OCOP Thanh Hoa: Mengubah produk pertanian khusus menjadi barang bermerek.

Setelah enam tahun implementasi, program OCOP di Thanh Hoa membuktikan perannya sebagai kekuatan pendorong untuk restrukturisasi produksi pertanian, meningkatkan nilai produk pertanian, dan memperluas pasar untuk daerah pertanian khusus. Dari model budidaya pohon buah-buahan terkonsentrasi hingga daerah penanaman sayuran yang aman, teh khusus, dan semangka tradisional, banyak daerah telah mulai membentuk rantai nilai yang sistematis dan membangun merek yang lebih efektif untuk produk pertanian lokal.

Di komune Tho Long (distrik Tho Xuan), Koperasi Produksi Jeruk Bac Luong adalah contoh utama, yang menarik puluhan rumah tangga untuk berpartisipasi dalam memproduksi pomelo Dien sesuai dengan standar VietGAP. Pendekatan inovatif, mulai dari pemilihan benih dan budidaya intensif hingga pengemasan dan pelabelan, telah membantu membangun merek pomelo Phu Bac dengan kualitas yang konsisten dan penampilan yang seragam. Pomelo Dien Tho Long diberikan sertifikat merek dagang kolektif oleh Kantor Kekayaan Intelektual pada tahun 2023 dan mencapai status OCOP bintang 3, membuka peluang yang lebih baik untuk persaingan di pasar.

Warga setempat mengatakan bahwa sebelumnya, produksi skala kecil membuat produk sulit menonjol. Sejak menerapkan proses VietGAP, kualitas buah telah meningkat secara signifikan, hasil panen stabil, dan harga jual meningkat sebesar 20-25%. Saat ini, komune tersebut memiliki lebih dari 40 hektar pohon jeruk, di mana 15 hektar memenuhi standar VietGAP dengan 35 rumah tangga yang berpartisipasi.

Tidak hanya Tho Long, tetapi banyak daerah pertanian khusus lainnya di Thanh Hoa juga telah mengembangkan produk OCOP yang khas. Thieu Hoa telah mengembangkan daerah penanaman sayuran yang aman dengan dua produk OCOP bintang 4, Nga Son telah menjadikan semangka khas Mai An Tiem sebagai produk OCOP bintang 3. Di Tho Binh, daerah penanaman teh dari Koperasi Layanan Pertanian dan Kehutanan Binh Son telah mengembangkan tiga produk bersertifikat OCOP, memperkuat posisi teh lokal dalam pembangunan ekonomi pedesaan.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, Provinsi Thanh Hoa saat ini memiliki 55 zona pertanian khusus, 49 area peternakan terkonsentrasi, dan ribuan hektar lahan budidaya perikanan, yang menyediakan landasan yang kuat untuk pengembangan produk OCOP di sepanjang rantai nilai. Hasilnya, Thanh Hoa memiliki 661 produk OCOP yang diakui, banyak di antaranya berasal dari zona pertanian khusus terkonsentrasi tersebut.

Namun, pengembangan OCOP (Satu Komune Satu Produk) dari daerah pertanian khusus masih menghadapi banyak tantangan. Banyak daerah produksi masih terfragmentasi, kurang investasi yang tersinkronisasi dalam infrastruktur, teknologi, dan pengemasan. Penerapan transformasi digital dan pembangunan merek regional masih terbatas, yang menyebabkan kualitas produk yang tidak konsisten dan rantai pasokan yang tidak berkelanjutan.

Untuk mengatasi hal ini, Provinsi Thanh Hoa menerapkan berbagai kebijakan untuk mendukung bisnis OCOP (Satu Komune Satu Produk) dalam mengembangkan area bahan baku yang memenuhi standar VietGAP, GlobalGAP, dan organik; memberikan dukungan untuk kode area penanaman, sertifikasi area produksi yang aman, dan pembangunan merek lokal. Kegiatan promosi perdagangan dan jaringan konsumsi di dalam dan luar provinsi diselenggarakan lebih sering, membantu produk OCOP mengakses pasar yang lebih luas.

Pada kenyataannya, ketika area pertanian khusus diorganisir dengan baik, produk pertanian lokal tidak hanya membawa nilai ekonomi yang lebih tinggi tetapi juga berkontribusi untuk mengubah wajah daerah pedesaan. Jeruk bali Phu Bac, teh Binh Son, dan semangka Mai An Tiem, dengan sertifikasi OCOP (One Commune One Product) yang baru, menunjukkan vitalitas pendekatan berkelanjutan, di mana produk pertanian lokal diangkat menjadi komoditas bermerek dan bernilai tinggi.

Pusat Komunikasi Sains dan Teknologi

Sumber: https://mst.gov.vn/ocop-thanh-hoa-dua-san-pham-vung-chuyen-canh-thanh-hang-hoa-co-thuong-hieu-197251211142702317.htm