PABRIK CHOLIMEX KEDUA DIBERIKAN KODE UE DAN SERTIFIKAT KEAMANAN PANGAN

Sepenuhnya memenuhi persyaratan dan kriteria evaluasi, pabrik pengolahan makanan kedua Cholimex Food yang berlokasi di Lot C3-19 hingga Lot C3-24, Jalan VL7, Kawasan Industri Vinh Loc 2, Dusun Voi La, Komune Long Hiep, Distrik Ben Luc, Provinsi Long An telah diberikan kode UE (TS 1265) dan sertifikat kelayakan keamanan pangan.

Secara khusus, pada tanggal 11 Desember 2024, Departemen Kualitas, Pengolahan dan Pengembangan Pasar Wilayah Selatan secara resmi memberikan kode Uni Eropa (TS 1265) dan sertifikat keamanan pangan kepada Pabrik Pengolahan Makanan Cholimex Food Ben Luc setelah penilaian pada tanggal 5 Desember 2024. Pabrik tersebut memiliki skala hampir 4 hektar, kapasitas 10.000 ton/tahun, dan mulai dibangun pada akhir tahun 2022 dengan total investasi sebesar VND 850 miliar. Pada bulan Juli 2024, pabrik tersebut melanjutkan untuk memulai fase 2, termasuk memperluas area produksi, gudang dan meningkatkan sistem pengolahan air limbah. Ketika mulai beroperasi, pabrik tersebut sepenuhnya memenuhi standar kualitas keamanan pangan domestik dan internasional seperti: ISO 9001: 2015; ISO 22000: 2018; standar global British Retail Consortium (BRC) untuk industri makanan; Bahasa Indonesia: memenuhi persyaratan ekspor ke Uni Eropa dengan kode UE (TS 1265) serta memastikan standar HALAL untuk pasar Muslim; KOSHER untuk pasar Yahudi. Selain itu, pabrik juga memastikan persyaratan untuk produksi yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Menurut pemimpin Cholimex Food, investasi dan pengoperasian pabrik Cholimex Food Ben Luc dianggap sebagai langkah pengembangan baru untuk meningkatkan output, memenuhi permintaan pasar, dan pada saat yang sama berkontribusi untuk membawa produk Cholimex Food lebih dekat dan lebih dekat ke konsumen di seluruh dunia . Perusahaan Saham Gabungan Cholimex Food (Cholimex Food) telah membuat jejaknya di pasar sebagai salah satu produsen, pengolah, dan distributor makanan Vietnam dalam industri Saus - Rempah - Saus Celup dan Makanan Beku. Setelah lebih dari 4 dekade pengembangan dengan misi "Membawa bumbu kehidupan ke setiap hidangan lezat" dan "membumbui" setiap hidangan dengan cinta melalui kualitas, tanggung jawab, dan kreativitas, Cholimex Food semakin mengukuhkan reputasinya di industri makanan domestik dan mancanegara dengan beragam produk, mulai dari saus sambal, saus tomat, saus hitam, saus tiram, saus celup: kecap ikan Cholimex 30, 35, 40 derajat protein, kecap Thanh Vi Huong Viet, Hao Vi, kecap kedelai fermentasi alami... hingga produk bumbu rendaman praktis: bumbu rendaman daging panggang, bumbu rendaman Char Siu, saus semur daging sapi, saus mi sapi, saus lada hitam, bumbu rendaman daging ala Korea, saus ayam goreng dengan saus ikan, saus iga asam manis, hot pot Thailand, saus hot pot seafood, saus hot pot jamur, saus hot pot kimchi... dan makanan beku: lumpia, wonton, pangsit, pangsit ala Jepang. Semua produk memenuhi semua standar kualitas nasional dan internasional. Saat ini, selain pasar domestik, produk-produk Cholimex Food hadir di lebih dari 30 negara di seluruh dunia dan telah memasuki jaringan supermarket di Eropa dan Amerika Utara. Dengan kedua pabrik yang telah meraih sertifikasi kode Uni Eropa, Cholimex Food yakin dapat melanjutkan perjalanannya untuk "Membawa cita rasa Vietnam ke dunia". Di masa mendatang, selain meningkatkan kualitas dan hasil produksi, serta memenuhi standar yang ditetapkan, Cholimex Food akan terus berinovasi, terus meningkatkan kualitas, dan mendiversifikasi lini produk untuk melayani pasar domestik dan ekspor dengan lebih baik.