Mengembangkan produk OCOP secara intensif untuk mengatasi masalah ketenagakerjaan dan meningkatkan pendapatan

[iklan_1]

Koperasi memiliki 8 produk OCOP

Koperasi Jamur Duc Nhuan (distrik Mo Duc) didirikan pada tahun 2011, dikenal sebagai fasilitas pertama yang menanam jamur lingzhi dalam skala besar di Quang Ngai .

Produk Ganoderma diproduksi dengan metode modern, memenuhi 3 standar: Tanpa stimulan pertumbuhan, tanpa pupuk kimia, tanpa bahan pengawet.

Selain jamur lingzhi, koperasi ini juga membudidayakan jamur abalon dan mempromosikan pengolahan berbagai jenis produk jamur. Setelah bertahun-tahun berproduksi dan berbisnis, Koperasi Jamur Duc Nhuan memiliki 10 lini produk, di mana 8 produk telah mencapai standar OCOP, termasuk: jamur lingzhi merupakan produk OCOP bintang 4; 7 produk OCOP bintang 3 juga merupakan jamur atau terbuat dari jamur seperti: jamur abalon, bubuk bumbu jamur abalon, serat abalon kering, anggur lingzhi, teh lingzhi biji teratai, dll.

Menurut Direktur Koperasi Jamur Duc Nhuan, Le Giang Phong, setelah diakui sebagai OCOP, produk-produknya menjadi dikenal banyak konsumen. "Koperasi ini terus menerima undangan kerja sama dari supermarket, toko OCOP, dan toko makanan bersih di dalam dan luar provinsi. Lini produk koperasi ini diterima dengan baik oleh konsumen," ujar Bapak Phong.

Berkat itu, rata-rata setiap tahun, Koperasi Jamur Duc Nhuan memperoleh pendapatan lebih dari 3,5 miliar VND, menciptakan lapangan kerja tetap bagi lebih dari 20 pekerja lokal dengan pendapatan rata-rata 10 - 15 juta VND/orang/bulan.

Meningkatkan produk kerajinan tradisional

Berbekal keinginan untuk terus melestarikan dan mengembangkan profesi tradisional peninggalan leluhur, pada akhir tahun 2021, pasangan Ibu Pham Thi Thuy Van dan Bapak Duong Van Dung (Kelurahan Duc Loi) memberanikan diri merintis usaha dengan merek saus ikan "Ong Ba Ot".

Produk kecap ikan Ong Ba Ot dibuat menggunakan metode fermentasi manual tradisional, yaitu memfermentasi ikan dan garam dalam tong kayu selama 15 bulan atau lebih. Setelah fermentasi alami sepenuhnya, tetesan pertama kecap ikan akan berwarna cokelat kemerahan atau kuning jerami, dengan aroma lembut yang unik.

Fasilitas produksi saus ikan Ong Ba Ot memanfaatkan bahan-bahan alami segar dan tenaga kerja lokal yang tersedia, menciptakan lapangan kerja yang stabil, meningkatkan pendapatan bagi penduduk pedesaan, dan menjadi dasar untuk melestarikan dan mengembangkan desa kerajinan saus ikan Duc Loi.

"Untuk mempromosikan dan menegaskan nilai produk dari desa kecap ikan Duc Loi, saya memutuskan untuk mendaftar dan berpartisipasi dalam program produk OCOP lokal. Berkat usaha keras saya, produk ini kini telah meraih OCOP bintang 3 dan saya yakin akan semakin banyak dipilih oleh konsumen di dalam dan luar provinsi," ujar Ibu Van.

Terus mengembangkan program OCOP secara intensif

Menurut statistik dari Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Mo Duc, hingga saat ini, seluruh kabupaten memiliki 33 produk yang meraih OCOP bintang 3-4. Dari jumlah tersebut, 3 produk meraih bintang 4 dan 30 produk meraih bintang 3.

Produk OCOP Mo Duc semakin populer di kalangan konsumen.

Terkait subjek, saat ini terdapat 18 subjek yang produknya memenuhi standar OCOP, meliputi: 2 perusahaan (5 produk), 1 koperasi (8 produk), dan 15 perusahaan produksi/rumah tangga usaha (20 produk).

Saat ini, 12/13 wilayah di distrik tersebut memiliki produk yang memenuhi standar OCOP, termasuk: Komune Duc Lan (3 produk), Duc Phong (3 produk), Kota Mo Duc (1 produk), Duc Hoa (1 produk), Duc Thanh (1 produk), Duc Tan (2 produk), Duc Chanh (5 produk), Duc Hiep (2 produk), Duc Nhuan (10 produk), Duc Loi (2 produk), Duc Minh (2 produk), Duc Thang (1 produk).

Seluruh distrik telah menerapkan 3 titik untuk memperkenalkan dan menjual produk OCOP: Toko Thanh Nien Mo Duc, Pusat Layanan Laut Minh Tan (Komune Duc Minh) dan titik pameran dan pengenalan produk OCOP di Situs Peringatan Perdana Menteri Pham Van Dong.

Distrik ini juga telah mengorganisasikan badan-badan yang memiliki produk OCOP untuk berpartisipasi dalam promosi dagang di pameran dan ekshibisi untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk, membangun merek dan merek dagang, memperluas pasar konsumen, dan berkontribusi dalam membawa produk OCOP distrik ke konsumen dalam dan luar negeri.

Pada tahun 2024, distrik Mo Duc akan terus mempromosikan penerapan Program Satu Komune Satu Produk (OCOP), dengan berupaya mengembangkan 8-10 produk lagi yang diakui.

Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Mo Duc Ngo Van Thanh meminta sektor dan daerah untuk meningkatkan propaganda, dukungan dan mendorong entitas untuk mengembangkan produk dan menyelesaikan prosedur untuk mengenali produk OCOP.

Subjek perlu memperhatikan peningkatan kualitas, reputasi, perbaikan desain dan label, perluasan skala produksi, jaminan kebersihan lingkungan, serta pencegahan kebakaran dan ledakan. Memperkuat hubungan antarsubjek untuk saling mendukung dalam produksi, bisnis, promosi, dan pencarian pasar demi pengembangan bersama. Memperkuat kegiatan promosi dan berupaya untuk menghadirkan lebih banyak produk ke sistem supermarket.

Program OCOP telah menciptakan perubahan positif, berkontribusi pada pengembangan ekonomi pedesaan dan implementasi program sasaran pembangunan pedesaan baru di distrik Mo Duc. Pada tahun 2023 saja, distrik Mo Duc berhasil mengurangi jumlah rumah tangga miskin dan hampir miskin sebanyak 2.854 rumah tangga, di mana 566 rumah tangga miskin berkurang; tingkat kemiskinan mencapai 3,66%.

Komentar (0)