Kota Ho Chi Minh dan 6 provinsi dan kota menandatangani perjanjian tentang konsumsi makanan yang aman.

Pada pagi hari tanggal 5 Desember, Dinas Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh merangkum Proyek "Rantai Pangan Aman" dan kegiatan koordinasi dengan Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi dan kota untuk periode 2021-2025; serta menetapkan orientasi kerja sama untuk periode 2026-2030.

Upacara penandatanganan Rencana koordinasi dalam manajemen dan koneksi konsumsi produk pertanian dan makanan yang aman untuk periode 2026-2030 antara Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh dan 6 provinsi di wilayah Selatan

Pada konferensi tersebut, Associate Professor, Dr. Pham Khanh Phong Lan, Direktur Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh, menekankan bahwa memastikan keamanan pangan selalu menjadi masalah yang menjadi perhatian utama masyarakat.

Namun, selama bertahun-tahun, opini publik sering kali berfokus pada "memerangi makanan kotor", sementara "membangun makanan bersih" belum diakui dengan baik.

Kota Ho Chi Minh saat ini berpenduduk sekitar 14 juta jiwa, yang sebagian besar dipasok oleh provinsi-provinsi tetangga. Membangun rantai pangan antarprovinsi yang aman merupakan syarat vital bagi kota ini untuk memiliki sumber pangan yang stabil dan berkualitas.

Profesor Madya, Dr. Pham Khanh Phong Lan berbicara di konferensi tersebut

Bapak Duong Phat Chieu, Kepala Departemen Manajemen dan Pengujian Standar, Dinas Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa sejak tahun 2021 hingga akhir September 2025, Dewan Manajemen Proyek telah memberikan sertifikat kelayakan untuk berpartisipasi dalam "rantai pangan aman" kepada 131 peternakan dan fasilitas produksi..., dengan total produksi 119.121 ton sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan, 484.339 ton daging dari semua jenis, 11.317 ton makanan laut dari semua jenis, lebih dari 2,6 miliar telur dari semua jenis, dan 24 juta liter kecap ikan.

Dibandingkan periode 2016-2020, pekerjaan koordinasi pengelolaan dan penghubungan konsumsi produk pertanian dan pangan untuk menjamin keamanan pangan telah meluas ke 10 provinsi dan kota lagi.

Kota ini telah membangun basis data yang memuat 40.545 lembaga produksi dan perdagangan pertanian serta pangan di provinsi dan kota afiliasinya, termasuk lebih dari 2.386 sertifikat VietGAP, 300 sertifikat internasional seperti HACCP, GlobalGAP, ISO... Digitalisasi informasi membantu memperjelas asal usul, mendukung penelusuran cepat, dan memfasilitasi koneksi pasar.

Pada periode 2026-2030, Kota Ho Chi Minh bertujuan untuk menyempurnakan mekanisme sertifikasi, memperluas model rantai, mendorong transformasi digital dalam manajemen dan keterlacakan, serta terus memperkuat koordinasi dengan provinsi untuk mendiversifikasi sumber pasokan yang aman bagi pasar.

Beberapa produk dalam rantai makanan bersih diperkenalkan di acara tersebut.

Pada konferensi tersebut, panitia penyelenggara mengadakan upacara penandatanganan Rencana koordinasi dalam manajemen dan koneksi konsumsi produk pertanian dan makanan yang aman untuk periode 2026-2030 antara Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh dan 6 provinsi dan kota utama di wilayah Selatan: Dong Thap, Vinh Long, Can Tho , Dong Nai, Tay Ninh dan Lam Dong.

Konferensi ini juga menyaksikan upacara penandatanganan Nota Kesepahaman tentang kerja sama bisnis dan konsumsi produk rantai aman antara Dinas Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh, sistem distribusi modern, serta perusahaan produksi dan bisnis. Perwakilan Saigon Co.op berpartisipasi sebagai output utama; sisi input mencakup 7 perusahaan produksi dan koperasi dari 6 provinsi afiliasi.

Pada kesempatan ini, panitia penyelenggara memberikan pujian dan penghargaan kepada unit-unit berprestasi dalam pelaksanaan Proyek "Rantai Pangan Aman" selama ini.

KHANH CHI

Sumber: https://www.sggp.org.vn/tphcm-va-6-tinh-thanh-ky-ket-tieu-thu-thuc-pham-an-toan-post827079.html