Metode penanaman sayuran hidroponik seperti apa yang terhubung dengan Internet of Things di Ha Tinh yang memiliki produktivitas sangat tinggi?

Aplikasi pertanian pintar, produktivitas meningkat puluhan kali lipat di lahan

Menghadapi kekhawatiran tentang keamanan dan kebersihan makanan, yang memengaruhi kesehatan keluarga dan rakyatnya, Tn. Vo Thanh Tam - Direktur Koperasi Pertanian An Tam di Komune Xuan Hai, Distrik Nghi Xuan (Provinsi Ha Tinh) telah meneliti model produksi sayuran yang aman dengan nilai ekonomi tinggi untuk pasar.

Setelah mengunjungi dan mempelajari model penanaman sayuran hidroponik di Dalat, Vinh Phuc ... Bapak Vo Thanh Tam beserta anggota koperasi memutuskan untuk menginvestasikan lebih dari 1,5 miliar VND untuk membangun model penanaman sayuran hidroponik di lahan seluas lebih dari 1.000 ^m2 .

Bapak Vo Thanh Tam, Direktur Koperasi Pertanian An Tam di Kelurahan Xuan Hai, Kecamatan Nghi Xuan (Provinsi Ha Tinh), telah berhasil menerapkan pertanian cerdas dalam menghasilkan sayuran berkualitas tinggi melalui platform Internet of Things (IoT). Foto: PV

Dua rumah kaca terpisah, masing-masing seluas 500 m², diproduksi menggunakan dua metode: hidroponik resirkulasi dan teknologi irigasi tetes Israel. Rumah kaca ini digunakan oleh koperasi untuk memproduksi berbagai jenis sayuran dan buah-buahan seperti sawi, bayam, bok choy, lobak Swiss, selada keriting hijau, selada ungu, tomat, mentimun, dan melon Korea... Fasilitas, rumah kaca, sistem pendukung, bak, dan benih sayuran serta buah-buahan semuanya dipesan dari sumber yang menjamin kualitas.

Bapak Vo Thanh Tam, Direktur Koperasi Tani An Tam, menyampaikan: "Dibandingkan menanam sayuran di lahan, model hidroponik memberikan produktivitas yang lebih tinggi. Kebun seluas 500 m2, jika ditanam di lahan, produktivitasnya hanya 15 kg/hari, tetapi jika ditanam secara hidroponik, mencapai 50 kg/hari."

Para karyawan sedang membudidayakan benih sayuran di Koperasi Pertanian An Tam, Desa Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan (Ha Tinh) menggunakan platform Internet of Things (IoT). Foto: PV

Penggunaan tanah akan rentan terhadap pengaruh buruk alam seperti: kelembaban, pertumbuhan mikroorganisme dalam tanah... Kelembaban yang terlalu tinggi, sayuran akan tergenang, mikroorganisme dan jamur tumbuh di dalam tanah sehingga menimbulkan penyakit pada sayuran.

"Sistem rumah kaca, nutrisi yang disediakan oleh sistem hidroponik, mengatasi kekurangannya dibandingkan dengan bercocok tanam di tanah. Lingkungan hidup sayuran dioptimalkan, membantu tanaman tumbuh dengan baik," ujar Bapak Vo Thanh Tam.

Menurut Bapak Vo Thanh Tam, produksi harus mengutamakan kualitas terbaik, dan hal ini telah dilakukan oleh koperasi. Namun, untuk mempertahankan dan mengembangkan koperasi dalam jangka panjang, perlu ditemukan solusi untuk mengurangi biaya produksi dan mencapai hasil produksi yang stabil.

Sistem platform budidaya sayuran berbasis Internet of Things (IoT) dengan luas lebih dari 1.000 m². Koperasi Tani An Tam, Desa Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan (Ha Tinh). Foto: PV

Pada tahun 2020, Koperasi Pertanian An Tam menerima dukungan dari Departemen Sains dan Teknologi Ha Tinh. Koperasi ini dengan berani berinvestasi dalam penerapan sistem IoT, sebuah metode pertanian cerdas yang diterapkan pada platform Internet of Things (IoT), yang membantu memantau dan menyesuaikan nutrisi, pH, dan kelembapan dari jarak jauh. Hal ini mengurangi biaya tenaga kerja, meningkatkan produktivitas, dan kualitas produk.

Menanam sayuran dengan "smartphone"

Bapak Vo Thanh Tam berkata: "Model ini mencakup semua sistem teknologi pintar seperti: sistem hidroponik, irigasi tetes berteknologi Israel, kipas konveksi udara, penyemprotan kabut dalam ruangan, irigasi atap, serta sensor suhu dan kelembapan..."

Semuanya terhubung ke pengontrol pusat, yang menerima parameter dari sensor yang telah diprogram sebelumnya untuk secara otomatis menyesuaikan irigasi, pemupukan, ventilasi, dan pengkabutan sesuai kebutuhan setiap jenis tanaman, memastikan lingkungan dan nutrisi yang ideal untuk pertumbuhan tanaman. Sistem irigasi atap, kipas konveksi udara, dan jaring pelindung matahari telah diprogram sebelumnya.

Koperasi Tani An Tam, Desa Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan, menggunakan platform Internet of Things (IoT) untuk menanam sayuran berdaun di cuaca panas, membantu perencanaan penanaman dan perawatan secara proaktif. Foto: PV

Saat cuaca panas, pompa irigasi otomatis beroperasi untuk mengurangi suhu dan jumlah sinar matahari yang menyinari atap. Kipas mencampur udara di dalam rumah kaca, membantu menjaga suhu di dalam rumah tetap seimbang, lalu mendorong udara panas keluar melalui bukaan atap.

