Miliarder Nvidia ini kecanduan makanan khas Hanoi, mulai dari pho hingga bir pinggir jalan.

Pada kedua kunjungannya ke Vietnam, miliarder Nvidia Jensen Huang menikmati kuliner tradisional Hanoi seperti kopi, bir, dan pho daging sapi. CEO Jensen Huang kembali ke Vietnam untuk kedua kalinya untuk memenuhi komitmennya menjadikan Vietnam sebagai "rumah keduanya." Pada tanggal 5 dan 6 Desember, ia menikmati berbagai hidangan lezat di ibu kota, berjalan-jalan di jalanan seperti turis dalam tur kuliner Hanoi.

Kembali pada Desember 2024, Jensen Huang melanjutkan penjelajahan kulinernya di Hanoi, mengunjungi hidangan tradisional di restoran milik koki Anh Tuyet, menikmati pho daging sapi Bat Dan, kopi Giang, bir Ta Hien... Pada tanggal 5 Desember, CEO Amerika ini juga makan siang di sebuah restoran di Jalan Ma May. Ini adalah restoran milik koki Anh Tuyet, yang secara rutin mempromosikan kuliner Hanoi melalui saluran media di AS, Jerman, Jepang, dan Korea Selatan... Di restoran tersebut, pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan tradisional seperti berbagai jenis sosis, nasi ketan, lumpia, salad, bun thang, bun cha... Koki Anh Tuyet mengatakan bahwa ia tidak diberitahu sebelumnya siapa tamu yang akan hadir. Namun, dengan pengalamannya sebagai koki yang telah menjamu politisi dan selebriti dari seluruh dunia selama bertahun-tahun, ia selalu mempersiapkan semuanya dengan teliti, mulai dari ruang makan hingga menu.

CEO Nvidia menikmati masakan tradisional Vietnam di restoran seniman kuliner Ánh Tuyết. Foto: Kiều Trang.

Setelah makan, Bapak Jensen Huang menyampaikan kepada koki bahwa ia sangat menikmati hidangan tradisional di sini, dan berjanji akan kembali bersama keluarganya. Dari sudut pandang koki, ia senang melihat miliarder Amerika itu begitu ramah dan menikmati hampir semua hidangan yang disajikan, mulai dari makanan pembuka dan hidangan utama hingga makanan penutup. Malam itu, Perdana Menteri Pham Minh Chinh mengundang Jensen Huang dan para pemimpin senior Nvidia untuk menikmati makanan jalanan Hanoi . Menu di taman bir di Jalan Ta Hien malam itu termasuk lumpia telinga babi, lumpia babi fermentasi goreng, ceker ayam tanpa tulang yang direndam dalam serai dan cabai, cumi-cumi suwir panggang, kentang goreng, tahu goreng dengan daun bawang, dan bir Truc Bach. Pertemuan kedua pemimpin terkenal di "jalan yang tak pernah tidur" itu menarik perhatian banyak penduduk lokal dan wisatawan di Hanoi.

Perdana Menteri Pham Minh Chinh dan miliarder Nvidia Jensen Huang menikmati bir di trotoar Kota Tua Hanoi. Foto: VGP.

Pemilik sebuah toko bir di Jalan Ta Hien sangat senang menyambut Jensen Huang, kepala Nvidia. Foto: Nguyen Duc Huy

Kopi telur di Giang Cafe adalah minuman unik yang hampir setiap turis yang mengunjungi Hanoi ingin coba. Jensen Huang pun tak terkecuali, ia berkesempatan menikmatinya dalam kedua kunjungannya ke Vietnam. Kunjungan pertamanya adalah ke Giang Cafe di Jalan Nguyen Huu Huan untuk mencicipinya dan berfoto bersama staf sebagai kenang-kenangan. Pada sebuah acara dengan sekitar 100 pakar AI di Hanoi pada sore hari tanggal 5 Desember, pendiri perusahaan Nvidia yang bernilai miliaran dolar ini tidak hanya menikmati kopi telur tetapi juga berkesempatan mencoba membuatnya sendiri dan membagikannya kepada semua orang. Selama kunjungan ke Vietnam ini, CEO Nvidia menikmati pho daging sapi di sebuah restoran pho yang sudah lama berdiri di Jalan Bat Dan. Ia memilih pho daging sapi mentah dengan stik adonan goreng. Pho tradisional Bat Dan adalah salah satu restoran pho pertama di Hanoi, dengan lebih dari 100 tahun beroperasi, telah menyambut wisatawan dari seluruh dunia dan beberapa kali muncul di media internasional seperti CNN (AS) dan EBS (Korea).

Restoran pho daging sapi di jalan Hang Non yang dikunjungi Jensen Huang pada tahun 2023. Foto: Hoang Anh Tuan

Jensen Huang, seorang warga Amerika keturunan Taiwan (Tionghoa), sudah sangat familiar dengan kuliner Asia Timur. Pada kedua kunjungannya ke Vietnam, CEO Nvidia ini sangat antusias dengan makanan lokal dan meluangkan waktu terbatasnya untuk menjelajahi kuliner jalanan Hanoi. Sebelumnya, saat kunjungannya ke Hanoi pada awal Desember 2023, miliarder Nvidia ini menikmati pho (sejenis sup mie) di Jalan Hang Non, hotpot bebek di Jalan Hang Thiec, bun thang (sejenis sup mie), dan kopi telur di Jalan Nguyen Huu Huan. Pada kunjungan pertamanya ke Hanoi, ia memesan pho daging sapi dengan saus anggur dari restoran Ly Beo Pho di Jalan Hang Non. Restoran ini, yang sudah berdiri lebih dari 30 tahun dan biasanya buka di malam hari, merupakan tempat yang familiar bagi pecinta pho di Kota Tua Hanoi. Menu utamanya adalah pho daging sapi, dengan pho daging sapi saus anggur dianggap yang terbaik oleh banyak pelanggan. Selain kopi telur, miliarder Nvidia ini juga menikmati minum bir dengan berbagai camilan di trotoar Kota Tua Hanoi. Pada Desember 2023, ia berpakaian santai dengan kaus dan celana jins hitam, lalu memilih untuk minum bir dan makan lumpia di sebuah warung makan di Jalan Luong Ngoc Quyen.

Laodong.vn

Sumber: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/ti-phu-nvidia-ghien-dac-san-ha-noi-tu-pho-den-bia-via-he-1431740.html