Hidangan Menarik Berbahan Dasar Telur yang Mungkin Belum Anda Ketahui

Telur adalah bahan yang familiar dan populer dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Berkat keserbagunaannya dan kemudahan penyajiannya, telur telah menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan tradisional di banyak negara.

Dari sarapan sederhana hingga hidangan lezat, telur selalu menghadirkan cita rasa yang menarik dan nutrisi yang tinggi. Berikut 5 hidangan istimewa berbahan telur di seluruh dunia yang mungkin belum Anda ketahui.

Huevos Divorciados, Meksiko

Huevos Divorciados adalah hidangan sarapan khas Meksiko yang terkenal dengan kombinasi unik dua sausnya. "Divorciados" berarti "bercerai" dalam bahasa Spanyol, merujuk pada dua telur yang diletakkan berjauhan di atas piring, masing-masing dilumuri saus yang berbeda - saus merah pedas yang terbuat dari tomat dan cabai, dan saus hijau segar yang terbuat dari cabai hijau. Selain telur, hidangan ini sering disajikan dengan kacang refried, tortilla goreng renyah, dan sedikit keju. Perpaduan rasa pedas dan manis dari saus, ditambah kekayaan rasa telur, menciptakan hidangan yang kaya rasa dan menarik.

Quiche Lorraine, Prancis

Quiche Lorraine adalah salah satu kue paling terkenal dalam masakan Prancis, sering disajikan untuk sarapan atau makan siang ringan. Kue ini memiliki kulit renyah yang terbuat dari tepung terigu, diisi dengan telur, krim segar, bacon, dan keju Gruyère. Quiche Lorraine memiliki cita rasa yang kaya dari krim dan telur, berpadu dengan rasa asin bacon, menciptakan hidangan yang lembut sekaligus lezat. Di Prancis, kue ini sering disajikan dengan salad hijau, memberikan keseimbangan nutrisi dan rasa.

Kari telur, India

Kari telur adalah hidangan khas India yang kaya rasa dan kaya rasa berkat rempah-rempahnya. Hidangan ini terbuat dari telur rebus, kemudian dimasak dengan saus kari yang terbuat dari tomat, bawang bombai, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah seperti bubuk kunyit, bubuk cabai, dan jintan. Kari telur sering disajikan dengan nasi putih atau roti naan, menghadirkan cita rasa yang lezat dan kaya energi. Rasa telur yang berlemak berpadu dengan rasa kari yang pedas dan aromatik menciptakan hidangan yang unik dan menarik, yang dengan jelas mencerminkan budaya kuliner India.

Shakshuka, Afrika Utara

Shakshuka adalah hidangan tradisional dari negara-negara Afrika Utara dan Timur Tengah, terkenal karena cara penyajiannya yang sederhana namun kaya rasa. Telur dimasak dalam saus tomat, paprika, dan bawang bombai, dipadukan dengan rempah-rempah seperti jintan, paprika, dan bawang putih. Shakshuka sering disantap untuk sarapan atau makan siang, disajikan dengan roti sebagai cocolan saus. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi, dengan keseimbangan protein dari telur dan nutrisi dari sayuran. Shakshuka telah menjadi hidangan populer di seluruh dunia, dicintai oleh banyak orang karena rasanya yang kaya dan kemudahan penyajiannya.

Telur Skotlandia, Inggris

Telur Skotlandia adalah hidangan khas Inggris, terbuat dari telur rebus yang dibungkus dengan lapisan daging cincang (biasanya babi), kemudian dibaluri remah roti dan digoreng. Hidangan ini memiliki kulit luar yang renyah, daging yang lezat, dan kuning telur yang lembut di dalamnya, menciptakan cita rasa yang menarik dan unik. Telur Skotlandia sering digunakan sebagai camilan, hidangan pembuka, atau disajikan sebagai lauk saat piknik dan pesta di luar ruangan. Hidangan ini tidak hanya populer di Inggris tetapi juga di banyak tempat di seluruh dunia.

Dari Huevos Divorciados Meksiko, Quiche Lorraine Prancis yang lezat, hingga telur kari India yang kaya rasa dan Shakshuka Afrika Utara yang lezat, setiap hidangan memiliki profil rasa yang unik. Telur bukan hanya bahan yang familiar, tetapi juga dasar untuk menciptakan beragam hidangan, mulai dari sarapan cepat saji hingga hidangan utama yang kaya dan berkelas. Saat Anda menjelajahi hidangan telur di seluruh dunia, Anda tidak hanya akan merasakan cita rasa yang unik, tetapi juga belajar lebih banyak tentang kreativitas dan keragaman kuliner global.

Perusahaan Perjalanan Tugo memberikan kode "DULICHGENZ" senilai hingga 1.000.000 VND kepada pembaca saat mendaftar tur.

Bagian perjalanan Gen Z yang dibangun oleh Tugo & Thanh Nien

[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-duoc-lam-tu-trung-co-the-ban-chua-biet-185241021143745832.htm