Mengungkap menu "makan cumi bakar, minum bir botol" untuk menyambut miliarder Amerika di Hanoi

(Dan Tri) - Menu penyambutan tamu VIP (orang penting) yang diungkap pemilik rumah bir di Ta Hien ini adalah sajian-sajian familiar masakan Vietnam, seperti: Tahu bawang, ceker ayam tanpa tulang, cumi bakar, bir botol...

Sekitar pukul 17.30 tanggal 5 Desember, Nguyen Duc Huy (34 tahun, pemilik Huy Beer Tay) menerima telepon dari sebuah perusahaan yang memesan meja untuk rombongan 20 orang. Perwakilan tersebut menanyakan jam buka, menu, dan meminta untuk memesan meja di trotoar, di Jalan Ta Hien (Hoan Kiem, Hanoi ).

Ada 7-8 hidangan yang dapat dipilih, semuanya merupakan hidangan umum jajanan kaki lima Vietnam, seperti: Lumpia asam goreng, ceker ayam tanpa tulang, lumpia fermentasi yang dibungkus daun ara, kentang goreng, tahu bawang, cumi bakar, dan bir.

Rombongan tamu tidak meminta hidangan atau layanan yang tidak biasa. Oleh karena itu, semua persiapan di restoran tetap dilakukan seperti saat menyambut tamu dalam jumlah besar lainnya. Saya juga merasa mereka adalah tamu VIP, tetapi tidak dapat menebak siapa mereka," kata Bapak Huy.

Sebuah unit dipanggil untuk memesan meja untuk sekelompok 20 tamu, pemilik restoran tidak tahu siapa yang harus disambut sampai Perdana Menteri Pham Minh Chinh dan CEO Jensen Huang muncul (Foto: Manh Quan).

Pukul 21.30, sekitar 30 menit sebelum waktu yang dijadwalkan, Bapak Huy dan stafnya terkejut melihat restoran tersebut terkunci. Perwakilan dari organisasi yang melakukan reservasi kemudian memeriksa dan meninjau situasi umum di restoran tersebut.

Saat ini, restoran tidak diperkenankan menerima tamu baru. Tamu yang sudah pernah makan sebelumnya tetap dapat duduk seperti biasa, tetapi dengan jarak 5 meja dari trotoar.

Pukul 22.00, para tamu VIP tiba, dan semua orang di sepanjang jalan berdiri dan bertepuk tangan. Bapak Huy terkejut sekaligus senang melihat Perdana Menteri Pham Minh Chinh dan CEO Huang muncul.

"Saya sangat terharu, dan merasa terhormat menyambut dua tamu istimewa di restoran ini. Mereka duduk di trotoar, menyantap hidangan Vietnam yang sederhana namun autentik. Baik Perdana Menteri Pham Minh Chinh maupun CEO Huang sangat ramah dan menyenangkan," ujar Bapak Huy.

Pendiri Nvidia berinteraksi dengan nyaman dengan Tn. Nguyen Duc Huy, pemilik restoran (kaos putih) (Foto: Manh Quan).

Pendiri Nvidia ini tampak familier, mengenakan kaus hitam dan celana jin. Ia dikenal ramah dan bersedia berhenti untuk berfoto dan memberikan tanda tangan kepada para penggemar di jalan.

Saat makan malam, CEO Jensen Huang dengan gembira menikmati bir botol dan camilan. Ia, Perdana Menteri Pham Minh Chinh, dan semua orang di sekitarnya meneriakkan "Vietnam".

Menurut Bapak Huy, acara makan malam berlangsung sekitar 1 jam, dalam suasana yang nyaman dan ceria, dikelilingi oleh warga lokal, pengunjung domestik, dan internasional. Diketahui bahwa perkiraan waktu makan malam awalnya hanya sekitar 20-30 menit.

Pak Huy menerima tanda tangan dari dua tamu istimewa pada sebuah kaus bersulam bendera nasional. Pemiliknya mengatakan ia akan membingkai kaus tersebut sebagai suvenir (Foto: Disediakan oleh karakter tersebut).

Setelah makan, perwakilan delegasi membayar total tagihan untuk 5 meja dan 20 orang, yaitu sebesar 5,4 juta VND.

Semuanya berjalan lancar hingga menit terakhir ketika kedua tamu istimewa itu pergi. Bagi saya, acara ini adalah sebuah kebetulan yang beruntung.

"Saya pikir bukan hanya toko bir saya saja, tetapi semua orang dan bisnis di jalan Ta Hien merasa sangat bangga karena berkontribusi dalam membawa budaya makanan jalanan Vietnam kepada Perdana Menteri Pham Minh Chinh dan Bapak Jensen Huang," kata Bapak Huy.

Pada malam tanggal 5 Desember, Perdana Menteri Pham Minh Chinh, Menteri Perencanaan dan Investasi Nguyen Chi Dung dan Tn. Jensen Huang - Ketua dan Direktur Jenderal Nvidia Corporation - mengunjungi Danau Hoan Kiem, berkeliling Kota Tua, dan menikmati kuliner serta suasana di Jalan Ta Hien (Hanoi).

Sebelumnya, selama perjalanannya ke Hanoi pada tahun 2023, Tn. Jensen Huang menikmati pho tray di Hang Non, hotpot bebek di Hang Thiec, bun thang, kopi telur di jalan Nguyen Huu Huan...

Dalam kunjungannya kali ini, miliarder tersebut menyambangi sejumlah tempat makan tradisional di Hanoi seperti: Pho Bat Dan, Kopi Giang...

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/tiet-lo-thuc-don-an-muc-nuong-uong-bia-chai-don-ty-phu-my-o-ha-noi-20241206163207913.htm