Manfaatkan waktu emas untuk meningkatkan ekspor ke pasar Jepang

Pasar potensial

Jepang saat ini merupakan pasar ekspor terbesar ketiga untuk produk pertanian, kehutanan, dan perikanan Vietnam, dengan tingkat pertumbuhan rata-rata lebih dari 6% per tahun selama 10 tahun terakhir. Negara ini menyumbang hampir 7% dari omzet ekspor pertanian, kehutanan, dan perikanan, mencapai lebih dari 4 miliar dolar AS pada tahun 2024. Produk pertanian dan perikanan dengan permintaan tinggi di Jepang meliputi: makanan laut (udang, ikan tenggiri, ikan basa); kopi sangrai dan bubuk, kopi instan; beras wangi kemasan (beras Japonica, ST25, ST24). Selain itu, sayuran dan buah-buahan segar dan olahan, termasuk buah-buahan segar seperti leci, mangga, buah naga, dan lengkeng, telah didukung dan diminati oleh konsumen di Jepang.

Produk pertanian dan perairan, makanan, dan minuman sehat... adalah produk yang disukai pasar Jepang.

Bapak Ta Duc Minh, Penasihat Perdagangan Vietnam di Jepang, mengatakan: “Pada tahun 2024, volume beras impor dari Vietnam akan meningkat hampir 10 kali lipat dibandingkan tahun 2023. Hanya dalam 5 bulan pertama tahun 2025, beras impor telah melampaui total volume impor sepanjang tahun 2024, dan volume ekspor ke Jepang terus meningkat. Selain itu, banyak produk Vietnam seperti kacang mete, beras wangi, buah-buahan kering, dll. kini tersedia di jaringan AEON, Don Quijote, dan Ito Yokado - sebuah sistem yang terdiri dari lebih dari 5.000 gerai ritel di seluruh Jepang.”

Selama 6 bulan pertama tahun 2025, Kantor Perdagangan Vietnam di Jepang menyelenggarakan banyak acara promosi dagang dengan beragam hasil. Misalnya, pada Maret 2025, Kantor Perdagangan menyelenggarakan paviliun Vietnam di Jepang, yang menghubungkan para importir besar. Pada Juni 2025, berpartisipasi dalam Festival Vietnam di Tokyo, memamerkan leci segar, kopi, dan jus buah, serta bekerja sama dengan delegasi bisnis dari Badan Promosi Perdagangan untuk berdagang. Selain itu, Pekan Barang Vietnam di AEON juga didukung penuh, membantu para pelaku bisnis menjangkau konsumen nyata.

Selain kegiatan promosi dagang, menurut para ahli, peluang untuk menembus pasar Jepang masih terbuka lebar jika pelaku usaha memanfaatkan baik perjanjian perdagangan bebas (FTA) yang telah ditandatangani Vietnam seperti CPTPP, RCEP... Hal ini menjadi kunci bagi pelaku usaha untuk menciptakan keunggulan yang jelas dalam konteks persaingan yang semakin ketat.

Memahami selera konsumen

Selain potensi dan peluang yang besar, pasar Jepang mensyaratkan standar yang ketat: kelengkapan dokumen, sertifikasi keamanan pangan Global GAP, dan standar HACCP... Proses ini membutuhkan waktu yang lama, 6-12 bulan, bagi pelaku bisnis untuk melengkapi dokumen standar Jepang. Di sisi lain, Jepang memiliki kebijakan perlindungan domestik yang kuat dan mewajibkan jadwal pengiriman yang ketat. Lebih dari 95% importir Jepang sangat menghargai ketepatan waktu, menganggapnya sebagai faktor penentu dalam memenuhi kontrak. Selain mematuhi dan memenuhi persyaratan yang ditetapkan oleh importir Jepang, pelaku bisnis juga harus bersaing dengan negara-negara yang juga memiliki FTA dengan Jepang.

Berdasarkan kenyataan tersebut, banyak pakar berpendapat bahwa perusahaan Vietnam perlu mengembangkan orientasi dan perencanaan bisnis yang sistematis dan berjangka panjang untuk pasar Jepang. Bapak Ta Duc Minh mencatat: Ketika mengekspor barang ke pasar Jepang, perusahaan perlu berfokus pada peningkatan proses produksi, teknologi, metode manajemen, standar ketenagakerjaan, dan kondisi pabrik agar memenuhi standar teknis, sosial, dan lingkungan yang ditetapkan untuk produk dan jasa di pasar ini. Dengan demikian, hal ini berkontribusi pada peningkatan daya saing produk, barang, dan jasa mereka; mengurangi ketergantungan pada ekspor bahan mentah.

Misalnya, menurut Bapak Ta Duc Minh, untuk produk pertanian dan akuakultur, perlu fokus pada peningkatan teknologi pengolahan, pengendalian mutu; pengemasan yang memadai (dalam bahasa Jepang), sederhana, dan canggih agar sesuai dengan selera konsumen Jepang... Khususnya untuk produk musiman, produk tersebut memerlukan persyaratan pengawetan khusus. Oleh karena itu, perlu terus dilakukan penelitian tentang pengawetan pascapanen agar produk yang sampai ke konsumen Jepang tetap terjaga bentuk, kualitas, dan masa pakainya.

Industri potensial di Jepang meliputi produk dan layanan perawatan kesehatan dan kecantikan; teknologi bersih dan pembangunan berkelanjutan; solusi teknologi untuk populasi lanjut usia; makanan dan minuman sehat, dll. Oleh karena itu, perlu memanfaatkan dukungan kementerian, pemerintah daerah, dan asosiasi industri dalam promosi perdagangan. Khususnya, perlu diperhatikan untuk menghadiri pameran dan ekshibisi internasional yang diselenggarakan di Jepang, karena ini merupakan kesempatan terbaik untuk memperkenalkan produk dan barang kepada calon mitra.

Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam mendukung koneksi bisnis di pasar Jepang, menurut Ibu Tran Thi Khanh, pendiri Perusahaan Saham Gabungan Vietnam-Japan Link (VIJA Link), ada empat alasan mengapa bisnis Vietnam gagal memasuki pasar Jepang. Pertama, kurangnya persiapan dalam hal budaya - pemikiran - standar - sumber daya manusia - keuangan. Kedua, pemikiran jangka pendek, ingin "menutup transaksi dengan cepat". Ketiga, komunikasi yang salah, mungkin karena kesalahan penerjemahan atau kurangnya pemahaman akan makna "di balik kata-kata". Keempat, tidak adanya pihak yang bertindak sebagai "jembatan" dan mendampingi.

Oleh karena itu, untuk mendekati pasar ini dengan baik, bisnis perlu meneliti pasar, segmen pelanggan, tujuan, produk, menyiapkan dokumen profesional, dan situs web yang ditujukan untuk pelanggan Jepang dengan cermat. Di saat yang sama, manfaatkan jaringan dukungan dari Pemerintah dan para ahli yang memahami pasar Jepang. Khususnya, kita harus melokalisasi produk, menyesuaikan kemasan, desain, dan instruksi sesuai standar Jepang. Produk ini minimalis namun unik, autentik, dan canggih, sekaligus menggabungkan unsur-unsur tradisional, inovatif, dan praktis,” ujar Ibu Tran Thi Khanh.

Komentar (0)