Harga sayur naik akibat banjir di lahan pertanian

Tercatat pada pagi hari tanggal 31 Oktober di Pasar Phu Thuy, sayuran seperti sawi hijau, kangkung, bayam Malabar, selada, daun bawang, dan rempah-rempah... semuanya mengalami kenaikan harga yang tajam. Misalnya, sawi hijau dari 15.000 VND/ikat kini naik menjadi 25.000-30.000 VND/ikat; rempah-rempah 50.000-60.000 VND/kg, dan kemangi saja naik sekitar 70.000-80.000 VND/kg... Tidak hanya sayuran hijau, tetapi juga umbi-umbian dan buah-buahan seperti tomat, labu, waluh, dan labu siam... juga sedikit meningkat sebesar 20-30%.

Harga sayur yang tinggi juga memperlambat usaha para pedagang kecil. Di kios-kios, para pedagang hanya memajang sayur dalam jumlah sedikit, secukupnya untuk dijual di pagi hari. Ibu Tuyet, seorang pedagang sayur ulung, bercerita: "Sebelumnya, harga kangkung hanya sekitar 7.000-8.000 VND/ikat, sekarang 12.000-15.000 VND/ikat, tetapi tetap saja tidak ada yang laku. Pagi-pagi sekali, sekitar pukul 1 siang, saya berjaga-jaga untuk mendapatkan sayur dari para pedagang, tetapi tidak ada yang datang karena daerah Ham Thang, Binh Thuan , dan Ham Liem terendam banjir, barang langka, sehingga harganya terus naik."

Lahan pertanian sayuran tradisional yang memasok pasar Phu Thuy dan Phan Thiet seperti Ham Thang, Ham Liem, dan Binh Thuan... terdampak banjir yang parah. Banyak lahan pertanian sayuran jangka pendek terendam air, akarnya tergenang air, dan rusak parah. Pasokan dari lahan-lahan ini hampir terputus, sehingga berdampak pada pasar sayuran hijau. Menurut statistik awal dari Komando Pertahanan Sipil Provinsi Lam Dong , hingga awal November, di Kecamatan Binh Thuan, sekitar 10 hektar lahan pertanian terendam banjir; di Kecamatan Ham Thang, sekitar 57 hektar lahan pertanian sayuran terendam banjir, dan di Kecamatan Ham Liem, 50 hektar lahan pertanian sayuran terendam banjir.

Menghadapi "kenaikan" harga sayuran hijau, banyak rumah tangga beralih membeli umbi-umbian dan buah-buahan karena fluktuasi harganya lebih rendah dan dapat disimpan lebih lama. Namun, sayuran berdaun masih sulit digantikan dalam menu sehari-hari. Oleh karena itu, banyak konsumen yang tetap membelinya meskipun harganya naik dua kali lipat atau bahkan tiga kali lipat dibandingkan sebelumnya. Ibu Tuyet Nhung (Kelurahan Phu Thuy) mengatakan: "Seluruh keluarga terbiasa makan sayuran hijau, jadi meskipun harganya naik, kami tetap harus membelinya. Hanya saja sekarang saya menghitungnya dengan lebih bijak. Biasanya, saya membeli 2 ikat sayuran sehari, sekarang saya hanya membeli 1 ikat, dan sisanya saya tambahkan umbi-umbian dan buah-buahan."

Menurut catatan setempat, ketika cuaca mulai stabil, para petani di daerah penghasil sayuran akan berupaya mengatasi masalah dan menanam kembali untuk memenuhi kebutuhan pangan di masa mendatang. Harga sayuran hijau diperkirakan akan berangsur-angsur turun ketika pasokan pulih pascabanjir.

Sumber: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html