Tuan muda bersemangat mengembangkan pertanian kampung halaman

Dang Duong Minh Hoang adalah Direktur Thien Nong Farm, Binh Phuoc , Direktur Koperasi Layanan Pertanian Digital Binh Phuoc, dan Kepala Jaringan Nasional Luong Dinh Cua. Ia dinominasikan untuk Penghargaan Wajah Muda Vietnam Berprestasi 2022 di bidang Tenaga Kerja Produksi berkat penerapan teknologi yang efektif dalam produksi pertanian dan penciptaan lapangan kerja bagi banyak etnis minoritas.

Dalam sesi bertukar pikiran dengan para pembaca, Dang Duong Minh Hoang menceritakan kisah digitalisasi budidaya pertanian , saat koperasinya merintis pembangunan kode area budidaya tanaman buah-buahan, mendigitalkan setiap pohon, setiap pohon menjadi buku harian elektronik... Pengalaman yang dibagikan oleh Bapak Hoang akan menjadi pelajaran berharga bagi generasi muda dalam perjalanan transformasi digital produksi pertanian.

Banyak orang terkejut mengetahui bahwa Anda belajar di luar negeri selama bertahun-tahun, tetapi akhirnya memilih untuk kembali ke tanah air dan bertani. Apa motivasi yang mendorong Anda mengambil keputusan ini?

Minh Hoang : Sebenarnya, Hoang berasal dari keluarga petani di Binh Phuoc, provinsi dengan potensi pertanian yang besar. Sejak kecil, Hoang melihat keluarganya dan orang-orang di sekitarnya "menjual muka mereka kepada tanah dan punggung mereka kepada langit". Ia bertani, tetapi efisiensi ekonominya tidak tinggi.

Hal itulah yang juga memotivasi Hoang untuk belajar keras agar dapat diterima di sekolah khusus Quang Trung di Binh Phuoc. Berkat dukungan para guru, Hoang lulus ujian masuk Universitas Teknologi dan beruntung mendapatkan beasiswa untuk belajar di Prancis.

Di Prancis, Hoang mempelajari otomasi dan memiliki akses ke para pakar terkemuka di bidang otomasi. Selain itu, selama pengalamannya di Prancis, Hoang menemukan bahwa meskipun lebih dari 65% penduduk Vietnam tinggal di pedesaan dan mayoritas bekerja di pertanian, merek-merek Vietnam di pasar Eropa sangat jarang, dan tidak banyak produk Vietnam di pasar dan supermarket di Eropa. Hal ini semakin mendorong Hoang untuk berpikir, jika generasi muda kita tidak melakukannya, bagaimana Vietnam bisa setara dengan kekuatan dunia seperti yang disarankan Paman Ho.

Hoang beruntung memiliki akses ke banyak teman rintisan , intelektual, dan waktu yang cukup untuk bekerja di luar negeri, mengumpulkan cukup pengalaman, kemampuan, dan pengetahuan dari guru-gurunya, serta memiliki banyak peluang di tanah kelahirannya, sehingga Hoang memutuskan untuk memulai bisnis di tanah kelahirannya. Hoang dan para petani Binh Phuoc bersama-sama membangun merek dari produk-produk lokal, mulai dari pohon buah-buahan seperti alpukat, yang merupakan tanaman asli provinsi tersebut. Ia membangun merek alpukat Ong Hoang . Saat ini, ia bekerja sama dengan masyarakat untuk membangun merek durian Gia Bao. Durian juga merupakan pohon unggulan di Provinsi Binh Phuoc. Bersama masyarakat, ia membangun area budidaya, memberikan saran tentang penggunaan merek, dan mengakses pasar internasional. Dengan motto "Jika Anda ingin melangkah jauh, melangkahlah bersama."

Pak Hoang memang bertani, tetapi ini adalah pertanian cerdas, yang menerapkan teknologi dalam pertanian. Bagaimana Anda mendigitalkan pertanian dan produksi pertanian Anda selama bertahun-tahun?

