Mereka memelihara ikan loach yang bergerombol, memakan umpan, dan meronta-ronta dengan keras. Seorang pria Tay Ninh menangkap dan menjualnya seharga 220.000 VND/kg.

Bapak Nguyen Van Giau (57 tahun) tumbuh dalam kemiskinan. Daerah perbatasan tempat beliau dilahirkan dan dibesarkan, Dusun Thanh Phuoc, Kelurahan Thanh Binh, Distrik Tan Bien, Provinsi Tây Ninh , dianggap sebagai tanah tandus, sehingga sulit untuk beternak hewan dan tumbuhan. Namun, hanya dalam enam tahun (2017-2023), Bapak Giau telah menjadi kaya raya berkat beternak ikan loach di kolam apung.

Dengan lahan tandus seluas satu hektar, pada tahun 2017, Bapak Giau menghabiskan seluruh asetnya dan meminjam tambahan 60 juta VND untuk membeli benih ikan. Namun, karena kondisi geografis dan tanah yang sangat berbeda dengan wilayah Barat Daya, Bapak Giau harus menggali lapisan tanah atas (30-40 cm) di Tan Bien dan kemudian menggunakan tanah ini untuk membangun tanggul (dari dasar kolam ke puncak tanggul sekitar 1,2-1,5 m).

Di atas kolam apung dan tanggul, Bapak Giau menutupinya dengan terpal plastik tebal untuk mencegah rembesan air; di dalam kolam terdapat sistem kipas untuk menciptakan aliran air dan meningkatkan oksigen. Dengan 5.000 ekor benih ikan loach (di bawah 10 cm) untuk pengujian dengan harga 10.000 VND/ekor; setiap ekor ikan berukuran 4-10 cm, Bapak Giau memberi makan ikan-ikan tersebut dengan pelet industri berprotein tinggi.

Setelah sebulan dirawat, ikan tersebut tumbuh besar. Pak Giau menggunakan pelet industri, dan jumlah pakannya pun ditingkatkan sesuai pertumbuhan ikan. "Rata-rata, 3 kg pakan akan menghasilkan 1 kg ikan loach komersial," kata Pak Giau.

Tuan Nguyen Van Giau, seorang petani di kecamatan Thach Binh, distrik Tan Bien, provinsi Tay Ninh, menjadi kaya karena memelihara ikan loach di kolam apung.

Berbagi lebih banyak pengalaman dalam beternak ikan, ia mengatakan ia mengganti air di kolam ikan seminggu sekali, mencampurkan vitamin dan beberapa mineral ke dalam makanan ikan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu ikan cepat gemuk dan tidak mudah sakit.

Sekitar Tahun Baru Imlek, Tuan Giau memilih induk ikan berukuran standar untuk membesarkan kelompok pertama di kolam terpisah dengan kepadatan yang sesuai dan makanan bergizi tinggi; pada bulan Maret, ikan tersebut dapat bereproduksi.

Bapak Giau berkata: "Sejak tahun 2021, saya telah berhasil membudidayakan ikan loach dengan jumlah ratusan ribu ekor/kelompok, benih ikan yang sehat, dan memasok ke banyak rumah tangga yang membutuhkan di dalam dan luar provinsi. Pada tahun 2022, saya diperkenalkan oleh Asosiasi Petani Komune untuk mengakses modal dari Bank Kebijakan Sosial Distrik Tan Bien guna meminjam tambahan 100 juta VND untuk berinvestasi di empat kolam tambahan, memperluas area untuk memelihara lebih banyak induk ikan."

Saat ini, saya telah mengatasi kelemahan dalam memilih induk ikan yang tepat umur, teknik pemasangan, pengambilan sperma telur, perkawinan, inkubasi, dan pemeliharaan burayak (lingkungan pemeliharaan, perawatan, sumber makanan alami proaktif untuk burayak)..., tingkat penetasan ikan loach tinggi, mencapai hampir 90%.

Menurut Asosiasi Petani Distrik Tan Bien, setelah sekitar tujuh bulan pemeliharaan, ikan loach dalam model Tuan Giau dapat dijual sebagai ikan besar (300-350g/ikan) dengan harga lebih dari 200.000 VND/kg; semakin lama ikan dipelihara, semakin besar bobotnya dan semakin tinggi harga jualnya.

Dan tergantung pasarnya, ikan budidaya jangka panjang dapat digemukkan dan dijual dengan harga tinggi ketika pasar sedang langka. Biasanya, pada musim budidaya terakhir, setelah 12 bulan, Bapak Giau memanen 3.500 ekor ikan loach komersial, dengan berat lebih dari 1,5 kg/ekor, yang dijual seharga 220.000 VND/kg, menghasilkan 330 juta VND.

Model kolam juga dibuat di kebun karet, jadi saat mengganti air, tinggal buka katup pembuangan untuk menyiram kebun karet, membantu pohon tumbuh dengan baik sepanjang tahun dan mengurangi jumlah pupuk untuk tanaman sambil tetap memastikan produktivitas.

Setelah berhasil membudidayakan ikan loach di kolam apung, Tuan Giau menjual hasil budidayanya dan membayarnya secara mencicil, selalu siap berbagi rahasia dan pengalaman dengan orang-orang di dekat maupun jauh untuk menjadi kaya bersama di tanah kelahirannya.

Menurut Wakil Ketua Asosiasi Petani Distrik Tan Bien, Nguyen Van Ut, model budidaya ikan gabus di kolam apung beralas terpal ini merupakan profesi baru, arah baru dalam budidaya perairan tawar, yang mendatangkan keuntungan ratusan juta VND bagi petani setiap tahunnya.

Model budidaya ikan gabus ini sesuai dengan tren produksi pertanian yang mengarah pada keberagaman, berkelanjutan, mudah diterapkan, cocok untuk rumah tangga di pedesaan dengan lahan produksi terbatas, modal investasi rendah, efisiensi ekonomi tinggi, membantu petani meningkatkan pendapatan pada satuan luas produksi yang sama.

Selain itu, efisiensi lingkungan, berkat penghematan air, meminimalkan limbah pencemaran lingkungan akibat berkurangnya penggunaan obat-obatan dan bahan kimia dalam proses pertanian, sesuai dengan kondisi adaptasi perubahan iklim saat ini. Dan petani Nguyen Van Giau sungguh memperkaya dirinya sendiri, keluarganya, masyarakatnya, dan memperkaya kepribadian masyarakat Tây Ninh.

Sumber: https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm