Menanam jeruk bali Dien secara organik: Pohon muda, orang sehat

HANOI: Selain membantu kebun pomelo berusia 20 tahun ini tumbuh subur dan menghasilkan produktivitas yang semakin tinggi, pertanian organik juga berkontribusi pada kesehatan pemilik kebun dan tanah.

HANOI: Selain membantu kebun pomelo berusia 20 tahun ini tumbuh subur dan menghasilkan produktivitas yang semakin tinggi, pertanian organik juga berkontribusi pada kesehatan pemilik kebun dan tanah.

Kebun pomelo keluarga Bapak In dan Ibu Phuong di Ba Phuong tumbuh subur berkat praktik pertanian organik. Foto: Tung Dinh.

Pohon muda, manusia sehat.

Empat tahun lalu, melihat kebun pomelo mereka yang berusia lebih dari 15 tahun layu dan menghasilkan lebih sedikit buah, Bapak In dan Ibu Phuong di komune Nam Phuong Tien (distrik Chuong My, Hanoi ) merasa sangat sedih. Karena tidak mau menerima keadaan mereka, mereka mencari cara untuk menyelamatkan kebun mereka secara daring, dan "pertanian organik" menjadi kunci untuk mengatasi masalah keluarga mereka.

Selain peningkatan yang nyata pada kesehatan ratusan pohon jeruk bali di kebun mereka, Bapak In dan Ibu Phuong, pemilik kebun jeruk bali Ba Phuong, juga merasakan peningkatan pada kesehatan mereka sendiri. "Rumah kami dikelilingi oleh ratusan pohon jeruk bali. Sebelumnya, setiap kali kami memupuk atau menyemprotkan pestisida, kami sangat lelah, tetapi sekarang benar-benar berbeda," kata Ibu Phuong.

Setelah mulai menanam pomelo pada tahun 2004, harga pomelo Dien mencapai puncaknya pada satu titik tetapi secara bertahap menurun karena peningkatan pasokan yang tajam, ditambah dengan penggunaan produk kimia yang berlebihan yang melemahkan pohon. Selain itu, kualitas tanah di kebun memburuk, menyebabkan penurunan kualitas buah dan penurunan harga lebih lanjut. Sementara banyak pemilik kebun mengabaikan pohon pomelo mereka ketika harga turun, keluarga Ibu Phuong tetap bertahan.

Pada tahun 2020, mereka memutuskan untuk berubah, beralih ke pertanian organik dan pengendalian hama menggunakan produk mikroba dengan bantuan staf dari Institut Perlindungan Tanaman.

Kebun pomelo Dien yang berusia 20 tahun ini masih menghasilkan buah yang melimpah dan indah berkat teknik budidaya yang tepat. Foto: Tung Dinh.

Hingga saat ini, setelah 4 tahun mengubah metode pertanian, kebun pomelo Dien milik Ba Phuong tumbuh subur dan sehat, dengan setiap pohon mampu menghasilkan 100-200 buah per musim, tergantung pada kondisi cuaca.

"Jika melihat kebun jeruk bali sekarang, banyak orang akan mengira pohon-pohon itu baru berusia sedikit lebih dari 10 tahun, tetapi kenyataannya, usianya hampir 20 tahun. Dengan pertanian organik seperti ini, pohon-pohon tetap muda dan saya tetap sehat," kata Ibu Phuong dengan antusias.

Tidak hanya pohon-pohonnya yang lebih sehat, tetapi kesehatan tanah juga meningkat secara signifikan. Tanah kebun yang sebelumnya tandus kini gembur dan berpori, dengan kelembapan yang terjaga sepanjang tahun. Di bawah pohon jeruk bali terdapat lapisan vegetasi hijau subur, yang membantu mempertahankan kelembapan dan melindungi ekosistem mikroba tanah.

Salah satu contoh yang paling jelas adalah kemunculan kembali cacing tanah di kebun, mencapai tingkat yang jauh lebih tinggi daripada empat tahun lalu. Namun, hal ini juga menyebabkan kebun Ba Phuong menghadapi masalah "pencuri cacing tanah" dari mereka yang secara ilegal memanen cacing tersebut.

Bubuk kapur, abu jerami padi, dan kotoran ayam digunakan sebagai pupuk untuk pohon pomelo. Foto: Tung Dinh.

Beri makan tanaman dengan kacang-kacangan, ikan, dan siput.

