Berhasil beternak sapi 'raksasa', direktur koperasi kantongi miliaran

[iklan_1]

Setelah lulus dari Universitas Pendidikan Jasmani dan Olahraga (sebelumnya Ha Tay) pada tahun 2010, Tn. Tran Trong Tan membantu keluarganya bertani , sambil belajar tentang model produksi pertanian yang efektif di media massa dan realitas menjadi kaya dari beberapa model di daerah tetangga.

Setelah sekian lama bertani dan menimba pengalaman, pada tahun 2015, Bapak Tan memutuskan untuk memulai bisnis dengan model peternakan sapi. Antusias, berpengetahuan luas, dan berkualifikasi, namun karena kurangnya pengalaman dan teknik dalam beternak sapi, pada usaha pertama, Bapak Tan merugi hampir 100 juta.

Memelihara sapi 3B untuk penggemukan membawa efisiensi ekonomi yang tinggi bagi Koperasi Pertanian dan Komersial La Hien dan para anggotanya.

Meskipun usahanya gagal, Bapak Tan selalu mendapat dorongan dari keluarga dan kerabatnya, dan selalu bertekad untuk mengatasi kesulitan. Melalui penelitian dan studi, Bapak Tan menyadari bahwa sapi 3B adalah jenis sapi asing dengan bobot yang besar. Ada sapi 3B yang ketika dewasa dapat mencapai berat hingga 750 kg, bahkan hingga 900 kg, dan beberapa bahkan dapat mencapai berat satu ton jika dipelihara dengan teknik yang tepat. Maka pada tahun 2016, Bapak Tan memutuskan untuk beralih hanya memelihara sapi 3B untuk penggemukan dan pengembangan ternak dalam jumlah besar.

Untuk memelihara sapi, Bapak Tan harus pergi ke provinsi-provinsi seperti Hanoi, Hai Duong , Hung Yen, Hai Phong, dan Bac Ninh untuk membeli sapi-sapi berumur sekitar 6 bulan untuk digemukkan dan diuji. Setiap sapi berumur sekitar 6 bulan, beratnya sekitar 150-180 kg, dan bernilai 24-26 juta VND. Ketika sapi berumur sekitar 12-15 bulan, dijual seharga 40-50 juta VND, tergantung beratnya.

Setelah generasi pertama, Bapak Tan menyadari keunggulan sapi ras 3B, yaitu sangat mudah dipelihara, jarang sakit, dan minim perawatan. Selain itu, harga sapi 3B stabil, rata-rata dari penggemukan hingga penjualan, peternak dapat meraup keuntungan 1-1,6 juta VND/ekor/bulan.

Gelombang pertama hasil positif kembali membangkitkan kepercayaan diri Bapak Tan. Pada tahun 2018, Bapak Tan beralih ke peternakan sapi komersial 3B, mengimpor sapi untuk digemukkan selama beberapa bulan, dan menjualnya ketika harganya tepat.

Pak Tan menjelaskan bahwa pakan sapi 3B sebagian besar berupa rumput dan dedak, jumlah pakan bergantung pada setiap tahap perkembangan sapi. Perlu dicatat bahwa proporsi pakan konsentrat harus selalu 1% dari berat badan sapi.

"Biasanya, pakan sapi harus diberikan secara normal selama beberapa bulan pertama, kemudian sekitar 3 bulan sebelum dijual, barulah penggemukan dimulai. Pada saat itu, sapi akan diberi pakan lebih banyak dengan berat dedak 3 kg/hari. Rata-rata, setiap bulan, seekor sapi 3B akan mengonsumsi sekitar 600.000 - 800.000 VND dedak," ujar Bapak Tan.

Untuk menyediakan pakan bagi sapi secara proaktif, terutama di musim dingin, Bapak Tan mengawetkan rumput dan tunas tebu dengan garam dan gula untuk disimpan selama 8-12 bulan. Rata-rata, setiap dua hektar rumput gajah dapat menyediakan pakan yang cukup untuk 3 ekor sapi 3B selama 3 bulan di musim dingin.

Selain pakan kasar seperti rumput, Pak Tan juga menggunakan ampas bir, ampas kacang, dan ragi anggur untuk pakan sapi. Dengan demikian, sapi 3B akan tumbuh sangat cepat, setiap sapi dapat bertambah berat 25-30 kg/bulan jika dirawat dengan baik. Khususnya selama proses pembiakan, Pak Tan menggunakan alas kandang biologis agar kandang selalu bersih, kering, dan tidak mencemari lingkungan.

Mendirikan koperasi untuk mendukung masyarakat etnis

Setelah beberapa waktu mengembangkan ekonomi keluarga, Bapak Tan menyadari bahwa harga produk pertanian lokal seringkali tidak stabil karena kurangnya produksi yang stabil. Pada tahun 2019, Bapak Tan dan 7 anggota komunitas lainnya, 6 di antaranya berasal dari suku Tay, mendirikan Koperasi Pertanian dan Perdagangan La Hien, dengan total modal sumbangan sebesar 500 juta VND.

Kegiatan utama Koperasi ini adalah beternak kerbau, sapi, babi, rusa, dan budidaya tanaman buah-buahan (srikaya, lengkeng). Dengan menghubungkan rantai nilai barang, dari produksi hingga konsumsi, kegiatan Koperasi dengan cepat mencapai efisiensi dan menghasilkan output yang stabil. Sejak tahun 2019 hingga saat ini, rata-rata Koperasi telah menjual 65 ekor sapi indukan dan 30 ekor rusa setiap tahunnya, dengan pendapatan tahunan lebih dari 1,2 miliar VND.

Kegiatan utama koperasi ini adalah beternak kerbau, sapi, babi, rusa, dan menanam pohon buah-buahan (srikaya, lengkeng).

Bapak Tan mengatakan bahwa saat ini harga daging sapi 3B stabil di kisaran 97.000-98.000 VND/kg dan beliau mengekspornya ke hampir seluruh provinsi dan kota. Selain menyediakan daging sapi 3B, Bapak Tan juga memberikan bimbingan teknis dan berkomitmen untuk membeli daging sapi bagi mereka yang membutuhkan.

Untuk memperluas model pemeliharaan sapi, Koperasi telah berinvestasi dalam membangun dan menggunakan sistem kandang seluas 250 m2, yang dapat memelihara hingga 40 - 50 sapi 3B, dan sedang bersiap untuk memperluas area pemeliharaan rusa guna meningkatkan produksi dan efisiensi bisnis, serta menciptakan lebih banyak lapangan pekerjaan bagi pekerja lokal.

“Pembentukan koperasi ini tidak hanya membantu anggota meningkatkan efisiensi produksi dan mencapai hasil yang stabil, tetapi juga menciptakan lapangan kerja tetap bagi 15 pekerja lokal dengan pendapatan rata-rata 6-7 juta VND/orang/bulan. Di tahun-tahun mendatang, koperasi ini berharap dapat menciptakan lebih banyak lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan bagi anggota dan masyarakat setempat, terutama suku Tay di tempat saya tinggal,” ujar Bapak Tan.

SELATAN

[iklan_2]
Sumber