Panen "emas hitam" yang melimpah di pegunungan Ha Tinh

(Baohatinh.vn) - Pada awal September, warga di daerah pegunungan Ha Tinh memanfaatkan cuaca cerah untuk sibuk memanen pohon kenari hitam lebih awal.

Pasca dampak Badai No. 5, cuaca di daerah pegunungan Ha Tinh pada awal September cerah dan bersahabat. Di kebun kenari yang luas di komune Huong Son, Son Giang, dan Son Tien... orang-orang sibuk memasuki musim panen kenari hitam - "emas hitam" yang sedang berada di puncak musimnya.

Panen buah kenari tahun ini bagus, buahnya montok dan rata. Masyarakat harus memanfaatkan setiap hari cerah untuk memanen lebih awal, menghindari hujan dan badai yang tidak biasa yang dapat memengaruhi hasil panen.

Sejak awal musim, harga kenari di kebun berfluktuasi antara 60.000 hingga 70.000 VND/kg. Saat dijual di pasaran, harga grosirnya sekitar 80.000 VND/kg, dan setelah diproses awal, harga produk jadinya bisa mencapai 100.000 hingga 110.000 VND/kg.

Memanen kenari membutuhkan memanjat pohon atau menggunakan galah panjang bersabit untuk memotong setiap tandan. Pekerjaan ini keras dan berbahaya, tetapi menghasilkan pendapatan yang baik. “Setiap hari saya memetik 1-1,5 kuintal kenari, menghasilkan 1 hingga 1,2 juta VND. Namun, pekerjaan ini memiliki banyak potensi risiko, karena cabang kenari rapuh dan mudah patah. Saat hujan, pekerjaan ini bahkan lebih sulit dan berbahaya,” kata Bapak Tong Ngoc (lahir 1996, komune Son Giang).

Menurut penduduk setempat, panen buah kenari tahun ini cukup baik, tetapi jika tidak dipanen tepat waktu dan hujan deras, buahnya akan jatuh, rusak, dan kehilangan kualitasnya. Banyak keluarga terpaksa mempekerjakan lebih banyak orang untuk memanen lebih awal, dengan menanggung biaya yang lebih tinggi untuk memastikan hasil panen.

Ketika buah kenari didorong berkelompok dari atas, anggota keluarga atau pekerja segera memetik buahnya dan memasukkannya ke dalam karung. Di bawah terik matahari, semua orang berkeringat, membungkuk untuk memungut setiap buah kenari yang berguling-guling di tanah, yang ditutupi terpal agar tidak kotor.

Kenari hitam adalah tanaman berkayu, dari penanaman hingga panen membutuhkan waktu sekitar 5 tahun. Pohon dewasa dapat menghasilkan puluhan kilogram buah setiap musim. Khususnya, banyak pohon tua berusia di atas 50 tahun dapat menghasilkan pendapatan 5-15 juta VND/musim. "Buah kenari tua seringkali montok, harum, dan lezat, sehingga sangat populer," ujar Bapak Nguyen Hien (lahir 1950, komune Huong Son).

Saat ini, titik-titik pembelian kenari di Kelurahan Huong Son, Sông Giang, dan Sông Tien beroperasi dengan kapasitas penuh. Ibu Nguyen Thi Hue , seorang pedagang, mengatakan: “Setiap hari saya mengimpor 2-3 kuintal kenari. Begitu barang tiba, langsung habis terjual. Berkat sumber daya manusia dan sarana yang proaktif, kami telah mempercepat proses pengumpulan agar tidak terdampak cuaca. Saat ini, seluruh wilayah Kelurahan Huong Son diperkirakan telah memanen sekitar 60% pohon kenari.”

Banyak rumah tangga tidak langsung memanen kenari, melainkan menjual seluruh pohonnya kepada pedagang sebelum musim panen. Keluarga Bapak Nguyen Duy Thanh (lahir tahun 1974, Desa Kim Son, Kecamatan Huong Son) memiliki 3 pohon kenari besar. Awalnya, pedagang tersebut membayar 12 juta VND. Namun, setelah badai, sebuah cabang besar patah dari salah satu pohon, dan harganya turun menjadi hanya 8-9 juta VND. "Sekarang kami harus menunggu pedagang baru datang dan memeriksa lagi, melihat harga yang wajar untuk dijual, tetapi sayang sekali, " ungkap Bapak Thanh.

Saat musim canarium tiba, anak-anak di desa berkumpul untuk memungut buah-buah yang jatuh setelah panen. Setiap anak memiliki kantong plastik, dan dapat mengumpulkan beberapa kilogram untuk dijual seharga puluhan ribu dong. Di bawah naungan pepohonan yang sejuk, suara tawa riang bercampur aroma buah-buahan matang menjadikan musim canarium tak hanya musim panen, tetapi juga musim kenangan manis bagi anak-anak di pegunungan.

Selain memiliki nilai kuliner , buah plum hitam juga sangat dihargai oleh pengobatan Timur karena khasiatnya dalam menghasilkan cairan baru, mendetoksifikasi, menyembuhkan sakit tenggorokan, menenangkan, dan menyembuhkan mabuk, sehingga sangat populer di pasaran.

Dalam beberapa tahun terakhir, berkat nilai ekonominya yang tinggi dan hasil panen yang stabil, masyarakat di berbagai komune pegunungan di Hà Tính telah dengan berani memperluas area budidaya kenari, baik untuk menghijaukan perbukitan maupun menciptakan mata pencaharian jangka panjang. Dalam konteks perubahan iklim yang semakin nyata, memanen secara proaktif pada waktu yang tepat, sebelum musim hujan dan badai, merupakan solusi penting untuk membantu masyarakat mengurangi risiko dan meningkatkan efisiensi produksi.

Tanpa banyak perawatan, kenari hitam tumbuh dengan tenang di hutan, dan kemudian setiap musim gugur ia menjadi "hadiah surgawi" bagi penduduk pegunungan. Sederhana namun berharga, kenari hitam tidak hanya mendatangkan pendapatan praktis, tetapi juga erat kaitannya dengan gaya hidup, kenangan, dan kegembiraan musim panen berbagai generasi di lereng bukit Ha Tinh.

Menurut statistik dari Distrik Huong Son (lama), terdapat sekitar 3.000 pohon kenari hitam di wilayah tersebut. Saat ini, jumlah pohon kenari hitam terbesar berada di Kelurahan Huong Son (sekitar 1.000 pohon), sedangkan sisanya berada di Kelurahan-kelurahan seperti Kim Hoa, Son Tien, dan Son Giang...

Penduduk setempat mengatakan bahwa badai No. 5 (Kajiki) terjadi pada tanggal 25 dan 26 Agustus 2025, yang menghancurkan dan mematahkan banyak pohon kenari hitam yang sedang musim panen di wilayah ini.

Sumber: https://baohatinh.vn/nhon-nhip-thu-hoach-vang-den-o-mien-nui-ha-tinh-post294967.html