Minh Hoang : Di koperasi Hoang di Binh Phuoc, para anggota mendigitalkan setiap pohon, setiap pohon menjadi situs web, sebuah buku harian elektronik. Ketika konsumen membeli alpukat melalui kode QR, mereka dapat mengakses informasi tentang tanggal penyiraman, tanggal pemupukan, tanggal panen, dan transportasi dengan moda transportasi sesuai dengan moto "Dari Ladang ke Meja". Selama proses transportasi, misalnya, dari Binh Phuoc ke Kota Ho Chi Minh, ketika produk pertanian baru tiba di Binh Duong, informasi tersebut terus diperbarui ke buku harian elektronik "Tiba di Binh Duong" sehingga pelanggan memiliki informasi yang transparan, menelusuri setiap alpukat dan durian anggota koperasi.

Selain itu, Hoang juga menggabungkan platform seperti IoT (sistem irigasi otomatis), menggunakan sistem otomatis untuk menyiram setiap pohon di kebun berdasarkan sensor yang mengukur kelembapan, suhu, pH, cahaya, layaknya indra penciuman dan perasa manusia, lalu mengunggahnya ke server, menganalisis, dan mengambil tindakan yang tepat pada katup solenoid yang berfungsi sebagai anggota tubuh manusia, menyediakan jumlah air dan pupuk yang tepat untuk setiap pohon. Hoang juga menggunakan sistem tenaga surya atap untuk proaktif dalam irigasi, memastikan tegangan yang disuplai ke setiap perangkat di pertanian selalu 220V, sehingga mencegah penurunan tegangan. Selain itu, kelebihan listrik dapat dijual ke Vietnam Electricity.

Selain itu, Hoang juga mengembangkan pemasaran di jejaring sosial dan pasar e-dagang .

Berkat transformasi digital dalam produksi pertanian, Anda telah meraih banyak keberhasilan. Lalu, bagaimana Anda membantu masyarakat setempat?

Minh Hoang : Hoang telah berkoordinasi dengan Persatuan Pemuda Provinsi Binh Phuoc untuk melaksanakan banyak "kunjungan ilmu" guna mentransfer teknologi, terutama buku harian elektronik bagi banyak wirausaha muda di provinsi tersebut. Ke depannya, Hoang, bersama Pusat Promosi, Investasi, Perdagangan, dan Pariwisata Provinsi Binh Phuoc dan Master Hoang Son Cong, yang sangat ahli di bidang IMO, akan berkolaborasi untuk membuat proyek pemanfaatan limbah kacang mete. Binh Phuoc sangat terkenal dengan kacang metenya. Kini, kacang mete akan didaur ulang menjadi minuman anggur, pupuk tanaman, merangsang pembungaan, menyuburkan tanaman, serta memanfaatkan kacang mete untuk membuat herbisida biologis. Alih-alih menggunakan zat terlarang, masyarakat dapat menggunakan herbisida biologis dari kacang mete. Tentu saja, produk ini harus memiliki sertifikat dari Departemen Sains dan Teknologi Binh Phuoc.

Sebagai ketua Jaringan Nasional Luong Dinh Cua, Hoang beserta rekan-rekannya di jaringan yang tersebar di 63 provinsi dan kota, khususnya banyak petani muda berprestasi, telah menyelenggarakan banyak forum di berbagai sekolah besar seperti Universitas Sains dan Teknologi, Universitas Thu Dau Mot untuk menyelenggarakan berbagai program yang dapat memberi inspirasi, alih teknologi, serta berbagi ilmu, keterampilan, dan pengalaman untuk memulai usaha dan meniti karir di sektor pertanian bagi seluruh anggota jaringan di seluruh negeri.

