Produk ekspor pertanian utama hadapi kesulitan di awal tahun 2025

Menghadapi banyak tantangan

Pada tahun 2025, sektor pertanian Vietnam akan menghadapi tantangan besar karena pasar ekspor utama terus menerapkan peraturan baru, yang menimbulkan hambatan signifikan bagi bisnis dan petani dalam negeri.

Tiongkok merupakan pasar konsumen utama durian Vietnam. Foto ilustrasi

Ambil contoh durian, salah satu produk ekspor utama Vietnam. Pada awal tahun, Tiongkok (pasar utama konsumen durian Vietnam) menerapkan peraturan karantina O kuning, di samping sertifikat inspeksi kadmium sebelumnya. Peraturan ini muncul setelah ditemukannya residu kimia O kuning dalam sejumlah durian yang diimpor dari Thailand.

Hal ini menyebabkan banyak bisnis kesulitan, memaksa banyak truk kontainer yang mengangkut ratusan ton harus putar balik karena tidak dapat melewati bea cukai. Akibatnya, harga durian di negara ini anjlok tajam, dari 230.000 VND/kg di luar musim tahun lalu menjadi sekitar 90.000 VND/kg sekarang.

Situasi ini berlangsung dari 17 Januari hingga akhir Januari 2025 ketika banyak kendaraan yang mengekspor durian ke China diizinkan beroperasi secara normal segera setelah bisnis tersebut memenuhi persyaratan sertifikat inspeksi mutu O-kuning.

Menurut Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, ekspor buah dan sayur pada Januari 2025 mencapai 417 juta dolar AS, turun 11,3% dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Hal ini terutama disebabkan oleh pengetatan pemeriksaan residu pestisida di AS, Uni Eropa, dan Taiwan. Sementara itu, permintaan dari Tiongkok menurun akibat peraturan karantina yang lebih ketat, yang berdampak signifikan terhadap industri buah dan sayur. Selain itu, gangguan logistik dan tingginya biaya transportasi juga menyulitkan pelaku usaha untuk menyelesaikan pesanan tepat waktu.

Industri beras, yang merupakan andalan ekspor Vietnam, juga mengalami kesulitan serupa. Dengan tingginya persediaan di Filipina dan Indonesia, serta pasokan yang kuat dari India, harga ekspor beras Vietnam telah anjlok hingga hampir $400 per ton – terendah dalam lima tahun.

Perwakilan beberapa perusahaan ekspor beras mengatakan bahwa para pelaku usaha kesulitan membeli beras dari petani akibat penurunan harga yang tajam. Harga beras di lahan-lahan di provinsi-provinsi Delta Mekong saat ini berfluktuasi antara 6.300-6.700 VND per kilogram, turun lebih dari 30-40% dibandingkan harga puncaknya.

Demikian pula, industri makanan laut juga menghadapi banyak tantangan. Peraturan ketat mengenai standar keamanan pangan dan larangan penangkapan ikan ilegal dari AS dan Uni Eropa telah memaksa banyak bisnis untuk berinvestasi dalam peningkatan teknologi dan proses produksi agar memenuhi persyaratan.

Kontrol kualitas berjalan seiring dengan perluasan pasar

Rekomendasi kepada perusahaan ekspor, Wakil Direktur Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) Tran Thanh Hai menginformasikan bahwa saat ini banyak produk pertanian dengan omzet miliaran dolar Vietnam (kopi, kacang mete) semakin banyak diekspor ke pasar AS, Uni Eropa, Cina... jadi kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan menjadi sangat penting untuk mempertahankan pangsa pasar.

Pengolahan udang untuk ekspor. Foto ilustrasi

Untuk buah dan sayur, tantangan industri saat ini adalah rantai pasoknya yang masih memiliki banyak keterbatasan, seperti: produk mudah terkontaminasi bahan kimia, residu pestisida yang berbahaya karena skala produksi yang kecil dan tersebar di banyak tempat. Faktor-faktor ini menyebabkan kualitas yang tidak merata atau kurangnya informasi pasar, sehingga menyulitkan penerapan dan implementasi standar yang ditetapkan oleh negara-negara pengimpor.

"Agar terus bertumbuh pada tahun 2025, bisnis perlu meningkatkan kemampuan mereka dalam mengakses dan merespons perubahan regulasi terkait impor barang dari pasar-pasar utama dengan lebih baik," tegas Bapak Tran Thanh Hai.

Untuk mencapai target ekspor pertanian sebesar 64-65 miliar dolar AS tahun ini, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah menerapkan serangkaian strategi. Khususnya, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mendorong penerapan teknologi tinggi dalam produksi, mendukung pelaku usaha untuk meningkatkan prosedur pemrosesan dan pengendalian mutu.

Selain itu, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan bekerja sama dengan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk mendorong perluasan pasar ekspor ke kawasan potensial seperti Timur Tengah, Afrika, dan Amerika Latin. Khususnya, insentif pajak dan kebijakan dukungan keuangan juga diterapkan untuk mendorong investasi pada produk olahan mendalam dan membangun merek internasional.

Para ahli mengatakan bahwa tantangan masih ada, tetapi sektor pertanian Vietnam menghadapi peluang besar untuk merestrukturisasi dan berkembang lebih kuat. Dengan dukungan kebijakan yang tepat, target ekspor Vietnam yang ambisius sepenuhnya dapat diwujudkan, menegaskan kekuatan dan posisinya di pasar internasional.

 

Tahun 2025 menghadirkan tantangan yang belum pernah terjadi sebelumnya bagi ekspor pertanian Vietnam. Namun, di samping tantangan tersebut, terdapat peluang besar untuk restrukturisasi, inovasi, dan pembangunan yang lebih kuat. Transisi dari produksi skala kecil ke produksi skala besar, penerapan teknologi tinggi, peningkatan kualitas produk, membangun merek, dan memperluas pasar merupakan tugas-tugas yang mendesak.

Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan

Sumber: https://kinhtedothi.vn/nong-san-chu-luc-xuat-khau-gap-kho-ngay-dau-nam-2025.html