Hidangan spesial yang tidak boleh dilewatkan di Mang Den

Di Mang Den, Anda tak hanya akan menikmati udara segar dan hamparan hutan pinus, tetapi juga menemukan hidangan istimewa dengan cita rasa pegunungan dan hutan yang kaya. Mulai dari ayam bakar lezat dengan nasi bambu, kuah mi ikan gabus yang kaya rasa, hingga pho kering yang unik, Mang Den menjanjikan pengalaman kuliner tak terlupakan.

Ayam panggang dengan nasi bambu

Ayam bakar dengan nasi bambu adalah hidangan khas yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Mang Den. Hidangan ini terbuat dari ayam lokal yang dikenal karena kekenyalan dan rasa manisnya yang alami. Setelah dibersihkan, ayam dimarinasi dengan bumbu khusus, terutama daun cabai liar, sehingga menciptakan cita rasa yang unik. Ayam dipanggang terus-menerus agar kulitnya tetap panas dan renyah saat disajikan. Selain ayam bakar dengan nasi bambu, masih banyak hidangan lezat lainnya seperti salad, tumis sayuran, dan sate daging bakar, yang memberikan beragam pilihan hidangan lezat dan menarik bagi para pengunjung saat menikmati hidangan di Mang Den.

Hu Tieu

Hu Tieu adalah hidangan sarapan terkenal di Mang Den, yang dikenal dengan cita rasa khas Baratnya. Semangkuk penuh Hu Tieu berisi beragam topping seperti udang, daging sapi, telur puyuh, cumi-cumi, dan banyak pilihan lainnya sesuai selera pengunjung. Keunggulan hidangan ini bukan hanya melimpahnya topping, tetapi juga kuahnya yang manis, lezat, dan kaya rasa. Perpaduan sempurna antara bahan-bahan segar dan kuah yang kaya rasa menciptakan cita rasa yang memikat dan tak terlupakan bagi para pengunjung yang datang ke sini.

Sup mie ikan gabus

Sup mi ikan gabus di Mang Den memiliki mi yang kenyal dan harum berpadu dengan daging ikan gabus yang manis. Kuahnya terbuat dari tulang ikan dan rempah-rempah khas, menghasilkan cita rasa yang kaya. Hidangan ini sering ditaburi daun bawang, herba, dan lada bubuk, menciptakan perpaduan yang sempurna. Sup mi ikan gabus merupakan hidangan pilihan banyak wisatawan ketika berkunjung ke Mang Den, terutama saat cuaca dingin.

Pho Kering

Pho Kering merupakan hidangan yang akrab bagi penduduk lokal Mang Den dan selalu menarik wisatawan berkat cara penyajiannya yang unik. Hidangan ini diolah dengan sangat teliti, mulai dari kuahnya hingga mi pho. Kuahnya direbus dari tulang, menghasilkan rasa manis yang ringan, sementara mi pho-nya lembut dan kenyal. Saat menikmatinya, pengunjung akan merasakan perpaduan harmonis antara manisnya kuah, kelembutan daging, dan kekenyalan mi pho. Hidangan ini tak hanya kaya rasa, tetapi juga memiliki ciri khas kuliner Mang Den, membuat siapa pun ingin mencobanya saat berkesempatan berkunjung.

Sup mie claypot

Sup mi claypot adalah hidangan unik di Mang Den, dimasak dalam pot tanah liat kecil yang cantik, menciptakan nuansa kedekatan dan kesederhanaan. Restoran ini menyajikan beragam sup mi, mulai dari sup mi bakso ikan, sup mi kaki babi, sup mi udang, hingga sup mi yang menggabungkan bakso ikan dan kaki babi, menyediakan banyak pilihan bagi pengunjung. Setiap jenis sup mi memiliki cita rasa yang unik, kaya, dan cocok untuk berbagai selera.

Saat menjelajahi Mang Den, Anda tidak boleh melewatkan hidangan khas lokal yang lezat dan berpadu dengan cita rasa pegunungan dan hutan Dataran Tinggi Tengah. Hidangan-hidangan ini tak hanya menjadi kebanggaan penduduk setempat, tetapi juga bagian dari budaya kuliner yang unik, yang menghadirkan pengalaman menarik bagi pengunjung. Jika Anda berkesempatan mengunjungi Mang Den, jangan lupa untuk menikmati hidangan-hidangan ini untuk sepenuhnya merasakan kekayaan dan keunikan kuliner dataran tinggi yang menawan ini.
Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-khong-the-bo-qua-tai-mang-den-185240914163814104.htm