Rasakan dan nikmati kertas beras Dong Binh bersama penduduk setempat

Pada pagi hari tanggal 28 Agustus, Asosiasi Petani Provinsi berkoordinasi dengan Asosiasi Petani Kelurahan Tuy Hoa

Di sini, delegasi mempelajari proses produksi dan mendengarkan warga desa berdiskusi tentang kesulitan yang dihadapi terkait sumber bahan baku, pasar konsumen, pembuatan merek produk, dan promosi produk. Pada saat yang sama, para pejabat dan anggota petani mencoba proses pembuatan kertas beras tradisional.

Delegasi mendengarkan Bapak Ho Quang Nam, Direktur Koperasi Dong Hoa An, Ketua Asosiasi Kertas Beras Dong Binh, memperkenalkan desa kerajinan kertas beras tradisional Dong Binh.

Setelah pengalaman tersebut, rombongan diajak menikmati kelezatan kertas beras yang digunakan dalam berbagai hidangan tradisional seperti kertas beras bakar, gulungan kertas beras isi daging babi, atau berbagai hidangan yang dipadukan dengan kertas beras. Kegiatan ini tidak hanya menghadirkan pengalaman kuliner yang unik, tetapi juga berkontribusi dalam mempromosikan, melestarikan, dan mengembangkan profesi pembuatan kertas beras tradisional masyarakat Dong Binh.

Asosiasi Petani Provinsi telah mencatat pemikiran dan rekomendasi masyarakat; pada saat yang sama, asosiasi ini telah mengarahkan solusi dukungan seperti membangun merek kolektif, mempromosikan perdagangan, menerapkan teknologi dalam produksi dan memastikan kebersihan dan keamanan pangan.

Delegasi mengunjungi dan merasakan langsung rumah tangga Ibu Tran Thi Thuy.

Kegiatan ini juga membantu asosiasi petani di komune dan lingkungan meningkatkan efisiensi koneksi perdagangan, konsumsi, promosi, dan pengenalan produk; belajar, berbagi informasi dan pengalaman dalam menginovasi konten dan metode operasi, dan membangun organisasi asosiasi.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/trai-nghiem-va-thuong-thuc-banh-trang-dong-binh-cung-nguoi-dan-dia-phuong-a580d78/