Minggu ini, Hoang dan rekan-rekannya akan bertemu dengan beberapa duta besar Vietnam di 26 negara untuk menghubungkan pasokan dan permintaan. Dengan demikian, mereka akan membantu membawa produk-produk anggota Jaringan Luong Dinh Cua ke seluruh negeri untuk diekspor secara resmi ke pasar internasional.

Perjalanan untuk menghasilkan nilai dan efisiensi ekonomi yang tinggi bagi produk pertanian lokal tentu tidak mudah dan penuh tantangan. Bisakah Anda berbagi kesulitan apa saja yang Anda alami?

Minh Hoang : Faktanya, Hoang juga memiliki pengalaman dalam manajemen proyek di sejumlah perusahaan multinasional, terutama selama saya belajar dan bekerja di Prancis dan beberapa negara lain di kawasan ini seperti Malaysia atau Singapura. Manajemen pertanian memang sedikit berbeda, terutama dalam mengelola pekerja tidak terampil dan etnis minoritas. Awalnya, memang ada beberapa kesulitan. Ketika saya mengoperasikan dan mengelola proyek, perusahaan-perusahaan tersebut dapat menerapkan standar yang berlaku di pertanian agar menjadi hijau dan bersih. Namun, ketika menggunakan pekerja tidak terampil, saya juga perlu memahami mereka, memahami budaya dan adat istiadat setempat untuk menerapkan inisiatif dan menciptakan model mata pencaharian berkelanjutan sehingga Hoang dan mereka dapat bekerja sama membangun koperasi. Hoang menginvestasikan 50% modal mereka untuk membangun gubuk dan beternak kambing . Pekerja etnis minoritas akan menyumbangkan pendapatan mereka untuk 50% sapi dan kambing mereka. Hal ini menciptakan mata pencaharian yang berkelanjutan, mereka memiliki sumber pendapatan yang lebih stabil dari pertanian, Hoang memiliki sumber kompos untuk menyuburkan tanaman di pertanian, menciptakan model sirkular.

Pada kenyataannya, bagaimana pun kita menerapkan teknologi digital, kita tetap akan menghadapi beberapa kesulitan akibat perubahan iklim. Hoang sendiri merasa sangat sulit untuk mengatasi beberapa perubahan iklim. Misalnya, tahun ini, Binh Phuoc mengalami banyak hujan yang tidak sesuai musim. Ketika hujan deras, hal itu akan menyebabkan fenomena kapas jatuh pada pohon buah-buahan. Tanaman industri seperti pohon jambu mete juga menghadapi fenomena embun beku dan kapas kering yang merusak tanaman. Dari sana, Hoang juga harus mengambil langkah-langkah untuk membatasi risiko tersebut, misalnya: memasang penyemprot di kebun. Ketika hujan baru saja turun, saya menggunakan penyemprot ini untuk mencuci kapas tepat di pagi hari ketika matahari baru terbit untuk mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh hujan yang tidak sesuai musim. Pada kenyataannya, selalu ada banyak kesulitan, tetapi Hoang percaya bahwa kesulitan dan kegagalan dalam pekerjaanlah yang telah menempa semangatnya, memotivasi Hoang dan kaum muda di pertanian, para pekerja minoritas akan memiliki motivasi untuk lebih sukses, berkontribusi lebih banyak kepada masyarakat.

Semasa muda, ia dengan berani membawa teknologi ke dunia pertanian. Menurut Anda, bagaimana transformasi digital memengaruhi kaum muda saat ini?

Minh Hoang : Model produksi skala kecil dan kurangnya keterkaitan nilai selalu menjadi kenyataan pahit dalam pertanian Vietnam. Oleh karena itu, selain berfokus pada pemrosesan mendalam dan pasar domestik, transformasi digital merupakan tugas inti pertanian negara ini. Transformasi digital membantu petani meningkatkan produktivitas, kualitas, mengurangi biaya, mengoptimalkan kegiatan produksi, menghubungkan penawaran dan permintaan, serta menjadikan informasi tentang produk mereka transparan. Faktanya, transformasi digital adalah "kereta yang tak boleh dilewatkan".

