Bagaimana sutradara wanita di Gia Lai ini membesarkan anak burung walet dan menghasilkan 2 miliar/tahun serta membayar gaji yang bagus kepada 10 orang?

Sebelum terlibat dalam bisnis budidaya sarang burung, Ibu Nguyen Thi My Loi berinvestasi dalam pembangunan dan bekerja sebagai Kepala Sekolah TK Swasta Anh Duong.

Pada tahun 2015, saat diperkenalkan dengan model pemeliharaan burung walet, Ibu Loi meluangkan waktu untuk belajar, meneliti dokumen, memahami informasi dan memutuskan untuk menyewa Phuong Dong Bird's Nest Company Limited (Kota Da Nang ) untuk mensurvei dan merancang rumah untuk memelihara burung walet.

Dari tabungan dan pinjaman lebih dari 700 juta VND, Ibu Loi berinvestasi membangun rumah sarang burung walet 2 lantai dengan luas total 200 m2 di gang Le Duan (kelompok 8, bangsal An Phu).

Rumah burung ini dibangun kokoh, dengan lapisan busa kedap suara dan insulasi panas di dalamnya. Setiap lantai dilengkapi sistem pengkabutan untuk menstabilkan suhu dan kelembapan yang sesuai untuk lingkungan tempat tinggal burung; kamera pengawas dipasang di dalam dan di luar; langit-langit dilapisi kayu impor berbentuk kotak yang telah diolah agar tahan air dan mencegah rayap bersarang di sarang burung.

“Selain memasang alat penghasil suara di luar untuk menarik burung walet, di setiap lantai, saya juga memasang sistem pengeras suara di dalam yang mengeluarkan suara kicauan secara berkala agar burung walet dapat bersarang dengan tenang,” ujar Ibu Loi.

Bisnis pengolahan sarang burung walet menghasilkan pendapatan tahunan miliaran dong bagi keluarga Ibu Nguyen Thi My Loi (Kelurahan An Phu, Kota An Khe). Foto: AP

Menurut Ibu Loi: Awalnya, karena teknik yang kurang tepat, jumlah burung walet yang datang ke sarang dan bertengger bisa dihitung dengan jari. Ia harus mengubah dan menyesuaikan sistem suara serta menciptakan lingkungan yang sesuai. Pada tahun ketiga, jumlah burung walet yang berkembang biak dan datang ke sarang meningkat dari hari ke hari. Sejak saat itu, Ibu Loi dapat memanen sarang burung tersebut.

Dalam rangka memperluas skala budidaya sarang burung walet, pada tahun 2021, Ibu Loi mengalihkan dana TK Swasta Anh Duong sebesar lebih dari 1 miliar VND untuk membeli tanah seluas 100 meter persegi di area yang diizinkan untuk membangun rumah sarang burung walet di desa An Thuong 1, kecamatan Song An.

"Belajar dari pengalaman rumah burung pertama, dengan rumah burung kedua, saya berinvestasi dalam konstruksi yang sistematis, sistem yang baik, dan mesin yang standar. Oleh karena itu, hanya dalam 1 tahun, sudah ada sarang burung yang bisa dipanen," ujar Ibu Loi dengan penuh semangat.

Saat ini, dua rumah burung milik Ibu Loi telah menampung lebih dari 10.000 anak burung walet yang membuat sarang. Pada tahun 2023, beliau akan mengumpulkan sekitar 100 kg sarang burung walet mentah. Beliau berkata: "Saya menjual sarang burung walet mentah seharga 18-22 juta VND/kg, dan sarang burung walet olahan seharga 24-35 juta VND/kg."

Selain itu, saya juga membuat sarang burung walet dengan gula batu dan cordyceps, sarang burung walet dengan gula batu dan biji chia dalam toples, dan sarang burung walet segar yang dikemas dalam kemasan 100 gram untuk diversifikasi produk dan memenuhi kebutuhan pelanggan; menghasilkan pendapatan hampir 2 miliar VND/tahun bagi keluarga saya.

Pada akhir tahun 2023, Ibu Loi mendirikan My Loi Bird's Nest One Member Co., Ltd. dan pabrik pengolahan My Loi Bird's Nest; pada saat yang sama, berinvestasi dalam mesin, peralatan untuk memproses, mengemas, dan memberi label produk.

Ibu Loi menegaskan: Untuk menjaga rasa dan nutrisi sarang burung walet, Perusahaan memproses dan menyiapkannya sepenuhnya dengan tangan. Saat ini, terdapat 10 pekerja yang berspesialisasi dalam pemetikan bulu dan pengolahan sarang burung walet dengan pendapatan 6-10 juta VND/orang/bulan.

Ibu Trinh Thi Anh Nguyet (kanan sampul, di Desa An Phong, Kecamatan Phu An, Kabupaten Dak Po, Provinsi Gia Lai ) mengolah dan memetik bulu sarang burung walet, yang menghasilkan pendapatan tetap. Foto: An Phat

Dari tahun 2022 hingga sekarang, Ibu Trinh Thi Anh Nguyet (Desa An Phong, Kelurahan Phu An, Kecamatan Dak Po) telah menerima sarang burung walet mentah dari My Loi Bird's Nest One Member Co., Ltd. untuk diolah di rumah.

Pada awalnya, Ibu Nguyet tidak terbiasa dengan pekerjaan tersebut, jadi Ibu Loi membimbing Ibu Nguyet melalui proses perendaman, menggunakan pinset untuk mengambil setiap kotoran dan bulu-bulu kecil hingga sarang burung itu bersih dan putih.

"Awalnya, saya bekerja di rumah Loi. Lalu, saya membawa pulang pekerjaan itu untuk mengurus anak-anak. Setiap bulan, saya menghasilkan 5-7 juta VND," kata Nguyet.

Menanggapi produksi dan model bisnis sarang burung walet Ibu Loi, Bapak Truong Quoc Thang, Ketua Asosiasi Petani Kota An Khe, mengatakan: Ibu Nguyen Thi My Loi adalah anggota Komite Eksekutif Asosiasi Petani kota untuk periode 2023-2028. Dalam beberapa tahun terakhir, model budidaya dan pengolahan sarang burung walet Ibu Loi telah memberikan pendapatan tinggi bagi keluarganya, membuka arah baru dalam beternak bagi para petani di daerah tersebut.

Selama periode 2017-2023, keluarga Ibu Loi meraih predikat rumah tangga produksi dan usaha unggulan di tingkat provinsi. Selain produksi dan usaha unggulan, beliau juga aktif berpartisipasi dalam gerakan-gerakan semangat patriotik yang digagas pemerintah daerah; menyumbang berbagai dana, dan membantu rumah tangga miskin dan kurang mampu di daerah tersebut.

"Dalam waktu dekat, Asosiasi akan berkoordinasi dengan departemen dan divisi khusus untuk membimbing Ibu Loi dalam menyelesaikan prosedur registrasi produk OCOP untuk produk sarang burung walet. Sekaligus, mendorong keluarga untuk mendiversifikasi dan meningkatkan kualitas produk sarang burung walet, sehingga menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi anggota dan pekerja lokal," ujar Bapak Thang.

Sumber: https://danviet.vn/nuoi-chim-swallows-how-to-raise-swallows-how-does-the-nu-giam-doc-nay-o-gia-lai-thu-2-ty-nam-lai-con-tra-luong-tot-cho-10-nguoi-20241008234920022.htm