANGAN

Dengan memenuhi sepenuhnya persyaratan dan kriteria evaluasi, pabrik pengolahan makanan kedua Cholimex Food yang berlokasi di Lot C3-19 hingga Lot C3-24, Jalan VL7, Kawasan Industri Vinh Loc 2, Dusun Voi La, Komune Long Hiep, Distrik Ben Luc, Provinsi Long An telah diberikan kode EU (TS 1265) dan sertifikat kelayakan keamanan pangan.

Secara spesifik, pada tanggal 11 Desember 2024, Departemen Kualitas, Pengolahan, dan Pengembangan Pasar Wilayah Selatan secara resmi memberikan kode EU (TS 1265) dan sertifikat keamanan pangan kepada Pabrik Pengolahan Makanan Cholimex Food Ben Luc setelah penilaian pada tanggal 5 Desember 2024. Pabrik ini memiliki luas hampir 4 hektar, kapasitas 10.000 ton/tahun, dan mulai dibangun pada akhir tahun 2022 dengan total investasi sebesar 850 miliar VND. Pada Juli 2024, pabrik melanjutkan tahap 2, termasuk perluasan area produksi, gudang, dan peningkatan sistem pengolahan air limbah. Setelah beroperasi, pabrik ini sepenuhnya memenuhi standar kualitas keamanan pangan domestik dan internasional seperti: ISO 9001:2015; ISO 22000: 2018; standar global British Retail Consortium (BRC) untuk industri makanan; Memenuhi persyaratan ekspor ke Uni Eropa dengan kode EU (TS 1265) serta memastikan standar HALAL untuk pasar Muslim; KOSHER untuk pasar Yahudi. Selain itu, pabrik ini juga memastikan persyaratan untuk produksi yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Menurut pimpinan Cholimex Food, investasi dan pengoperasian pabrik Cholimex Food Ben Luc dianggap sebagai langkah pengembangan baru untuk meningkatkan produksi, memenuhi permintaan pasar, dan pada saat yang sama berkontribusi untuk mendekatkan produk Cholimex Food kepada konsumen di seluruh dunia . Cholimex Food Joint Stock Company (Cholimex Food) telah menorehkan namanya di pasar sebagai salah satu produsen, pengolah, dan distributor makanan Vietnam di industri Saus - Rempah - Saus Celup dan Makanan Beku. Setelah lebih dari 4 dekade pengembangan dengan misi "Membawa bumbu kehidupan ke setiap hidangan lezat" dan "membumbui" setiap hidangan dengan cinta melalui kualitas, tanggung jawab, dan kreativitas, Cholimex Food semakin menegaskan reputasinya di industri makanan domestik dan internasional dengan lini produk yang beragam, mulai dari saus cabai, saus tomat, saus kacang hitam, saus tiram, saus celup: saus ikan Cholimex 30, 35, 40 derajat protein, kecap Thanh Vi Huong Viet, Hao Vi, kecap kedelai fermentasi alami... hingga produk bumbu praktis: bumbu daging panggang, bumbu Char Siu, saus rebusan daging sapi, saus mie daging sapi, saus lada hitam, bumbu daging ala Korea, saus ayam goreng dengan kecap ikan, saus iga asam manis, hot pot Thailand, saus hot pot makanan laut, saus hot pot jamur, saus hot pot kimchi... dan makanan beku: lumpia, pangsit, pangsit Jepang. Semua produk sepenuhnya memenuhi standar kualitas nasional dan internasional. Saat ini, selain pasar domestik, produk Cholimex Food hadir di lebih dari 30 negara di seluruh dunia dan telah memasuki jaringan supermarket di Eropa dan Amerika Utara. Dengan kedua pabrik yang telah memperoleh sertifikasi kode Uni Eropa, Cholimex Food yakin untuk melanjutkan perjalanannya dalam "Membawa cita rasa Vietnam ke dunia". Ke depannya, selain meningkatkan kualitas dan produksi, serta memenuhi standar yang ditetapkan, Cholimex Food akan terus berinovasi, terus meningkatkan dan mendiversifikasi lini produk untuk melayani pasar domestik dan ekspor dengan lebih baik.