Kebun Ba Phuong saat ini memiliki lebih dari 4 hektar pohon pomelo Dien, setara dengan sekitar 600 pohon, dan 100% di antaranya dibudidayakan secara organik. Selain menggunakan pupuk organik, produk biologis, dan mikroorganisme, beberapa pupuk anorganik seperti NPK atau kalium masih dipertahankan untuk menambah nutrisi bagi pohon.

Dalam proses ini, pupuk NPK diberikan selama tahap pembungaan untuk meningkatkan pembentukan buah, sedangkan kalium ditambahkan ketika buah berukuran sebesar mangkuk nasi untuk meningkatkan rasa manisnya.

"Makanan" utama lainnya untuk pohon pomelo adalah jagung, kedelai, ikan, siput, abu jerami padi, kotoran ayam, dll., yang diaplikasikan secara langsung (abu, kotoran ayam) atau dikomposkan dengan preparat mikroba (seperti jagung, kedelai, ikan, siput...).

"Setiap tahun, keluarga saya membuat kompos dari sekitar 1 ton kedelai, 1 ton ikan, dan menggunakan sekitar 100-200 karung abu jerami padi dan pupuk kandang ayam untuk memupuk tanaman," kata tukang kebun itu. Kompos tersebut diencerkan dan diaplikasikan secara merata ke tanaman setiap 10-15 hari, terutama difokuskan pada periode setelah panen untuk membantu tanaman pulih dengan cepat. Perlu diperhatikan bahwa pemberian pupuk yang terlalu pekat dapat berdampak negatif, menyebabkan pembusukan akar.

Tempat pengomposan pupuk organik menggunakan preparat biologis yang disediakan oleh Institut Perlindungan Tanaman untuk kebun pomelo Ba Phuong. Foto: Tung Dinh.

Setelah beralih ke metode pertanian ini, pohon pomelo di Ba Phuong tidak hanya menghasilkan lebih banyak buah tetapi juga memiliki penampilan yang lebih menarik, kurang rentan terhadap hama dan penyakit, serta membutuhkan lebih sedikit penggunaan pestisida. Sementara itu, di daerah sekitarnya, banyak kebun pomelo yang sudah tua, memiliki hasil panen rendah, terserang hama dan penyakit, dan banyak keluarga terpaksa menebangnya.

Tahun ini, cuaca kurang mendukung selama musim berbunga jeruk bali, tetapi diperkirakan 4 hektar pohon jeruk bali milik keluarga Bapak In dan Ibu Phuong akan menghasilkan sekitar 60.000 buah, setara dengan 100 buah per pohon. Hasil panen ini dianggap hanya 50-60% dibandingkan dengan tahun-tahun panen yang baik.

Selama Topan No. 3 baru-baru ini, banyak pohon jeruk bali di kebun mereka terendam banjir. Meskipun mereka segera menggali parit untuk mengalirkan air, sekitar 20 pohon tetap mati.

Dengan perkiraan hasil panen 60 ton buah, pelanggan setia kebun tersebut telah memesan untuk persiapan musim liburan mendatang. Harga jual pomelo dengan berat 700g atau lebih adalah 20.000 VND per buah, sedangkan pomelo yang lebih kecil dan kurang menarik dijual dengan harga lebih rendah di pasaran. Setelah menanam pomelo Dien selama 20 tahun, keluarga tersebut mengatakan mereka tidak pernah memiliki buah yang tidak terjual. Terutama setelah beralih ke pertanian organik, meskipun investasi awal lebih tinggi, kualitas dan hasil panen pomelo sangat baik, sehingga menutupi biaya awal.

Perangkap umpan biologis digantung di kebun pomelo untuk mengusir hama. Foto: Tung Dinh.

Saat ini, untuk memerangi hama, terutama lalat buah, para petani di Ba Phuong menggunakan perangkap biologis yang disediakan oleh Institut Perlindungan Tanaman.

Selain sifat perekatnya, perangkap umpan ini juga dapat menarik lalat jantan dan membuatnya steril, sehingga mencegah reproduksinya. Namun, Ibu Phuong percaya bahwa untuk efektivitas jangka panjang, upaya pemberantasan dan penangkapan perlu dilakukan secara serentak dan dalam skala besar, menghindari situasi di mana penangkapan di satu area hanya menyebabkan lalat terbang ke area lain.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-dien-theo-huong-huu-co-cay-tre-nguoi-khoe-d405002.html