Fokus pada dukungan produk yang berpartisipasi dalam program OCOP

[iklan_1]

Baru-baru ini, Dinas Pembangunan Pedesaan Provinsi Quang Tri melakukan survei dan penilaian status terkini ide produk yang terdaftar untuk berpartisipasi dalam program OCOP tahun 2024 berdasarkan kriteria yang ditetapkan dalam Keputusan 148/QD-TTg tanggal 24 Februari 2023. Penilaian status terkini dan pemilihan produk yang memenuhi syarat ini bertujuan untuk memberikan saran, panduan, dan dukungan kepada subjek dalam langkah-langkah penyelesaian produk dan berkas produk sesuai peraturan. Tujuannya adalah untuk mendukung lembaga tetap program OCOP di tingkat distrik dalam memilih ide produk untuk berpartisipasi dalam program OCOP tahun 2024.

Produk bubuk mie beras segar Van Linh dari Fasilitas Produksi Makanan Van Linh, di Komune Trieu Son, Distrik Trieu Phong, telah disertifikasi dengan OCOP bintang 3 - Foto: TT

Tahun ini, Distrik Trieu Phong telah mendaftarkan 15 ide untuk berpartisipasi dalam program OCOP, termasuk 7 ide baru dan 3 produk yang terdaftar untuk re-rekognisi. Fasilitas produksi pangan Van Linh, di Kelurahan Trieu Son, Distrik Trieu Phong, telah mendaftarkan diri untuk berpartisipasi dalam program OCOP untuk produk baru, yaitu bihun segar kering Nhat Linh.

Bapak Dang Ton Canh, pemilik fasilitas produksi, menyampaikan: “Dengan keinginan untuk menciptakan produk baru berbasis desa kerajinan agar pelanggan memiliki lebih banyak pilihan berkualitas, kami memproduksi bihun segar kering dari bihun segar Van Linh. Produk ini diproduksi sesuai standar HACCP, dikemas praktis sesuai porsi, dan mudah diawetkan. Keunggulan produk ini adalah hanya perlu beberapa menit untuk disiapkan, dan rasanya selezat bihun segar.”

Hingga saat ini, fasilitas tersebut telah memiliki 3 produk yang tersertifikasi OCOP di tingkat provinsi. Melalui survei tersebut, Fasilitas Produksi Pangan Van Linh telah didukung oleh Dinas Pembangunan Pedesaan Provinsi untuk meningkatkan peralatan dan lini produksi guna meningkatkan kualitas produk.

Rebung kering Koperasi Doa But di Kelurahan Huong Phung, Distrik Huong Hoa, telah tersertifikasi OCOP sejak tahun 2021, dan kini telah tiba batas waktu untuk evaluasi ulang dan pengakuan. Bapak Ha Ngoc Anh Dung, perwakilan koperasi, mengatakan: “Kesulitan saat ini adalah menemukan lebih banyak pasar untuk produk ini. Untuk produk ini, produksi tertinggi hingga saat ini sekitar 1,5 ton/tahun. Kami berharap ketika produk ini dievaluasi ulang dan disertifikasi untuk memenuhi standar OCOP, kami akan menerima dukungan tambahan dalam menemukan pasar untuk produk ini dan memperluas pasar.”

Untuk melengkapi berkas evaluasi ulang produk, fasilitas perlu melengkapi laporan penilaian mandiri produk, meninjau jangka waktu kontrak hubungan pasar domestik dan ekspor, dan hubungan bahan baku dengan partisipasi masyarakat miskin dan etnis minoritas.

Pada tahun 2024, provinsi ini memilih tema "Pengembangan produk OCOP yang terkait dengan daerah bahan baku lokal yang khas dan utama" untuk melaksanakan program OCOP.

Rencananya, 5-7 pelatihan akan diselenggarakan untuk meningkatkan kapasitas staf pelaksana dan peserta program OCOP. Pelatihan difokuskan pada peningkatan kapasitas peserta dalam membangun area bahan baku, mengorganisasikan produksi, dan membangun keterkaitan rantai produksi yang terkait dengan konsumsi produk OCOP.

Meningkatkan, menstandardisasi, dan memberikan pengakuan kepada 25-30 produk lagi dengan peringkat bintang 3 dan bintang 4, mengevaluasi dan memberikan pengakuan kembali kepada produk-produk yang telah mendapat pengakuan dari Pemerintah Provinsi tahun 2021, serta mendukung peningkatan peringkat bintang bagi produk-produk yang telah mendapat pengakuan pada periode 2021-2023.

Untuk survei dan pemilihan ide produk yang berpotensi dikembangkan menjadi produk OCOP, produk yang berpotensi dikembangkan hingga berstatus bintang 5, provinsi mengutamakan pemilihan produk yang terkait dengan keunggulan dan kekuatan di bidang bahan baku, sumber daya lokal, produk olahan, produk tradisional, desa kerajinan, dan produk wisata pedesaan.

Prioritaskan konsultasi dan bimbingan bagi entitas yang membangun produk bintang 4 dan bintang 5, serta entitas yang baru pertama kali berpartisipasi dalam program OCOP. Melaksanakan kegiatan konsultasi, mendukung pengembangan produk yang terdaftar untuk berpartisipasi dalam program OCOP, meningkatkan, melengkapi, dan mengembangkan produk yang sudah ada, serta produk yang telah diakui. Berdasarkan tingkat penyelesaian produk, dukung peningkatan dan peningkatan produk sesuai dengan siklus OCOP, kriteria evaluasi, klasifikasi produk OCOP, dan kondisi fasilitas produksi.

Subjek didukung untuk mengembangkan mata rantai, area bahan baku, melengkapi dan mengembangkan produk dalam hal desain, pengemasan, kualitas, stempel ketertelusuran produk, deklarasi dan manajemen kualitas produk; menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menghasilkan produk OCOP...

Melalui survei status terkini entitas dan produk yang terdaftar untuk berpartisipasi dalam program 2024 di provinsi tersebut, terlihat bahwa mayoritas ide produk sesuai dengan kriteria program dan berpotensi untuk dibangun dan dikembangkan menjadi produk OCOP pada tahun 2024.

Namun demikian, jumlah produk yang mampu memenuhi persyaratan wajib produk OCOP bintang 4 masih rendah karena belum memenuhi persyaratan produksi dan bisnis yang stabil minimal 3 tahun, sertifikasi manajemen mutu tingkat lanjut, khas, produk utama dengan kekuatan lokal, dan perlindungan merek.

Menurut Bapak Hoang Minh Tri, Kepala Dinas Pengembangan Pedesaan Provinsi, untuk melaksanakan program OCOP Provinsi Quang Tri tahun 2024 sesuai jadwal, selain produk-produk yang disurvei, Dinas Pertanian dan Pengembangan Pedesaan kabupaten dan Komite Rakyat komune perlu memperkuat bimbingan dan dukungan bagi entitas pengembangan produk, membangun profil sesuai kriteria, menyebarluaskan, memobilisasi, dan membimbing entitas dengan produk OCOP yang telah kedaluwarsa untuk menyiapkan profil guna berpartisipasi dalam evaluasi, penetapan harga, dan pengakuan ulang pada tahun 2024 sesuai peraturan.

Di sisi lain, peserta program OCOP perlu mempromosikan semangat inisiatif, kemandirian, pengembangan produk, dan melengkapi profil produk sesuai dengan instruksi otoritas yang berwenang.

Komentar (0)