Menghormati nilai produk kepiting Ca Mau

Kepiting Ca Mau dianggap sebagai produk bernilai gizi tinggi yang digemari pasar domestik dan mancanegara. Produk ini telah mendapatkan Sertifikat Pendaftaran Merek Dagang dan Perlindungan Indikasi Geografis dari Departemen Kekayaan Intelektual. Dengan luas lahan budidaya lebih dari 365.000 hektar (mencakup 78% dari total luas wilayah negara) dan hasil produksi lebih dari 36.000 ton/tahun (mencakup 53% dari total luas wilayah negara), Ca Mau layak disebut sebagai "ibu kota kepiting Vietnam".

Báo Cà Mau•16/11/2025

Ketua Dewan Rakyat Provinsi meninjau penyelenggaraan Festival Kepiting Ca Mau
Tinjauan awal program pembukaan Festival Kepiting Ca Mau
Siap untuk upacara pembukaan Festival Kepiting Ca Mau 2025

Demikian penilaian Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Tran Thanh Nam, pada Upacara Pembukaan Festival Kepiting Ca Mau ke-2, dengan tema "Kepiting Ca Mau - Cita rasa hutan, cita rasa laut", yang berlangsung pada malam 16 November di Alun-alun Phan Ngoc Hien, distrik An Xuyen.

Kamerad Tran Thanh Nam, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup, menekankan pentingnya Festival Kepiting Ca Mau ke-2.

Dalam suasana gembira, bersatu dan gembira di hari raya itu, Panitia Penyelenggara mendapat kehormatan untuk menyambut kawan Nguyen Thanh Tam, anggota Komite Sentral Partai, Wakil Ketua Panitia Penyelenggara Sentral; kawan Phan Nhu Nguyen, anggota pengganti Komite Sentral Partai, Wakil Presiden Tetap Serikat Petani Vietnam; kawan Cao Xuan Thu Van, Presiden Aliansi Koperasi Vietnam; kawan Tran Thanh Nam, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup, dan para pemimpin provinsi Vinh Long, An Giang, Dong Thap, Can Tho, dan Kota Ho Chi Minh.

Para pemimpin provinsi Ca Mau yang hadir adalah kawan-kawan: Nguyen Ho Hai, Sekretaris Komite Partai Provinsi; Huynh Quoc Viet, anggota pengganti Komite Sentral Partai, Wakil Sekretaris Tetap Komite Partai Provinsi, Ketua Komite Front Tanah Air Vietnam Provinsi; Pham Van Thieu, Wakil Sekretaris Komite Partai Provinsi, Ketua Dewan Rakyat Provinsi, Kepala Komite Pengarah Festival Kepiting Ca Mau 2025; Pham Thanh Ngai, Wakil Sekretaris Komite Partai Provinsi, Ketua Komite Rakyat Provinsi; Ho Thanh Thuy, Wakil Sekretaris Komite Partai Provinsi; Le Van Su, anggota Komite Partai Provinsi, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi, Wakil Ketua Komite Tetap Komite Penyelenggara Festival Kepiting Ca Mau ke-2 2025, dan kawan-kawan Komite Partai Provinsi dan Komite Rakyat Provinsi selama beberapa periode.

Delegasi yang menghadiri Festival Kepiting Ca Mau ke-2 pada tahun 2025.

Berbicara pada upacara pembukaan Festival Kepiting Ca Mau ke-2, Pham Van Thieu, Wakil Sekretaris Komite Partai Provinsi, Ketua Dewan Rakyat Provinsi, dan Ketua Komite Pengarah Festival Kepiting Ca Mau 2025, menekankan: "Melalui rangkaian acara ini, provinsi ini menunjukkan tekadnya untuk menegaskan nilai merek Kepiting Ca Mau, memperluas kerja sama, investasi, perdagangan, dan pariwisata; sekaligus, menciptakan forum yang mempertemukan para pengelola, ilmuwan, dan pelaku bisnis, untuk bergandengan tangan demi pembangunan berkelanjutan industri perikanan Vietnam."

Kamerad Pham Van Thieu menyampaikan pidato pembukaan.

Rekan Tran Thanh Nam, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup, mengatakan bahwa Festival Kepiting Ca Mau ke-2 pada tahun 2025 tidak hanya mempromosikan citra dan pariwisata, tetapi juga mengapresiasi industri makanan laut—khususnya industri kepiting Ca Mau. Produk kepiting berkualitas tinggi dan model udang-kepiting-hutan yang berkelanjutan telah memberikan nilai ekonomi yang luar biasa, meningkatkan pendapatan puluhan ribu rumah tangga, meningkatkan merek ekspor, dan berkontribusi dalam membangun rantai makanan laut yang ekologis, berkelanjutan, dan berdaya saing global.

Para pemimpin provinsi dan Panitia Penyelenggara memberikan penghargaan kepada organisasi dan individu yang memiliki kontribusi luar biasa terhadap industri kepiting Ca Mau.

Dengan tema "Kepiting Ca Mau - Aroma hutan dan cita rasa laut", program seni pembuka mencakup dua bab: "Ca Mau - Konvergensi alam dan identitas budaya Selatan" dan "Kepiting Ca Mau - Inti sari Tanjung". Program ini menggambarkan kembali keindahan budaya dan kekayaan kehidupan spiritual masyarakat Ca Mau; sekaligus mengekspresikan kegembiraan dan kebanggaan masyarakat etnis atas penampilan baru provinsi ini - beradab, modern, ramah, dan terus berkembang. Program ini disiarkan langsung di Surat Kabar, Radio, dan Televisi Ca Mau, serta disiarkan ulang di stasiun-stasiun radio di provinsi-provinsi di wilayah tersebut.

Banyak orang menikmati acara seni pada malam pembukaan.

Pertunjukan kembang api untuk membuka Festival Kepiting Ca Mau ke-2 pada tahun 2025.

Acara seni untuk menyambut acara tersebut dipentaskan secara rumit dan unik.

Festival Kepiting Ca Mau ke-2 pada tahun 2025 berlangsung dari tanggal 16-22 November dengan berbagai kegiatan menarik. Ini bukan hanya kesempatan untuk menghargai nilai-nilai budaya dan ekonomi produk lokal, tetapi juga ruang untuk pertukaran, koneksi merek, promosi investasi, stimulasi pariwisata, dan perluasan kerja sama internasional. Dengan demikian, membangkitkan semangat kemandirian, kemandirian, serta aspirasi pembangunan dan integrasi yang kuat dari tanah dan masyarakat Ca Mau.

Orang-orang mengunjungi stan pameran pada malam pembukaan.