Proses ini membantu menghilangkan udara panas dan mencegah kejutan termal bagi tanaman di musim panas. Di musim dingin, lampu pemanas di rumah kaca membantu menjaga tanaman tetap hangat, sehingga sepenuhnya mengendalikan jadwal tanam tanpa terpengaruh oleh faktor cuaca pada musim tanam," ungkap Bapak Tam.

Berkat aplikasi pada platform Internet of Things (disingkat IoT), sayuran di Koperasi Tani An Tam, Desa Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan, memiliki hasil panen puluhan kali lipat lebih tinggi dibandingkan sayuran yang ditanam di lahan. Foto: PV

Menurut Bapak Vo Thanh Tam, berkat IoT, semua data terkirim ke sistem otomasi pertanian, memastikan kontrol yang baik selama proses produksi. Fitur unggulan aplikasi ini adalah pemantauan terpusat yang dapat dengan cepat menyeimbangkan berbagai faktor terkait proses pertumbuhan tanaman.

Oleh karena itu, IoT menjadi alat inti dalam memastikan produksi otomatis yang aman, memastikan efisiensi ekonomi yang paling optimal. Otomatisasi dalam produksi akan mengurangi tenaga kerja secara signifikan, mengurangi konsumsi pupuk, dan segera mengatur udara, air, dan nutrisi.

Koperasi Pertanian Tam menggunakan teknologi pintar dalam produksi sayuran hidroponik tanpa menggunakan tanah, dan lingkungan hidup dikendalikan oleh sistem komputer. Foto: PV

Dibandingkan dengan metode manual menanam sayuran hidroponik, metode ini membutuhkan banyak tenaga kerja karena pekerja harus langsung mencampur dan menyiram nutrisi. Dengan penerapan teknologi IoT, semuanya diotomatisasi melalui ponsel pintar atau tablet. Kita dapat menyesuaikan dan memantau jumlah pupuk, air, serta memantau setiap tahap pertumbuhan tanaman dari jarak jauh melalui internet.

Dari yang sebelumnya membutuhkan 4-5 pekerja, kini hanya dibutuhkan 1-2 pekerja untuk operasional dan panen. Selain itu, biaya listrik dan air irigasi pun terkendali, sehingga sangat hemat." Bapak Tam berbagi lebih lanjut.

Hasil nyata, untung ratusan juta

Berkat penerapan teknologi IoT, budidaya sayuran hidroponik menghasilkan 14-16 ton/ ^{1.000 m²} /tahun (30% lebih tinggi daripada produktivitas sayuran tradisional). Budidaya tomat menghasilkan 9,5-11,5 ton/ ^{1.000 m²} /tahun. Budidaya mentimun dan melon Korea menghasilkan 10-12 ton/ ^{1.000 m²} /tahun (20% lebih tinggi daripada budidaya di lapangan).

Menanam sayuran menggunakan platform Internet of Things (IoT) mengurangi biaya operasional dan meningkatkan efisiensi serta produktivitas. Foto: PV

Sayur dan buah dari Koperasi Tani An Tam tidak hanya lezat, tetapi juga terjamin kebersihan dan keamanan pangannya, serta diterima dengan baik di pasar dan dijual dengan harga yang cukup tinggi. Saat ini, semua produk sayur dan buah terhubung untuk dikonsumsi di taman kanak-kanak di distrik Nghi Xuan, pasar kota Vinh (provinsi Nghe An), dan Hanoi.

Koperasi Tani An Tam terus membudidayakan varietas sayuran dan menanam melon untuk meningkatkan nilai ekonomi. Diketahui bahwa lembaga-lembaga khusus telah memeriksa dan sangat mengapresiasi model budidaya sayuran hidroponik Koperasi Tani An Tam, yang telah mendapatkan sertifikat proses budidaya sayuran aman sesuai standar VietGAP.

Model penanaman sayuran hidroponik berbasis platform Internet of Things (IoT), menggunakan pompa dua arah untuk resirkulasi, sehingga nutrisi tersuplai sepenuhnya ke tanaman. Foto: PV

Berbicara kepada PV Dan Viet, Bapak Tran Van Hien, Ketua Asosiasi Petani Distrik Nghi Xuan, mengatakan: "Model produksi sayur dan buah berteknologi tinggi serta penerapan pertanian cerdas Koperasi Pertanian An Tam merupakan model ekonomi kolektif berskala besar yang khas di distrik ini. Semangat belajar, keberanian berpikir, dan keberanian bertindak dari sang pemimpin, Bapak Vo Thanh Tam, membantu Koperasi ini mengikuti perkembangan pertanian di era teknologi 4.0 dan menghasilkan efisiensi tinggi."

" Penerapan teknologi IoT dalam produksi sejalan dengan kebijakan pengembangan produksi pertanian menuju modernisasi dan teknologi tinggi. Sekaligus, penerapannya membuka arah baru dalam produksi, membantu masyarakat mencapai pengembangan produksi berkelanjutan, serta menjamin higiene dan keamanan pangan bagi konsumen," tegas Bapak Tran Van Hien, Ketua Asosiasi Petani Kabupaten Nghi Xuan.

Source: https://danviet.vn/trong-rau-thuy-canh-ket-noi-internet-van-vat-o-ha-tinh-la-trong-kieu-gi-ma-nang-suat-tang-bat-ngo-20240919090635177.htm