Orang yang sama sekali tidak boleh makan kangkung

Manfaat kesehatan bayam air

Artikel di situs web Rumah Sakit Umum Medlatec memuat konsultasi medis dengan BSCKI. Duong Ngoc Van menunjukkan manfaat kesehatan bayam air sebagai berikut:

- Mengurangi kolesterol jahat

Jika Anda sedang diet dan perlu menurunkan kolesterol secara alami, Anda tidak bisa mengabaikan bayam air. Makanan ini tidak hanya kaya serat tetapi juga membantu menurunkan kolesterol dan triglikosida dalam tubuh, terutama kolesterol jahat.

- Baik untuk hati

Bayam air juga memiliki kemampuan untuk mengatur enzim detoksifikasi dengan sifat penangkal radikal bebas dan antioksidan. Oleh karena itu, bayam air membantu melindungi tubuh dari kerusakan hati yang disebabkan oleh bahan kimia beracun.

- Mencegah anemia

Zat besi sangat penting untuk pembentukan sel darah merah. Kangkung mengandung zat besi yang tinggi, sehingga sangat baik bagi penderita anemia defisiensi besi, terutama ibu hamil.

Bayam air baik untuk kesehatan tetapi tidak semua orang bisa memakannya.

- Meningkatkan pencernaan, mencegah sembelit

Sebagai sayuran yang kaya serat, bayam air tidak hanya mencegah sembelit tetapi juga mendukung fungsi pencernaan yang lebih lancar. Kemampuan pencahar bayam air ini sangat baik bagi mereka yang sering menderita sembelit, kembung, dan gangguan pencernaan. Penderita sembelit dapat memperbaiki kondisi ini dengan minum segelas jus bayam air.

- Pencegahan diabetes

Konsumsi bayam air secara teratur dapat melawan stres oksidatif dan diabetes. Bayam air juga direkomendasikan untuk pengobatan diabetes gestasional.

- Mencegah penyakit jantung

Vitamin A, C, dan beta-karoten dalam bayam berperan sebagai antioksidan alami yang membantu mengurangi radikal bebas dan mencegah oksidasi kolesterol dalam tubuh. Jika kolesterol teroksidasi, ia akan menempel pada dinding pembuluh darah dan menyebabkan penyumbatan arteri. Hal ini berisiko menyebabkan stroke dan serangan jantung.

Di sisi lain, folat dalam bayam air juga memiliki kemampuan untuk memetabolisme senyawa berbahaya penyebab stroke dan serangan jantung, yaitu homosistein. Magnesium dalam bayam air memiliki efek menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung.

- Anti penuaan

Bayam air sendiri mengandung banyak antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Oleh karena itu, menjaga asupan bayam air yang cukup akan membantu tubuh menyerap hingga 13 antioksidan, melawan kerusakan akibat paparan sinar matahari langsung, sehingga mengurangi kerutan pada kulit.

Selain itu, karotenoid, lutein, serta vitamin A dan C dalam bayam air sangat penting untuk kulit yang sehat dan cerah. Inilah alasan mengapa banyak orang mengatakan bahwa mengonsumsi bayam air membantu membalikkan dan mencegah penuaan.

- Baik untuk mata

Kadar vitamin A, karotenoid, dan lutein yang tinggi penting untuk kesehatan mata. Oleh karena itu, menjaga pola makan yang sehat dengan bayam air akan meningkatkan kadar glutathione, sehingga mencegah katarak.

- Pengobatan penyakit kulit

Daun bayam muda dapat digunakan sebagai ramuan obat untuk mengobati penyakit kulit seperti kurap, psoriasis, eksim, jerawat, dan jamur. Nutrisi dalam bayam juga membantu mencegah kanker kulit.

Di sisi lain, kangkung bersifat jinak, detoksifikasi yang baik, dan efektif mengurangi gatal akibat gigitan serangga atau kulit gatal. Untuk mendapatkan efek ini, tambahkan sedikit garam ke kangkung, haluskan hingga menjadi bubuk, lalu oleskan pada area kulit yang gatal, dan perban selama 20 menit.

Orang yang sama sekali tidak boleh makan kangkung

Meskipun bayam air merupakan sayuran yang sehat, tidak semua orang cocok mengonsumsinya. Sebuah artikel oleh Dr. Vu Duy Thanh di surat kabar Health & Life menyatakan bahwa orang-orang berikut sebaiknya menghindari bayam air:

Orang yang menderita radang sendi, asam urat, batu ginjal... sebaiknya tidak mengkonsumsi kangkung karena akan memperparah keadaannya, sebab kangkung banyak mengandung purin, asam oksalat, zat penyebab radang sendi.

Orang dengan kelemahan fisik yang parah, konstitusi yang dingin, takut dingin, tangan dan kaki dingin sebaiknya tidak makan bayam air.

Orang yang mengonsumsi obat oriental dan memakan bayam air akan menyebabkan obat tersebut larut, sehingga mengurangi efektivitas pengobatan.

Orang dengan luka atau jerawat dalam proses pengobatan, jika memakan kangkung dapat menimbulkan bekas luka keloid, hilangnya estetika.

Di atas adalah orang-orang yang tidak boleh makan kangkung. Jika Anda termasuk dalam kelompok di atas, hindari sayuran ini.

Thanh Thanh (Sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-tuyet-doi-khong-nen-an-rau-muong-ar903351.html