Festival beras dan cacing organik Tu Ky yang menarik di tahun 2024

HAI DUONG Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hai Duong berkoordinasi dengan Komite Rakyat distrik Tu Ky (Hai Duong) pada tanggal 12 Juni untuk menyelenggarakan festival cacing tanah - beras organik 2024.

Festival ini diadakan di komune An Thanh, distrik Tu Ky. Ini adalah area produksi ulat beras organik terbesar di provinsi Hai Duong. Di sepanjang kedua sisi tanggul terdapat area produksi pertanian organik, termasuk: padi, pisang, sayuran berdaun, rempah-rempah, dan lebih dari 200 hektar lahan telah dikonversi menjadi pertanian ulat beras organik sejak tahun 2020, setelah pemerintah daerah berinvestasi dalam pembangunan pintu air Soi untuk mengalirkan air ke sawah.

Ini adalah tahun ketiga berturut-turut distrik Tu Ky menyelenggarakan kegiatan ini. Festival berlangsung dalam suasana meriah dan meriah, menarik banyak petani untuk berpartisipasi.

Pada kesempatan ini, Perusahaan Saham Gabungan Pengolahan dan Perdagangan Pertanian Bao Minh, Perusahaan Saham Gabungan Pertanian Generasi Baru, dan Koperasi Layanan Pertanian An Thanh menandatangani kontrak kerja sama produksi yang terkait dengan konsumsi produk organik, kerja sama di bidang ekowisata , dan pengalaman.

Puncak acara festival tahun ini adalah kompetisi panen padi organik musim semi di tanah cacing tanah di desa An Thanh, yang menarik 3 tim dari desa An Lao, An Dinh dan Thanh Ky (desa An Thanh).

Setiap tim beranggotakan 10 orang, berlomba memanen padi seluas 150 meter persegi dengan tangan dalam waktu 20 menit. Panen tidak hanya harus cepat, tetapi juga harus dikemas dengan rapi dan hati-hati.

Kegembiraan anggota tim desa Thanh Ky (Komune An Thanh) saat membawa berkas-berkas padi yang baru dipanen yang diikat rapi ke tempat berkumpul.

Tim-tim telah menyelesaikan kompetisi dan menunggu pengumuman hasil dari Panitia Penyelenggara. Terlepas dari hasilnya, tim-tim peserta lomba panen padi tetap bersemangat dan antusias karena mereka bangga dengan prestasi dan usaha tim mereka.

Para peserta lomba panen padi tersenyum lebar meskipun keringat membasahi sekujur tubuh setelah kompetisi yang sangat sengit. Para petani menantikan panen padi yang melimpah.

Setelah kompetisi panen padi organik berakhir, Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan (kedua dari kanan) dan Sekretaris Komite Partai Provinsi Hai Duong Tran Duc Thang (ketiga dari kiri) beserta perwakilan Panitia Penyelenggara memberikan penghargaan panen tercepat kepada tim desa An Lao, panen terindah beserta berkas padi kepada tim desa An Dinh, dan panen paling bergaya kepada tim desa Thanh Ky.

Yang paling menarik dari festival beras dan cacing organik Tu Ky tahun ini adalah kompetisi memasak hidangan istimewa dari beras organik yang dipanen di ladang cacing, dengan 3 tim yang mewakili 3 desa di Komune An Thanh. Dalam kompetisi ini, setiap tim akan mengirimkan 5 anggota untuk menampilkan 2 bagian: memasak dan memperkenalkan hidangan.

Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan (keempat dari kanan) dan Sekretaris Komite Partai Provinsi Hai Duong, Tran Duc Thang (paling kiri), beserta perwakilan Panitia Penyelenggara memberikan penghargaan dan dorongan semangat kepada tim Desa An Lao atas hidangan paling kreatif. Selain itu, Panitia Penyelenggara juga memberikan hidangan terlezat kepada tim Desa Thanh Ky dan hidangan terindah kepada tim Desa An Dinh.

Pada festival ini, para pemimpin Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, para pemimpin provinsi Hai Duong dan distrik Tu Ky juga memotong pita untuk menjual kiriman beras organik musim semi-dingin 2024 dari distrik Tu Ky.

Distrik Tu Ky (Hai Duong) saat ini memiliki 550 hektar lahan produksi beras organik yang dipadukan dengan pemanfaatan cacing tanah dan udang. Festival beras dan udang organik Tu Ky 2024 tidak hanya akan menghadirkan pengalaman menarik bagi masyarakat dan wisatawan, tetapi juga mendorong dan mengakui kontribusi sektor pertanian terhadap perekonomian lokal dan regional. Ini juga merupakan kesempatan bagi Hai Duong untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk beras dan udang khas provinsi yang telah ada selama beberapa generasi, sekaligus berupaya lebih keras di masa mendatang untuk terus mengukir sejarah pertanian yang "berorientasi pada kemanusiaan".

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html