Tren pertanian organik dan konsumsi bersih sangat populer saat ini, dan setiap orang memiliki kebutuhan untuk mengonsumsi makanan bersih. Namun, jika kita memproduksi produk-produk ini tanpa menerapkan pertanian digital, kita akan kehilangan koneksi dengan pembeli dan konsumen, tidak membangun kepercayaan terhadap produk, dan tidak membangun serta melindungi merek. Teknologi digital telah membantu Hoang membuat produk transparan sebelum sampai ke konsumen. Lebih penting lagi, ketika mengekspor barang ke luar negeri, harus ada catatan harian elektronik untuk memastikan proses produksi yang berkelanjutan, dipantau untuk memenuhi standar ekspor, sehingga meningkatkan kualitas produk pertanian Vietnam di pasar internasional.

Sebagai direktur koperasi yang menerapkan transformasi digital, dapatkah Anda berbagi pengalaman agar pemuda pedesaan dapat secara efektif menerapkan teknologi pada produksi pertanian?

Minh Hoang : Pertama, jika kita ingin melakukan sesuatu, kita harus memiliki hasrat, mencintai alam, dan mengikuti alam untuk menghindari perubahan iklim. Kita akan disukai oleh alam dan tentunya akan menciptakan lingkungan yang ramah, bersih, dan indah di dekat para pekerja. Itu adalah nilai yang tak terukur. Ukuran apa yang bisa kita gunakan untuk mengetahui apakah kita selaras dengan alam? Tentu saja, melalui perangkat digital. Untuk mengetahui apakah suhu atau tanah ini cocok untuk bercocok tanam dan apakah pH terlalu rendah atau terlalu tinggi, kita harus menggunakan perangkat teknologi untuk mengukurnya, dari sana kita dapat bercocok tanam dengan cara yang selaras dengan alam. Selain itu, kita juga harus memiliki catatan harian pertanian, catatan harian proses produksi.

Kedua, kita harus teguh pada produksi organik dan produk pertanian bersih sehingga pada akhirnya, Vietnam akan memiliki merek nasional, terutama di bidang pertanian, menciptakan banyak produk yang mencapai standar internasional.

Itulah yang ingin Hoang sampaikan kepada kaum muda di pedesaan. Pertanian digital mungkin terdengar mengada-ada, tetapi kenyataannya, ini adalah cara untuk mengukur alam, berproduksi dengan tepat, dan mencatat catatan harian pertanian secara elektronik agar orang lain tahu apa yang kita lakukan. Ini adalah sebuah transformasi, sebuah cara berpikir kreatif di sektor pertanian.

Jika Anda menjadi Wajah Muda Vietnam yang Khas 2022, apa rencana Anda untuk berkontribusi lebih banyak kepada masyarakat?

Minh Hoang : Hoang sendiri merasa sangat terhormat dan bangga terpilih dalam 20 Wajah Muda Vietnam Terbaik tahun 2022. Hoang juga berterima kasih kepada kampung halamannya, Binh Phuoc, Binh Duong, serta para pemimpin kedua provinsi atas dukungan dan kebersamaan mereka selama ini, menyayanginya seperti anak sendiri dalam keluarga. Hoang sendiri merasa bertanggung jawab atas komunitas dan masyarakat. Di masa mendatang, Hoang, bersama kampung halamannya, Binh Duong, Binh Phuoc, dan Jaringan Luong Dinh Cua, akan menjadi pusat pelopor yang menginspirasi kaum muda untuk bekerja sama membangun komunitas pertanian yang layak, serta meningkatkan mutu produk pertanian Vietnam di peta pertanian dunia.

Sumber: https://tienphong.vn/thac-si-tre-dam-me-phat-trien-nong-nghiep-que-huong-post1514490.tpo